一种高效环保大口鲇育成期浮性膨化配合饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种鱼类饲料及其制备方法，更具体地说，本发明涉及一种高效环保 大口鲇育成期浮性膨化配合饲料及其制备方法，属于水产养殖饲料技术领域。
【背景技术】
[0002] 大口鲇又名南方鲇，隶属鲇形目、鲇科、鲇属，主要分布于长江水系的大江河中。大 口鲇属凶猛肉食性鱼类，具有生长速度快、个体大、养殖周期短、肉质细嫩、味道鲜美、无肌 间刺、含肉率高等优点，是农业部推广我国本地名优鱼。大口鲇以池塘养殖和网箱养殖为 主，但多年来，养殖大口鲇普遍存在投喂冰鲜鱼或动物内脏，消化利用率低，导致饲料系数 高，鱼体排泄物和残饵等沉积物多，养殖水体内源性污染严重，鱼病频发，养殖成本高。
[0003] 经过多年实践探索，生产上已经摸索出了大口鲇转食方法，从鱼苗体长达5cm后 开始转食人工配合饲料，经过一段时间驯化可完全转食人工配合饲料。近年关于大口鲇的 生物学研宄已有较多报道，大口鲇幼鱼的营养需求参数的研宄报道也较多，育成阶段的营 养需求参数研宄非常少，而对配合饲料加工工艺参数如粉碎细度等未见报道。此前也陆续 有大口鲇饲料推出，但养殖效果不稳定，饲料效率1. 0-1. 5,成活率变异大。由于大口鲇是专 性肉食性鱼类，对饲料品质要求高，因此开发高品质大口鲇配合饲料用于解决大口鲇养殖 中存在的问题非常重要。
[0004] 国家知识产权局于2011. 3. 30公开了一件公开号为CN101991006A，名称为"一种 大口鲶鱼饲料及加工方法"的发明，该发明是一种大口鲶鱼饲料，在所述饲料中包括动物 性蛋白源、植物性蛋白源、脂肪、维生素、矿物质和碳水化合物，所述动物性蛋白源含量为 30%-40%之间，所述植物性蛋白源含量为25%-40%之间，所述脂肪含量为6%-8%之间，多不饱 和脂肪酸含量不低于1. 5%。其加工方法是将饲料中的各种成分均需经过粉碎和/或研磨加 工，然后将各种原料加入搅拌机中进行搅拌，最后将搅拌后的饲料装袋打包。该饲料，能够 提高大口鲶的成活率和抗病力，具有良好的促生长作用，可以完全替代杂鱼作为大口鲶的 饵料，能够有效降低大口鲶的养殖成本，提高大口鲶的成活率，获得最大的经济效益。
[0005] 上述发明中动物性蛋白源含量30-40%，其中鱼粉含量仅15-20%，其他为鸡肉粉 6-10%、肉骨粉8-10%，动物内脏粉4-6%。对专性肉食性大口鲇而言，动物性蛋白含量总体偏 低，且鱼粉含量过低，大口鲇可能拒食，即使通过适应能摄食，摄食量也有限，生长性能受限 制。此外所采用的动物蛋白肉骨粉、动物内脏粉等质量波动大，不利于饲料产品质量的稳 定。上述发明中还采用了花生饼，花生饼原料易受黄曲霉毒素的污染，肉食性鱼类对霉菌毒 素污染及其敏感。从上述
【发明内容】
看，产品为粉料，粉碎细度等加工参数没有指出。粉料投 喂前需要制作成团状，使用不方便，且摄食情况不便于观察。
【发明内容】
[0006] 本发明旨在解决上述大口鲇饲料配方不合理，不利于大口鲇生长的问题，提供一 种高效环保大口鲇育成期浮性膨化配合饲料，该饲料能够满足大口鲇育成期快速生长的营 养需求、易于消化利用和提高大口鲇生产性能和抗病能力，提升养殖综合经济效益。
[0007] 为了实现上述发明目的，其具体的技术方案如下： 一种高效环保大口鲇育成期浮性膨化配合饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数 计的原料： 鱼粉40-50份、肉粉6-12份、发酵豆柏3-6份、豆柏15-25份、玉米蛋白粉4-8份、面粉 18-24份、大豆油2-4份、磷酸二氢钙1-1. 5份、98. 5%的盐酸赖氨酸0. 2-0. 5份、甘露寡糖 0. 1-0. 4份、丁酸钠0. 2-0. 4份、35%的维生素C醋酸酯0. 02-0. 04份、抗氧化剂0. 04-0. 08 份、维生素预混料0. 3-0. 7份、微量元素预混料0. 3-0. 7份。
[0008] 本发明所述的鱼粉为进口鱼粉。
[0009] 本发明所述的肉粉为一级肉粉。
