专利名称：一种保健药酒生产方法
技术领域：
本发明涉及保健药酒，特别涉及保健药酒的生产方法。
现市场上销售的保健药酒，大多以补虚为主，未发现有既能补虚又能治疗心脑血管疾病的保健药酒。
本发明的目的在于提供一种既能补虚又能预防治疗心脑血管疾病保健药酒的生产方法。
其技术解决方案是本发明保健药酒生产方法主要有以下几个步骤(1)、选用酒精度26-62％(V/V)的粮食白酒为基酒；(2)、在上述基酒中浸泡若干味中药，上述中药有天门冬、干地黄、红参、山萸肉、何首乌、五味子、女贞子、枸杞子、蛤蚧、蜈蚣、黄芪、白术、芸苓、当归、丹参、大黄；(3)、将上述浸泡有上述中药的酒密封存放4天以上；(4)、将上述经过密封存放的酒滤去残渣得到成品酒液。
上述中药还有姜半夏、浙贝母、山楂、菖蒲、砂仁、陈皮、苏术、远志、虎杖、紫草、元胡、白芷、桂枝、肉桂、银花、菊花、甘草。
在上述成品酒液中兑入1-10％(重量)的蜂蜜。
粮食白酒可以活血，加快血液循环，以粮食白酒作为基酒，浸泡若干味中药，可以加快药物吸收，增强药效。依照本发明制成的药酒，按照传统的中医药理论，天门冬、干地黄、红参、能补充人体的“精、气、神”，凡体弱者，过度劳累者皆可服之，以达到补虚的目的；山萸肉、何首乌、五味子、女贞子、枸杞子、蛤蚧、蜈蚣既能振奋肾阳以资生化，又能滋阴以添精补髓，助地黄大补肾气；黄芪、白术、芸苓，补气顺气，健脾化痰以顺脾胃，助人参补气而不使滞腻；当归、丹参、大黄既能活血又能养血，助天门冬清心活血，减少血脂，降低血稠，软化血管而使血脉畅通；可达到预防治疗心脑血管疾病的目的。为了有更好药效药性，还可加有姜半夏、浙贝母、山楂、菖蒲、砂仁、陈皮、苏术、远志、虎杖、紫草、元胡、白芷、桂枝、肉桂、银花、菊花、甘草，其中姜半夏、浙贝母、山楂、菖蒲、砂仁、陈皮、补气顺气，健脾和中；苏术、远志、虎杖、紫草、元胡、白芷、桂枝、肉桂能活血养血；银花、菊花、甘草能清热解毒，增强人体代谢功能；这些中药与前述中药配伍使用，预防治疗效果更佳。兑入少量蜂蜜，一则是改善口感，二则是清热解毒。密封存放4天以上，是为了使上述中药有效成份浸出融入酒中。总而言之，本发明创造制成的药酒功效主要有补气助阳、滋阴添精、活血去瘀、顺气降腑、化痰泄浊、软化血管、畅通血脉。
下面详细介绍本发明创造方案下以选用精度为26-62％(V/V)的粮食白酒1000公斤作为基酒为例进行说明。
上述粮食白酒酒精度可为26％、29％、30％、44％、52％、60％、62％，如采用其中44％(V/V)酒精度粮食白酒，在上述基酒中浸泡若干味中药，上述中药中有天门冬4公斤、干地黄4公斤、红参4公斤、山萸肉2公斤、何首乌3.2公斤、五味子2公斤、女贞子3.2公斤、枸杞子3.2公斤、蛤蚧100对(约2.5公斤)、蜈蚣2000条(约2公斤)、黄芪6公斤、白术2公斤、芸苓3公斤、当归3.2公斤、丹参3.2公斤、大黄3.2公斤；将上述浸泡有上述中药的酒密封存放4天以上，以7-8天为宜，当然密封存放时间可以适当延长；将上述经过密封存放的酒滤去残渣得到成品酒液，可根据需要进行包装出售。上述基酒酒精度以50％左右为佳。上述中药的浸泡重量可在前述重量值上下浮动0.25公斤左右均可。上述中药成份还有姜半夏、浙贝母、山楂、菖蒲、砂仁、陈皮、苏术、远志、虎杖、紫草、元胡、白芷、桂枝、肉桂、银花、菊花、甘草，其浸泡重量分别为姜半夏2公斤、浙贝母3.2公斤、山楂3.2公斤、菖蒲2公斤、砂仁3.2公斤、陈皮3.2公斤、苏术3.2公斤、远志2公斤、虎杖2公斤、紫草2公斤、元胡6公斤、白芷6公斤、桂枝1.5公斤、肉桂1.5公斤、银花3.2公斤、菊花2公斤、甘草2公斤；此处各味中药浸泡重量值上下浮动0.25公斤均可。可在上述成品酒液中兑入少量蜂蜜，其重量可在10-100公斤之间，均质后即可包装出售。
下面介绍一下服用本发明创造制成药酒的两个试验例及体会1、王某，男，60岁，山东省胶南市辛庄村人，1994年自感头胀不适，胸闷心悸，左肩臂痛麻，经所在市人民医院诊断脑动脉硬化；冠心病。后服用本发明创造制成的药酒，每日服200ml，日两次，共服12公斤，诸症消除，至今一直劳动未感不适。
2、安某，男，50岁，胶南市大珠山镇乔家洼人，胸闷憋气，心慌心悸，时胸痛及背痛，双手麻木，常年服用治疗冠心病、脑动脉硬化之药，病情反复发作，加服上述药酒6公斤，麻木消除，其余症状减轻。
自1997年上半年始用于临床试验，结果表明，对虚弱体质者饮后体质明显增强，对四肢麻木、筋骨疼痛、胸闷心区痛或放射性后背痛、心脑血管疾病，可单饮此酒，也可配合服药，收效甚佳。服用方便，价格低，适用范围广，有很高的开发利用潜力。
权利要求
1.一种保健药酒生产方法，其特征在于主要有以下几个步骤，(1)、选用酒精度26-62％(V/V)的粮食白酒为基酒；(2)、在上述基酒中浸泡若干味中药，上述中药有天门冬、干地黄、红参、山萸肉、何首乌、五味子、女贞子、枸杞子、蛤蚧、蜈蚣、黄芪、白术、芸苓、当归、丹参、大黄；(3)、将上述浸泡有上述中药的酒密封存放4天以上；(4)、将上述经过密封存放的酒滤去残渣得到成品酒液。
2.根据权利要求1所述的保健药酒生产方法，其特征在于所述中药还有姜半夏、浙贝母、山楂、菖蒲、砂仁、陈皮、苏术、远志、虎杖、紫草、元胡、白芷、桂枝、肉桂、银花、菊花、甘草。
3.根据权利要求1或2所述的保健药酒生产方法，其特征在于在所述成品酒液中兑入1-10％(重量)的蜂蜜。
全文摘要
本发明公开一种保健药酒生产方法,其特征是,有以下步骤,选用粮食白酒为基酒;在基酒中浸泡若干味中药,上述中药有天门冬、干地黄、红参、山萸肉、何首乌、五味子、女贞子、枸杞子、蛤蚧、蜈蚣、黄芪等;将浸泡有中药的酒密封存放后滤去残渣得到成品酒液。其功效有补气助阳、滋阴添精、活血去瘀、顺气降腑、化痰泄浊、软化血管、畅通血脉。
文档编号C12G3/00GK1208075SQ9811038
公开日1999年2月17日 申请日期1998年8月4日 优先权日1998年8月4日
发明者李中芝, 李玉来 申请人:李中芝