专利名称：烤肠机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种烤肠机，主要适用于餐饮服务行业烤制不同粗细的食品肠。
现有的烤肠机由两侧壳体中间横置有旋转电热滚所组成，电热滚的传动由电机通过链条直接驱动。由于传动链条松驰原因，造成烤肠机传动效率低，链条拖动不平稳，影响了食品肠正常烤制，另外，现有烤肠机在电源插头及漏电保护设计方面也存在一定问题，采用固定电源插头结构搬运时不方便；无漏电保护装置容易产生漏电现象，安全性能较差。除上述问题以外，现有烤肠机的电热滚间隙较大，只适合烤制粗肠，而对于一些细肠如酒仙肠、桂花肠等，则无法烤制。
本实用新型的目的在于克服上述现有技术之不足而提供一种新型烤肠机。
本实用新型上述目的是这样实现的。
一种烤肠机，该烤肠机由两侧保护盒中间横置电热滚所组成，电机通过传动链条驱动电热滚转动，托盘设置在电热滚下面，其特征在于所说的传动链条一侧设有链条涨紧装置，该装置固设在一侧保护盒内，其压紧轮装配在一顶杆端部，顶杆套装有压紧弹簧。上述电热滚可采用不锈钢管套装在电热管外部而构成，并通过四氟滚套装配在两侧保护盒内壁之间。
为防止本烤肠机出现漏电现象，确保使用安全，上述两侧保护盒中间连接体上装有漏电保护器。另外，本烤肠机取消了现有电源插头设计，而在上述中间连接体上设计了电源插座，使用时可用双向电源插头连线接通电源。
为了使本烤肠机不仅能烤制粗肠，同时亦能烤制细肠，应适当减少两相邻电热滚之间间隙。通常做法是在不改变现有普通型烤肠机尺寸前提下，在现有十一根电热滚基础上增加一根电热滚，使电热滚总数达到十二根。
本实用新型所提供的烤肠机不仅能烤制普通的粗肠，亦能烤制新出的细肠，同时装有漏电保护装置，提高了安全性；电源插头为活动式，不用时可拿下来单独存放，美观方便；链条拖动部分配有涨紧装置，从机械运行上又大大提高了机器的平稳均衡性能。
以下结合附图介绍本实用新型具体实施例。
图1为本实用新型实施例结构示意图。
本实施例中，由两侧保护盒3和中间连接体11组成烤肠机壳体，电热滚1、16由不锈钢管1套装电热管16所组成，并通过四氟轴套及其链轮17装配在两侧保护盒3内壁之间，其下方设有托盘5，由电机15通过传动链条14及链轮17组成的传动装置设置在一侧保护盒内，链轮17上面设有压板12。为提高电热滚传动平稳性，上述传动链条14一假装有链条涨紧装置13，该装置13固设在一侧保护盒3内，其压紧轮19装配在一顶杆20端部，顶杆20套装有压紧弹簧21。为方便检修，上述保护盒3外侧设有活动门板18。本烤肠机的漏电保护器4设置在中间连接体11内，其连接体11面板上分别装有电源插座6、电源总开关7、指示灯8、分控开关9及照明开关10。分控开关9可分两组控制电热滚温度，以达到节约能源目的。
权利要求1.一种烤肠机，该烤肠机由两侧保护盒[3]中间横置电热滚[1、16]所组成，电机[15]通过传动链条[14]驱动电热滚[1、16]转动，托盘[5]设置在电热滚[1、16]下面，其特征在于所说的传动链条[14]一侧设有链条涨紧装置[13]，该装置[13]固设在一侧保护盒[3]内，其压紧轮[19]装配在一顶杆[20]端部，顶杆[20]套装有压紧弹簧[21]。
2.根据权利要求1所述的烤肠机，其特征在于所说的两侧保护盒[3]中间连接体[11]上装有漏电保护器[4]和电源插座[6]。
专利摘要本实用新型涉及一种烤肠机,该烤肠机由两侧保护盒中间横置若干根电热滚所组成,电机通过传动链条驱动电热滚转动,托盘设置在电热滚下面,其特点是所说的传动链条一侧设有链条涨紧装置。该装置固设在一侧保护盒内,其压紧轮装配在一顶杆端部,顶杆套装有压紧弹簧。上述涨紧装置可保持电热管平稳运行。本烤肠机设有漏电保护器和电源插座,具有安全和操作方便等特点,同时可以烤制粗、细两种食品肠。
文档编号A21B1/00GK2278354SQ962388
公开日1998年4月15日 申请日期1996年10月15日 优先权日1996年10月15日
发明者邓利昌 申请人:邓利昌