一种紫薯丸的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种紫薯丸。具体的说明是涉及一种由天然食物紫薯为主料，糖，椰丝为辅料配制而成的一种紫薯丸。
【背景技术】
[0002]目前，零食的种类越来越繁多，各类包装应有尽有，出门在外带上几袋，随手拿取，既方便又快速。但市面上大多数零食在制作中已让食物原本的营养大量流失，食用过多这样的零食会使身体营养吸收受阻，有毒物质沉淀体内。并且长期食用对人的胃肠有较大的负担，不宜于身体代谢。
[0003]而紫薯类食品除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。其中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量高。具有良好的保健功能，易被人体吸收，使之有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
【发明内容】
[0004]本发明的紫薯丸是根据营养医学养生的基础，由天然的天然食物紫薯为主料，糖，椰丝为辅料配制而成的一种紫薯丸。它可以改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。有效的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。
[0005]本发明的目的就在于提供一种更健康，更养生的小食品一种紫薯丸。
[0006]本发明的目的是这样实现的，具体的说明是涉及一种由天然食物紫薯为主料，糖，椰丝为辅料，经称重、清洗、蒸煮、混合、压缩、成型、包装、消毒等常规配置工艺配制而成的小食品一种紫薯丸。以下实施均在符合国家食品卫生管理的环境和要求下进行。其特征在于:它是按下述重量配比的原料制成的紫薯丸:
紫薯500kg
糖1kg
椰丝10kg
其特征还在于:上述原料中的椰丝含水量< 30%。
[0007]其特征还在于:所述的紫薯源自山东的紫薯基地。
[0008]本发明的优点是:它由天然食物紫薯为主料，糖，椰丝为辅料配制而成，无毒副作用，它富含纤维素，能够促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
【具体实施方式】
[0009]下面结合实施例进一步说明本发明
以下实施均在符合国家食品卫生管理的环境和要求下进行。
[0010]实施例: ①商购并称重下述原料:
紫薯500kg
糖1kg
椰丝10kg
②将上述原料紫薯，高压水反复清洗，置干。
[0011]③将上述②中的紫薯蒸煮去皮。
[0012]④将上述③中紫薯混合原料糖、椰丝均匀、压缩成型，静置冷却。
[0013]⑤分装于每18g小食品密封袋中，用紫外线高温消毒。
[0014]⑥每15袋入一包，每24包入一箱。即得本发明的一种紫薯丸。
【主权项】
1.一种紫薯丸，具体的说明是涉及一种由天然食物紫薯为主料，糖，椰丝为辅料，经称重、清洗、蒸煮、混合、压缩、成型、包装、消毒等常规配置工艺配制而成的小食品一种紫薯丸，以下实施均在符合国家食品卫生管理的环境和要求下进行，其特征在于:它是按下述重量配比的原料制成的紫薯丸: 紫薯500kg 糖1kg 椰丝100kg。
2.根据权利要求1所述的一种紫薯丸，其特征还在于:上述原料中的椰丝含水量<30%。
3.根据权利要求1所述的一种紫薯丸，其特征还在于:所述的紫薯源自山东的紫薯基地。
【专利摘要】本发明涉及一种紫薯丸，本发明的优点是：它由天然食物紫薯为主料，糖，椰丝为辅料配制而成，无毒副作用，它富含纤维素，能够促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
【IPC分类】A23L1-214
【公开号】CN104621499
【申请号】CN201310554428
【发明人】黄兴来
【申请人】黄兴来
【公开日】2015年5月20日
【申请日】2013年11月11日