专利名称：中国蔷薇女士茶及其生产方法
技术领域：
本发明属于具有医疗保健功效的茶叶及其生产方法。
传统的茶叶一般是以木本植物茶树的叶；有的辅以花为原料经加工而成；其加工工序基本上是从选叶、茶青、萎雕、揉捻、做青、渥闷和干燥等七道工序中选出几道组成；这样制成的茶叶主要具有消暑、解渴、兴奋神经等作用。近半年来；人们开发出了许多中草药保健茶；深受到欢迎。
野蔷薇的叶、花、枝、根作为中草药早已有介绍和应用；可清暑、和胃、止血、清热利湿、祛风、活血、解毒。其果也因维生素含量较高；被开发成食品添加剂、制成药品和果汁饮料等。但其茎叶除作药用有介绍外；尚未见有其他应用。
陈皮作为常用药；具有行气健脾、燥湿化痰、降逆止呕的功效。
本发明的目的就是充分利用野蔷薇的茎叶中所含的大量有效成分；并与陈皮、花茶配伍制成女士饮用茶；让广大妇女借饮茶止渴之机；收到疗疾健身的功效。
本发明的另一个目的是提供一种生产这种茶的方法；工艺简单；且可保护野蔷薇茎叶中的有效成分。
本发明的目的可以通过以下步骤来实现(1)、选叶选择6—7月份鲜嫩、肥厚、颜色较深的野蔷薇茎叶采摘；这样的茎叶有效成分含量较高；(2)、杀青使用杀青机对上述鲜茎叶进行瞬间高温处理；温度控制在160-180℃；时间为3—5分钟；这样处理可以保护野蔷薇茎叶中所含有效成分不被破坏；(3)、干燥将上述茶料在烘干机中进行干燥；温度控制在80-100℃；时间为20—30分钟；待茶料八成干时即可出机；阴干至含水率在8-10％；此步骤中视陈皮的干燥程度；也可将陈皮分别烘干至同样含水率；(4)、粉碎将上述茶料和陈皮在粉碎机中分别粉碎；筛选出20目以下、40目以上的茶料和陈皮；(5)、混均将上述茶料、陈皮与花茶以3∶1∶1的比例混合均匀；(6)、灭菌将上述成品茶进行一此灭菌。
本发明所述方法制成的中国蔷薇女士茶相比于现有技术；具有消炎、清暑、芳香健胃、生发、活血调经、清下焦湿热、抗衰养颜的作用；对预防和治疗妇女郁结吐血、胸闷不舒、两胁胀痛、月经不调、白带过多、尿频、口腔糜烂及情感疾病有效。
下面结合实施例做进一步详述在6—7月份采摘鲜嫩、肥厚、深绿色野蔷薇的茎叶100斤；放入茶青机中将温度控制在180℃；杀青3分钟；然后在80℃的烘干机中干燥20分钟；出机后阴干至含水率在9％左右；然后与同样含水率的陈皮在粉碎机中分别粉碎；筛选出20目以下、40目以上的茶料和陈皮；然后按野蔷薇茎叶茶料、陈皮与鲜花茶311的比例混合均匀；最后红外线灭菌30分钟。
权利要求
1.中国蔷薇女士茶；含有野蔷薇茎叶、陈皮、花茶；其特征在于将野蔷薇茎叶与陈皮、花茶按3∶1∶1的比例制茶。
2.如权利要求1所述中国蔷薇女士茶的生产方法；包括(1)、选叶选择6—7月份鲜嫩、肥厚、颜色较深的野蔷薇的茎叶采摘；(2)、杀青使用杀青机对上述鲜茎叶进行瞬间高温处理；温度控制在160-180℃；时间为3—5分钟；(3)、干燥将上述茶料在烘干机中进行干燥；温度控制在80-100℃；时间为20—30分钟；待茶料八成干时即可出机；阴干至含水率至8-10％；此步骤中视陈皮的干燥程度；也可将陈皮分别烘干至同样含水率；(4)、粉碎将上述茶料和陈皮在粉碎机中分别粉碎；筛选出20目以下；40目以上的茶料和陈皮；(5)、混均将上述茶料、陈皮与花茶以3∶1∶1的比例混和均匀；(6)、灭菌将上述成品茶进行一次灭菌。
全文摘要
本发明公开了一种具有医疗保健功效的茶叶及其生产方法，将野蔷薇的茎叶与陈皮、花茶配伍，经选叶、杀青、干燥、粉碎、混均、灭菌工序制成中国蔷薇女士茶，该茶具有消炎、清暑、健胃、活血调经、消下焦湿热、抗衰养颜的作用，对预防和治疗妇女郁结吐血、胸闷不舒、两肋胀痛、月经不调、白带过多、尿频、口腔糜烂及情感疾病有效。
文档编号A23F3/14GK1116899SQ9510619
公开日1996年2月21日 申请日期1995年5月21日 优先权日1995年5月21日
发明者王世海 申请人:王世海