技术简介：
现有月饼每块只能装一种馅料，消费者若想尝试多种口味需购买多款产品。本实用新型提出了一种创新月饼结构设计，即在一个饼皮内包含圆形和环形共3～24种不同风味馅料组合，使一块月饼能够同时拥有多种馅的风味，增加了消费者的购买兴趣。
关键词：多种馅,圆形环形,组合月饼
专利名称：带有多种馅的月饼的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品制造技术领域，确切地说它是一种带有多种馅的月饼。
目前，月饼的种类繁多，有广式的，京式的，白糖馅的，果仁馅的等等，但其中有一个共同的特点，就是一块月饼只装有一种馅，若想品尝各种风味的月饼，只得多购买几种。
本实用新型的目的是提供一种带有多种馅的月饼，使消费者购买一块月饼既可品尝到多种风味月饼的风格。
本实用新型的目的是通过如下方案实现的，它由月饼皮和多种馅组成，其特征在于多种馅月饼的馅是由不同风味的馅制成的圆形和3～24个环形合并组成的园形。
本实用新型的优点是，可以使一块月饼具有多种风味，消费者只须购买一块月饼就可品尝到多种馅月饼的风味，增加了消费者的购买欲望。
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细的描述。
图1为本实用新型为园形和环形时的结构示意图。
图2为本实用新型为弓形和矩形时的结构示意图。
图3为
图1和图2的俯视图。
图中1为月饼皮，2为馅。将不同的馅分别用模具制成所需的园形和环形后，根据需要组合成2-24种馅的月饼馅，在放到放好月饼皮的模具里做好，压好图案放到烤箱里即可。本实用新型根据需要可以做成特种月饼，既直径特别大的月饼，此时馅的种类并不局限于24种，可以根据直径的大小做成远远多于24种馅的月饼。
权利要求1.带有多种馅的月饼，它由月饼皮和多种馅组成，其特征在于多种馅月饼的馅是由不同风味的馅制成的圆形和3～24个环形合并组成的园形。
专利摘要带有多种馅的月饼,它可使一块月饼具有多种馅的风味,它由月饼皮和多种馅组成,多种馅月饼的馅是由不同风味的馅制成的圆形和3～24个环形合并组成的圆形,本实用新型实现容易,效果明显,风味独特,适合所有食品加工厂采用。
文档编号A21D13/08GK2316816SQ9722710
公开日1999年5月5日 申请日期1997年9月25日 优先权日1997年9月25日
发明者苗本生 申请人:苗本生