一种辣椒冬季保鲜方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及一种辣椒冬季保鲜方法。
【背景技术】
[0002]随着秋季的到来，北方农民种植的辣椒因为气温降低慢慢枯萎，有条件的农民在气调库、果窖储存一部分鲜辣椒过冬食用，大部分农民群众因为无条件保存冬季吃不到新鲜辣椒。
【发明内容】
[0003]本发明是针农村辣椒的冬季保鲜而发明的一种辣椒保鲜方法。
[0004]本发明为解决技术问题所采取的技术方案:农历9月份北方气温降低，辣椒需要收获时，农民可在院子墙角、房内某个角落用砖靠墙垒一个长宽相等的方格，一般长度1.5米为宜，做成一个简易储存仓，在底部将烧过的煤灰细沫平铺20公分，辣椒要选择无虫害、无外伤、带辣椒把的优质辣椒，再将选好的鲜辣椒倒栽在煤灰中，每个辣椒间隔I公分，铺完一层后撒上细煤灰将辣椒完全覆盖住，然后再栽上一层辣椒，依次类推，将所有需要鲜藏的辣椒储存完，在上面平覆一层20-25公分细煤灰即可。
[0005]本发明的有益效果:这种辣椒保鲜方法冬季能很好的保存辣椒，保存的辣椒不失水分，不受冻，方法简单，农民可以在冬季吃到新鲜辣椒，生活质量得到提高。
[0006]本发明的实施方式:农历9月份气温降低，辣椒需要收获时，农民可在院子墙角、房内某个角落用砖靠墙垒一个长宽相等的方格，一般长度1.5米为宜，做成一个简易储存仓，在底部将烧过的煤灰细沫平铺20公分，辣椒要选择无虫害、无外伤、有辣椒把的优质辣椒，再将选好的鲜辣椒倒栽在煤灰中，每个辣椒间隔I公分，铺完一层后撒上细煤灰将辣椒完全覆盖住，然后再栽上一层辣椒，依次类推，将所有需要鲜藏的辣椒储存完，在上面平覆一层20-25公分细煤灰即可。为了保证储存仓的良好透气性，其上再不能覆盖任何东西，更不能用塑料薄膜包裹。
【主权项】
1.一种辣椒冬季保鲜方法，其特征在于农民在院子墙角、房内某个角落用砖靠墙垒一个长宽相等的方格，做成一个简易储存仓，在底部将烧过的煤灰细沫平铺20公分，辣椒要选择无虫害、无外伤、带辣椒把的优质辣椒，再将选好的鲜辣椒倒栽在煤灰中，每个辣椒间隔I公分，铺完一层后撒上细煤灰将辣椒完全覆盖住，然后再栽上一层辣椒，依次类推，直到将所有需要鲜藏的辣椒储存完。
2.根据权利要求1所述的辣椒冬季保鲜方法，其特征在于将所有需要鲜藏的辣椒储存完，在上面平覆一层20-25公分细煤灰，其上再不能覆盖任何东西，更不能用塑料薄膜包Mo
【专利摘要】本发明是一种辣椒保鲜方法，每年农历9月份北方气温降低，辣椒收获时，农民可在院子墙角、房内某个角落用砖靠墙垒一个长宽相等的方格，做成一个简易储存仓，在底部将烧过的煤灰细沫平铺20公分，辣椒要选择无虫害、无外伤、带辣椒把的优质辣椒，再将选好的鲜辣椒倒栽在煤灰中，每个辣椒间隔1公分，铺完一层后撒上细煤灰将辣椒完全覆盖住，然后再栽上一层辣椒，依次类推，将所有需要鲜藏的辣椒储存完，最面上面一层覆盖20-25公分细煤灰。这种辣椒保鲜方法冬季能很好的保存辣椒，保存的辣椒不失水分，不受冻，方法简单，农民可以在冬季吃到新鲜辣椒，生活质量得到提高。
【IPC分类】A23B7-00, A23B7-153
【公开号】CN104621235
【申请号】CN201310561502
【发明人】王宝库
【申请人】王宝库
【公开日】2015年5月20日
【申请日】2013年11月13日