一种烧烤酱的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种调味料，具体涉及一种烧烤酱。
【背景技术】
[0002]众所周知，烧烤是一种美味的烹饪方式，但是烧烤食物时中需要按步骤涂刷油、酱，然后撒盐、孜然等调料，十分繁琐。
【发明内容】
[0003]本发明为了克服以上技术的不足，提供了一种使用方便、美味可口的烧烤酱。
[0004]本发明克服其技术问题所采用的技术方案是:
本烧烤酱，包括洋葱粒100g、蒜末20g、姜末10g、蕃茄酱300g、糖150g、OK酱100g、黑胡椒粉30g、纯净水300ml、奶油30g、盐50g、孜然10g。
[0005]本发明的有益效果是:将奶油加热融化，将洋葱粒以及蒜末、姜末放入加热的奶油中爆香，之后加入纯净水，煮沸后加入蕃茄酱、糖、OK酱、黑胡椒粉、盐以及孜然，熬成糊状即可。烧烤时将糊状的烧烤酱刷在食物表面，之后放入烤箱内烘烤即可，使用方便。
【具体实施方式】
[0006]下面对本发明做进一步说明。
[0007]本烧烤酱，包括洋葱粒100g、蒜末20g、姜末10g、蕃茄酱300g、糖150g、0K酱100g、黑胡椒粉30g、纯净水300ml、奶油30g、盐50g、孜然10g。将奶油加热融化，将洋葱粒以及蒜末、姜末放入加热的奶油中爆香，之后加入纯净水，煮沸后加入蕃茄酱、糖、OK酱、黑胡椒粉、盐以及孜然，熬成糊状即可。烧烤时将糊状的烧烤酱刷在食物表面，之后放入烤箱内烘烤即可，使用方便。
【主权项】
1.一种烧烤酱，其特征在于:包括洋葱粒100g、蒜末20g、姜末10g、蕃茄酱300g、糖150g、OK酱100g、黑胡椒粉30g、纯净水300ml、奶油30g、盐50g、孜然1go
【专利摘要】本发明烧烤酱，包括洋葱粒100g、蒜末20g、姜末10g、蕃茄酱300g、糖150g、OK酱100g、黑胡椒粉30g、纯净水300ml、奶油30g、盐50g、孜然10g。将奶油加热融化，将洋葱粒以及蒜末、姜末放入加热的奶油中爆香，之后加入纯净水，煮沸后加入蕃茄酱、糖、OK酱、黑胡椒粉、盐以及孜然，熬成糊状即可。烧烤时将糊状的烧烤酱刷在食物表面，之后放入烤箱内烘烤即可，使用方便。
【IPC分类】A23L1-24
【公开号】CN104643013
【申请号】CN201310602019
【发明人】栾润博
【申请人】栾润博
【公开日】2015年5月27日
【申请日】2013年11月25日