专利名称：排除瓜果蔬菜内重金属和农药残毒的工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种分离重金属及农药残毒的方法，尤其是一种以静电效应原理从瓜果蔬菜中分离重金属及农药残毒的方法。
由于农药、大气污染、水污染以及土壤污染，造成农作物的污染，使人体健康已受到极大的损害，仅根据国家农业部和卫生部公布的情况表明，在十一种瓜果和蔬菜的81个样品中，重金属超标率达77.8％，农药残留超标率达50.6％，化肥(硝酸盐)超标率达53.2％，既有65.7％的瓜果蔬菜不符和卫生要求，由此而直接引起的中毒和死亡事件日益增多。被污染的瓜果和蔬菜内部的有害物质多以离子形式存在，隐藏于作物蜡贝角膜保护层里，一般不易被水清洗掉。已公开的排除瓜果蔬菜内重金属和农药残毒的技术多注重表面清洁和消毒，有机溶剂的使用客观上甚至加重了环境的污染程度。总的来说目前尚未公开相关的排毒效果较好实用的方法和装置。
本发明的发明目的在于提出一种从瓜果蔬菜中分离重金属和农药残毒效果较好的实用的方法。
本发明的发明目的是通过如下的技术措施实现的将瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗净后置入已注入纯净水的安置有对应直流脉动高压电极的槽体中，保持水温5℃∽55℃，打开输出功率0.2-5KW，输出电压1-10万伏特，脉动频率50Hz-100KHz的脉动高压直流电源，2∽90分钟后关闭脉动高压直流电源，从槽体中取出经处理的瓜果蔬菜并密封包装。
以下通过实施例对本实用新型进一步说明
实施例1将瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗净后置入已注入纯净水的安置有对应直流脉动高压电极的槽体中，保持水温5℃∽15℃，打开输出功率5KW，输出电压1万伏特，脉动频率50KHz的脉动高压直流电源，90分钟后关闭脉动高压直流电源，从槽体中取出经处理的瓜果蔬菜并密封包装。
在本实施例中，强脉动电场，对瓜果蔬菜内部的农药成分和重金属离子产生强电场力，使重金属离子向负极移动，汇集并附着，氯离子向正极移动，汇集并附着，达到排除污染物的目的，由于水温较低排毒效果较差，同时由于处理时间过长，对经处理瓜果蔬菜的营养结构影响较大。
实施例2将瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗净后置入已注入纯净水的安置有对应直流脉动高压电极的槽体中，保持水温45℃∽55℃，打开输出功率0.2KW，输出电压1万伏特，脉动频率100KHz的脉动高压直流电源，20分钟后关闭脉动高压直流电源，从槽体中取出经处理的瓜果蔬菜并密封包装。
在本实施例中，由于水温较高，对经处理的瓜果蔬菜的营养结构影响较大，同时由于电源功率较低，排毒效果较差。
实施例3将瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗净后置入已注入纯净水的安置有对应直流脉动高压电极的槽体中，保持水温25℃∽35℃，打开输出功率1KW，输出电压5万伏特，脉动频率50KHz的脉动高压直流电源，20-30分钟后关闭脉动高压直流电源，从槽体中取出经处理的瓜果蔬菜并密封包装。
在本实施例中，由于水温和电源功率较合适，对经处理的瓜果蔬菜的营养结构影响较小，排毒效果较好。
经检测待处理瓜果蔬菜平均含铅0.05mg/Kg，含六六六0.02mg/Kg，含DDT 0.01mg/Kg，经处理瓜果蔬菜平均含铅0.01mg/Kg，含六六六0.001mg/Kg，含DDT 0.000mg/Kg。
由于采用本发明的排除瓜果蔬菜内重金属及农药残毒的方法，较好地避免了瓜果蔬菜的重复污染，分离重金属及农药残毒效果较好，实用性强，具有较好的实施前景。
权利要求
1.一种排除瓜果蔬菜内重金属及农药残毒的方法，其特征在于，将瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗净后置入已注入纯净水的安置有对应直流脉动高压电极的槽体中，保持水温5℃∽55℃，打开输出功率0.2-5KW，输出电压1-10万伏特，脉动频率50Hz-100KHz的脉动高压直流电源，2∽90分钟后关闭脉动高压直流电源，从槽体中取出经处理的瓜果蔬菜并密封包装。
2.如权利要求1所述的排除瓜果蔬菜内重金属及农药残毒的方法，其特征在于，将瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗净后置入已注入纯净水的安置有对应直流脉动高压电极的槽体中，保持水温5℃∽15℃，打开输出功率5KW，输出电压1万伏特，脉动频率50KHz的脉动高压直流电源，90分钟后关闭脉动高压直流电源，从槽体中取出经处理的瓜果蔬菜并密封包装。
3.如权利要求1所述的排除瓜果蔬菜内重金属及农药残毒的方法，其特征在于，将瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗净后置入已注入纯净水的安置有对应直流脉动高压电极的槽体中，保持水温45℃∽55℃，打开输出功率0.2KW，输出电压1万伏特，脉动频率100KHz的脉动高压直流电源，20分钟后关闭脉动高压直流电源，从槽体中取出经处理的瓜果蔬菜并密封包装。
4.如权利要求1所述的排除瓜果蔬菜内重金属及农药残毒的方法，其特征在于，将瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗净后置入已注入纯净水的安置有对应直流脉动高压电极的槽体中，保持水温25℃∽35℃，打开输出功率1KW，输出电压5万伏特，脉动频率50KHz的脉动高压直流电源，20-30分钟后关闭脉动高压直流电源，从槽体中取出经处理的瓜果蔬菜并密封包装。
全文摘要
一种排除瓜果蔬菜内重金属及农药残毒的方法,将原料洗净后置入已安置有对应直流脉动高压电极的水槽中,施以0.2—5KW,1—10万伏特,脉动频率50Hz—100KHz的脉动高压直流电源,然后取出经处理的瓜果蔬菜并密封包装。经检测待处理瓜果蔬菜平均含铅0.05mg/Kg,含六六六0.02mg/Kg,含DDT0.01mg/Kg,经处理瓜果蔬菜平均含铅0.01mg/Kg,含六六六0.001mg/Kg,含DDT0.000mg/Kg。
文档编号A23L1/015GK1194794SQ98106539
公开日1998年10月7日 申请日期1998年3月7日 优先权日1998年3月7日
发明者孙锐然 申请人:孙锐然