技术简介:
该实用新型提出了一种多功能月饼,解决了传统月饼只能包含单一馅料的问题。它采用不同形状和风味的馅料组合在一个饼皮内,使一块月饼可以同时具有多种口味,提升了消费者的购买兴趣。这种设计不仅增加了产品的多样性,还简化了生产流程。
关键词:多馅月饼,复合馅料,多样化口味
专利名称:带有多种馅的月饼的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及食品制造技术领域,确切地说它是一种带有多种馅的月饼。
目前,月饼的种类繁多,有广式的、京式的,白糖馅的,果仁馅的等等,但其中有一个共同的特点,就是一块月饼只装有一种馅,若想品尝各种风味的月饼,只得多购买几种。
本实用新型的目的是提供一种带有多种馅的月饼,使消费者购买一块月饼既可品尝到多种风味月饼的风味。
本实用新型的目的是通过如下方案实现的,它由月饼皮和多种馅组成,其特征在于多种馅月饼的馅是由不同风味的馅制成的两端是弓型,中间是矩型合并组成的园形。矩型的短边为弧线。
本实用新型的优点是,可以使一块月饼具有多种风味,消费者只须购买一块月饼就可品尝到多种馅月饼的风味,增加了消费者的购买欲望。
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细的描述。
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为
图1的俯视图。
图中1为月饼皮,2为馅。将不同的馅分别用模具制成所需的弓形和矩形后,根据需要组合成多种馅的月饼馅,在放到放好月饼皮的模具里做好,压好图案放到烤箱里即可。本实用新型根据需要可以做成特种月饼,既直径特别大的月饼,此时馅的种类可以达到很多种,可以根据直径的大小做成多种馅的月饼。
权利要求1.带有多种馅的月饼,它由月饼皮和多种馅组成,其特征在于多种馅月饼的馅是由不同风味的馅制成的两端是弓型,中间是矩型合并组成的园形。
2.根据权利要求1所述的带有多种馅的月饼,其特征在于矩型的短边为弧线。
专利摘要本实用新型是一种带有多种馅的月饼,它可使一块月饼具有多种馅的风味,它由月饼皮和多种馅组成,多种馅月饼的馅是由不同风味的馅制成的两端是弓型,中间是矩型合并组成的圆形,矩形的短边为弧线。本实用新型实现容易,效果明显,风味独特,适合所有食品加工厂采用。
文档编号A21D13/08GK2374008SQ982391
公开日2000年4月19日 申请日期1998年10月20日 优先权日1998年10月20日
发明者苗本生 申请人:苗本生