专利名称：一种保健药酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种药酒，具体地说是一种保健药酒。
目前，市场上出售的保健酒种类繁多，但总体来说在功能方面大致可分为保健、治疗两类。前者从根本上讲是一种滋补剂，即对人体主要起保健作用；后者虽说可治病，但仅局限于治疗某一两种疾病。尽管现在也有少部分兼具上述两种功能的保健药酒，但也存在一些如，治疗周期长、疗效不太显著等不足之处。
本发明的目的是，研制出一种对人体既具有保健作用，又能治愈多种疾病，且具有治疗周期短，疗效显著等特点的保健药酒。
本发明的主要技术内容是一种保健药酒，由纯粮酒浸渍液、蚂蚁原汁、鹿茸、龟板、枸杞、人参配制而成，其特征在于，各组分含量按重量百分比计，纯粮酒浸渍液55-65％、蚂蚁原汁15-25％、鹿茸1-5％、龟板2-5％、枸杞4-8％、人参4-8％；其中，纯粮酒浸渍液是用纯粮酒对黄芪等二十一味中草药的有效成分萃取而成，按每单位重量纯粮酒浸渍液所需中草药用量计，各组分含量分别为黄芪4-5％、黄精4-5％、补骨脂4-5％、仙灵脾4-5％、麦冬4-5％、川贝母3-4％、柏子仁4-5％、丹参5-6％、银杏叶5-6％、川穹4-5％、鸡血藤4-5％、当归5-6％、熟地4-5％、秦艽5-6％、青风藤5-6％、蛇舌草5-6％、半枝莲5-6％、天麻4-5％、首乌4-5％、菟丝子5-6％、龙眼5-6％；纯粮酒一般为50°-60°。
该保健药酒的制备工艺如下(1)纯粮酒浸渍液的制备将前述二十一味中草药洗净粉碎，按配比装入浸提锅；用纯粮酒为浸提液浸润，纯粮酒用量以刚好覆盖所有物料为宜；密封加温80-100℃，加压10-1．2kgf／cm2后热浸提2-5天，然后进行多次渣液分离，提取液备用；(2)蚂蚁原汁的制备将蚂蚁洗净、沥干、装锅，用纯粮酒浸润后密封，加温加压，热浸24小时后进行渣液分离，提取液待用；(3)将鹿茸、人参、龟板、枸杞分别洗净切片，浸入50°-60°纯粮酒中10-15天；(4)将(1)(2)中的提取液和(3)中的物料分别按前述配比配制，罐装后密封并用传统工艺储存。
本发明同现有技术相比其先进之处在于该保健药酒不仅具有保健治疗双重功效，而且治疗周期短、疗效显著。根据中医“蚁补虚、鹿补阳、龟补阴”的理论，该药酒将蚁、鹿、龟三者科学地结合在一起，配以相关的几十味中草药相辅佐，不仅具有抗风湿、抗疲劳、抗虚损、抗衰老、抗肿瘤等功能，还对风湿、肾炎、脾胃虚弱、肝肾不调、脑血栓、心脏病及脑供血不足等多种疾病具有显著疗效，从而克服了现有技术中功能单一等不足之处。
实现本发明的最佳实施例实施例1将黄芪等二十一味中草药洗净粉碎，按黄芪4％、黄精4％、补骨脂4％、仙灵脾4％、麦冬4％、川贝母3％、柏子仁4％、丹参5％、银杏叶5％、川穹4％、鸡血藤4％、当归5％、熟地5％、秦艽6％、青风藤6％、蛇舌草6％、半枝莲5％、天麻5％、首乌5％、菟丝子6％、龙眼6％的用量装入浸提锅，倒入50°纯粮酒直至刚好覆盖所有物料，密封加温至100℃，加压至1．2kgf／cm2，浸提3天后，进行渣液分离，液体留存即为成品纯粮酒浸渍液。
实施例2将蚂蚁洗净、沥干，装入浸提容器。用50°纯粮酒浸润，用量以刚好覆盖所有物料为准。密封加温至100℃，压力保持在1．2kgf／cm2，热浸24小时后，渣液分离，萃取液为蚂蚁原汁。
实施例3按纯粮酒浸渍液60％、蚂蚁原汁20％、鹿茸2％、龟板4％、枸杞6％、人参8％比例将各组分混合均匀，密封储存，即为成品。
权利要求
一种保健药酒，由纯粮酒浸渍液、蚂蚁原汁、鹿茸、龟板、枸杞和人参配制而成，其特征在于各组分含量按重量百分比计，纯粮酒浸渍液55-65％、蚂蚁原汁15-25％、鹿茸1-5％、龟板2-5％、枸杞4-8％、人参4-8％；其中纯粮酒浸渍液是用纯粮酒对黄芪等二十一味中草药的有效成分萃取而成，按每单位重量纯粮酒浸渍液所需中草药用量计，各组分含量分别为黄芪4-5％、黄精4-5％、补骨脂4-5％、仙灵脾4-5％、麦冬4-5％、川贝母3-4％、柏子仁4-5％、丹参5-6％、银杏叶5-6％、川穹4-5％、鸡血藤4-5％、当归5-6％、熟地4-5％、秦艽5-6％、青风藤5-6％、蛇舌草5-6％、半枝莲5-6％、天麻4-5％、首乌4-5％、菟丝子5-6％、龙眼5-6％。
全文摘要
本发明公开了一种保健药酒,由纯粮酒浸渍液、蚂蚁原汁、鹿茸、龟板、枸杞和人参配制而成,各组分含量按重量百分比计为:纯粮酒浸渍液55—65%、蚂蚁原汁15—25%、鹿茸1—5%、龟板2—5%、枸杞4—8%、人参4—8%,其中纯粮酒浸渍液含有二十一味中草药的有效成分。该保健药酒不仅具有抗疲劳、抗虚损、抗衰老、抗肿瘤等功能,还对风湿、脾胃虚弱、肝肾不调、脑血栓、心脏病及脑供血不足等多种疾病具有显著疗效。
文档编号C12G3/04GK1206743SQ9811388
公开日1999年2月3日 申请日期1998年4月3日 优先权日1998年4月3日
发明者赵铭田 申请人:赵铭田