[0010] 本发明所述的维生素预混料每千克中含有：500000IU/g的维生素A醋酸酯 5. 334g、500000IU/g的维生素D3 3. 332g、维生素E醋酸酯133. 334g、50%的亚硫酸烟 酰胺甲萘醌1.334g、98%的硝酸硫胺素0. 340g、80%的核黄素5. 834g、98%的盐酸吡哆 醇4. 080g、l%的钴胺素0. 466g、35%的维生素C醋酸酯100. 000g、98%的D-泛酸钙 15. 306g、99% 的烟酸 20. 202g、2% 的 D-生物素 25. 005g、98% 的磷脂酰肌醇 224. 495g、96% 的叶酸〇.694g和抗氧化剂200g，其余为面粉。
[0011] 本发明所述的微量元素预混料每千克含有：含Fe量为19. 74%的FeSO4 ? 7H20 106. 40g、含 Cu 量为 25. 22% 的 CuSO4.5H20 I. 68g、含 Zn 量为 19. 25% 的 ZnSO4.7H20 21. 84g、 含 Mn 量为 31. 89% 的 MnSO4 ? H2O 5. 74g、含 Se 量为 28. 54% 的 Na2SeO3 ? 5H20 0? 18g 和含 I 量为75. 73%的KI 0. 16g，其余为载体沸石粉。
[0012] 一种高效环保大口鲇育成期浮性膨化配合饲料的制备方法，其特征在于包括以下 工艺步骤： A、 将鱼粉、肉粉、玉米蛋白粉、发酵豆柏、豆柏按照配方进行混合，再粗粉碎，粉碎机筛 板孔径为1. 5-2. 0毫米； B、 将步骤A得到的粗粉碎原料再进行二次粉碎和超微粉碎，二次粉碎粉碎机筛板选用 0. 8-1. 0毫米，超微粉碎细度为100%过60目，95%过80目；再加入甘露寡糖、98. 5%盐酸赖 氨酸、丁酸钠、35%维生素C醋酸酯、抗氧化剂、维生素预混料和微量元素预混料，进行二次 混合，二次混合时间为180s，变异系数小于5%，得到二次混合原料； C、 将步骤B得到的二次混合原料输送进入调质器进行蒸汽调质，得到调质物料； D、 将步骤C得到的调质物料输送进入挤压膨化机，通过挤压膨化机环模，得到湿软颗 粒，再进入烘干机进行干燥，得到烘干颗粒； E、 将大豆油均匀的喷涂在步骤D得到的烘干颗粒表面，得到本发明大口鲇育成期配合 饲料成品。
[0013] 本发明在步骤C中，所述的蒸汽调质的调质温度至少为95 °C，蒸汽压力 0. 3-0. 45MPa，调制器中水添加量为饲料重量的8-12%。
[0014] 本发明在步骤D中，所述的膨化机环模模板孔径为3. 0-10. 0mm，所述的湿软颗粒 水分含量为22-28%。
[0015] 本发明在步骤E中，所述的烘干机进行干燥中烘干温度为95-1KTC。
[0016] 本发明带来的有益技术效果： 1、采用本发明大口鲇育成期浮性膨化配合饲料养殖大口鲇，与冰鲜鱼及动物内脏相 比，营养更均衡，饲料易于保存，使用方便，有利于促进大口鲇养殖产业健康发展。
[0017] 2、本发明通过使用甘露寡糖和丁酸钠达到维护大口鲇肠道健康的目的，甘露寡糖 通过促进肠道有益微生物增殖，丁酸钠直接为肠道代谢提供能量，从而提升大口鲇的机体 健康，减少用药，有利于养殖鱼产品的安全。
[0018] 3、本发明优选的，提供了特定的维生素和微量元素营养，使得营养更加均衡，能够 满足大口鲇育成期快速生长的营养需求、易于消化利用和提高大口鲇生产性能和抗病能 力。
[0019] 4、本发明产品加工成浮性膨化配合饲料，通过加工过程高温高压处理进一步钝化 配方中豆柏中的热敏性抗营养因子，提高植物蛋白原料的消化率，提高饲料的消化能，浮性 膨化料摄食过程易于观察，吃多少投多少，避免浪费和水质污染，是一种环保型饲料。
[0020] 5、本发明制得的成品在大口鲇育成期使用，经过饲养试验证明，大口鲇生长速度 快，个体整齐均匀、残杀小，成活率高，饲料利用率高，育成期饵料系数1. 1-1. 2,由于提高了 大口鲇养殖均匀度和成活率，投入产出比较使用冰鲜鱼更低，真正体现产品高效环保。由 于配方中玉米蛋白粉含叶黄素，养殖大口鲇体色更加接近江河鱼，售价更高、增加养