专利名称：餐饮系列饮料——清凉饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及的是一种清热、降火饮料，特别是专门用于疏散风热、清头目、利咽喉、解暑热、润肺、利水的功能性保健大众饮料。
在目前所有佐餐饮料中尚无一种能用纯天然植物经煎制取汁而勾兑成清凉，解署的可口饮料，在市场普遍的反映中，人们对清热、降火的需求反映相当渴求。
清凉饮料——的发明是根据“药食同源”的理论基础，筛选中药经典配方，经有关专家科学修正组方的结晶。
清凉饮料——的生产面市给广大的消费群体带来了福音。人们在享用清凉饮料的同时，不但解决了外在的口渴喉干，人体对水分的需求，也解决了体内的热毒症状。人体的一切病因皆是从身体的内热而引发，一但常饮清凉饮料还可以起到强身健体的保健功效。
本发明的目的是提供一种清解热毒，清凉解暑，口感适度的佐餐保健饮料。
在本技术发明前市面上没有一种饮料有此功能。
实现上述目的的技术方案是该清凉饮料配方，由道地药材“薄荷、乌梅、金银花、荷叶、甘草”等组成。配伍符合中药药理，对人体清凉解毒，解暑升清，利咽喉，补脾益气有明显效果。在生产中，原料方便采购，易于操作控制，能够在短期内实现规模生产。销售中，有利于合理确定价位，便于拓展市场，有广大的消费群体。总之，该配方的技术价值，实用价值是非常明显的。
附图
是清凉饮料的生产工艺流程图。
该清凉饮料饮料配方根据祖国传统清热解毒，解暑升清汤剂的机理，从《本草纲目》等医典中筛选出“清热降火汤”，依循“药食同源”，“辩证论治”医理，进行合理修正，更加符合科学组方的原则。因此，该饮料完全可以填补我国饮料市场的空白，具有突破性意义。该饮料的特点是在享用该品时，食客当获鱼与熊掌兼得之喜，口福与舒爽同享之乐，起到生津止渴，强身健体保健功效。
权利要求
一种新型的餐饮系列饮料——清凉饮料，其特征在于该饮料配方主要由“薄荷、乌梅、金银花、荷叶、甘草”等组成。
全文摘要
本发明涉及一种餐饮的饮料,特别是专用于疏散风热,清头目,利咽喉,解暑热,润肺,利水的功能性饮料。该饮料主要由“薄荷、乌梅、金银花、荷叶、甘草”等组成。该配方符合中药药理,对人体清凉解毒,解暑升清,补脾益气,利咽喉有明显效果。在生产中,原料方便采购,易于操作,控制价格,能够在短期内实现规模生产。在享用该饮品的同时,不但解决了外在口渴,喉干,人体对水分的需求,也解决了体内的热毒症状,常饮该饮品,可以起到抑制大肠肝菌,收敛,生津,止渴之功效。
文档编号A23L2/38GK1252958SQ98124609
公开日2000年5月17日 申请日期1998年10月29日 优先权日1998年10月29日
发明者陈川东 申请人:重庆陈川粤实业有限公司