专利名称：灵芝茶的制作方法
技术领域：
本发明属于茶及茶配制品加工领域，涉及一种以灵芝为原料的灵芝保健茶及其制备方法。
近年来，随着人们保健意识的提高，各类保健饮品相继问世，在茶叶中配以不同的中草药而制成各种保健茶也应运而生，以满足人们的不同需求。目前已有的灵芝茶，无论是哪种剂型，多以单味灵芝制成，口感不好，苦味太强，不便饮用，经检索尚未发现用灵芝和罗汉果制备的保健茶及其制备方法。
药典中记载，灵芝，别名赤芝，系多孔菌科植物，气味苦平、无毒，富含多糖、麦角甾醇、硬脂酸、肽、赖氨酸、苏氨酸等十八种氨基酸以及有机锗、钾、磷、铁、锌等十五种微量元素，灵芝的药效是多方面的，经临床医学验证灵芝具有镇定安神、止咳平喘、强心健体、保肝解毒的功能，对神经系统、消化系统、心脑血管等多种疾病均有较好的疗效。罗汉果性凉味甘，含有脂肪酸和丰富的葡萄糖，具有清肺润喉之功效，对支气管炎、扁桃体炎、喉痛声嘶等症有治疗和保健作用。近年来还发现罗汉果具有抗癌作用。
本发明的目的在于提出一种灵芝茶及其制备方法，充分利用灵芝和罗汉果的药理特性，与茶叶配制成保健饮品，人们通过日常饮茶，就能达到保健治疗的效果。
本发明的任务以如下方式实现1、它由灵芝、罗汉果和茶为原料配制而成，其配比按重量百分比计算灵芝∶罗汉果∶茶＝35-50％∶10-20％∶35-45％，总组分为100％。
2、灵芝茶的制配方法是a、精选全棵灵芝，经清洗、粉碎成丝粒状，在60-80℃下烘干30-50分钟，待用，b、精选罗汉果，经捡杂、清洗、粉碎成丝粒状，在50-60℃下烘干30-50分钟，待用，c、将烘干处理后的茶叶粉碎成茶叶丝粒，待用，d、将烘干后的灵芝丝粒、罗汉果丝粒和茶叶丝粒分别过筛，选出粒度在20-60目之间的灵芝丝粒、罗汉果丝粒和茶叶丝粒，并按灵芝35-50％、罗汉果10-20％、茶叶35-45％的比例混合，总组分为100％。
e、将调匀后的混合丝粒称量包装，每袋2克，最后装入密封包装，即为成品袋泡茶，即含有人体需要的18种氨基酸和15种微量元素的灵芝茶。
本发明利用灵芝、罗汉果药用特性制成饮用保健茶，保持了灵芝、罗汉果原有的天然成分，其制备工艺简单、成本低、饮用方便、口感清香、无任何毒付作用，利用饮茶就可达到保健和治疗的目的。常饮本品能调整机体各器官的功能，可养血、安神、续静、止咳，能预防心脑血管疾病，扩张冠状动脉，增强心肌营养性血流量，改善心肌供血，能提高肝脏的解毒能力，促进肝细胞再生，还能激发免疫功能，增强抗病能力，提高机体的整体功能，灵芝含的有机锗，能不断清除机体在衰老过程中长期积累的毒素，本发明还具有减缓衰老、延年益寿、防癌、抗癌等功效，为居家必备之佳品。
下面给出本发明的具体实施例选用灵芝、罗汉果、茶叶为原料a、取全棵灵芝，经清洗、粉碎成丝粒状，在70℃下烘干45分钟，待用，b、取罗汉果干果，去掉病虫果，经清洗、粉碎成丝粒状，在50℃下烘干30分钟，待用，c、取茉莉花茶经烘干，粉碎成丝粒状，待用，d、将灵芝丝粒、罗汉果丝粒、茶叶丝粒分别过筛，选用粒度在20-60目之间，以投料100公斤为例，投灵芝丝粒40公斤、罗汉果丝粒20公斤、茉莉花茶40公斤混合均匀，e、将调匀后的混合丝粒称量包装，用无纺布小袋包装、每袋2克为宜，然后再用铝箔进行外包装，即为成品袋泡茶，f、过筛后，大于20目的各种丝粒做为原料再粉碎，小于60目的丝粒，按前面的比例混合制成冲剂。
权利要求
1.一种灵芝茶，其特征在于它由灵芝、罗汉果、茶叶为原料配制而成，按35-50％灵芝、10-20％罗汉果、35-45％茶叶配比，总组分为100％。
2.如权利要求1所述的灵芝茶的制备方法，其特征在于灵芝、罗汉果，经精选、清洗、粉碎、烘干后，与烘干、粉碎后的茶叶分别过20目、60目筛，按一定比例混合均匀，称量包装而成袋泡茶。
3.如权利要求1所述的灵芝茶，其特征在于粒度小于60目的丝粒，用做冲剂。
全文摘要
一种灵芝茶，属于茶及茶配制品领域。其特征在于选用优质灵芝、罗汉果，经清洗、粉碎、烘干等工艺处理后，与粉碎后的茶叶分别过筛并混合均匀，称量包装而成。本发明利用灵芝与罗汉果的药理特性，与茶叶配制成保健茶，利用饮茶就可达到保健和治疗的目的，可防治多种疾病，还能激发机体免疫功能，增强抗病能力，并能减缓衰老，延年益寿。
文档编号A23F3/14GK1140027SQ96100950
公开日1997年1月15日 申请日期1996年1月11日 优先权日1996年1月11日
发明者顾梦柯, 季海燕 申请人:顾梦柯, 季海燕