一种优质肉鸡的饲养方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种优质肉鸡的饲养方法。
【背景技术】
[0002] 随着生活水平的提高，人们普遍追求绿色生态食品。目前，在肉鸡的饲养中，鸡饲 料大都采用蛋白质和碳水化合物为添加剂，这些添加了蛋白质和碳水化合物的饲料，虽然 能促进鸡的成长，但饲养出来的肉鸡品质差，脂肪多，味道不够鲜美，且营养价值不够高。有 的养殖户为了促进鸡的快速生长，提高饲养效率，在饲料中添加抗生素和生长激素，这也会 影响鸡肉的品质，同时影响人体的健康。有的甚至持续过量的添加抗生素和生长激素，造成 肉鸡体内药物残留，严重影响肉鸡品质及人体健康。
【发明内容】
[0003] 本发明要解决的技术问题是提供一种优质肉鸡的饲养方法。该方法采用益生素取 代抗生素等药物，以原粮、青草并添加适量中草药代替含有生长激素的饲料，以培养得到脂 肪少、鸡肉品质高且味道鲜美的肉鸡。
[0004] 本发明所述优质肉鸡的饲养方法，包括如下饲养步骤：
[0005] 1)雏鸡饲养阶段：从出生至50日龄为雏鸡饲养阶段，采用栏中饲养，具体包括：
[0006] 1.1)从出生至10日龄采用日粮A进行喂养，所述的日粮A按重量百分比计，由 1-3 %的中药煎液及余量的雏鸡饲料组成，其中，所述的中药煎液是由下述重量配比的原料 药加水煎煮，所得药液浓缩成以生药计为lg/mL的煎液：黄芪20-30份、党参20-30份、白术 15-25份、猪苓15-25份和甘草5-15份；
[0007] 1.2)从11至29日龄采用日粮B进行喂养，所述的日粮B按重量百分比计，由 0. 3-0. 7%的中药粉末A和余量的雏鸡基础日粮组成，所述的中药粉末A由下述重量配比的 原料药混合后经粉碎所得：白头翁20-30份、青蒿20-30份、黄连15-25份、柴胡10-20份、 大黄10-20份；
[0008] 1. 3)从30至50日龄采用雏鸡基础日粮进行喂养；
[0009] 在雏鸡饲养阶段中，出生至10日龄的饮水采用含0. 02-0. 03% (重量）益生素的 水，从30至40日龄的饮水采用含0? 02-0. 03% (重量）益生素的水；
[0010] 在雏鸡饲养阶段中，所述的雏鸡基础日粮按重量百分比计，由下述组分混合后粉 碎所得：稻谷40-45 %，玉米20-25 %、花生麸30-35 %、预混料3-8% ;
[0011] 2)中鸡饲养阶段：从51至110日龄为中鸡饲养阶段，采用晴天放牧的饲养方式， 具体包括：
[0012] 2.1)从51至60日龄采用日粮C进行喂养，所述的日粮C按重量百分比计，由 0. 5-0. 8%的中药粉末B和余量的中鸡基础日粮组成，所述的中药粉末B由下述重量配比的 原料药混合后经粉碎所得：黄连15-25份、板蓝根15-25份、菊花15-25份、连翘10-20份、 大腹皮10-20份、焦山楂5-15份；
[0013] 2.2)从61至80日龄采用日粮D进行喂养，所述的日粮D按重量百分比计，由 0. 3-0. 7%的中药粉末C和余量的中鸡基础日粮组成，所述的中药粉末C由下述重量配比的 原料药混合后经粉碎所得：党参20-30份、山药15-25份、茯苓10-20份、神曲10-20份、陈 皮10-20份、大蒜5-15份；
[0014] 2.3)从81至90日龄采用日粮E进行喂养，所述的日粮E按重量百分比计，由 0. 6-1. 0%的中药粉末D和余量的中鸡基础日粮组成，所述的中药粉末D由下述重量配比的 原料药混合后经粉碎所得：苦参15-25份、陈皮15-25份、厚朴10-20份、青皮10-20份、黄 柏5-15份、蒲公英5-15份、山楂5-15份、麦芽5-15份量、神曲5-15份、松针粉5-15份；
[0015] 2. 4)从91至100日龄采用中鸡基础日粮进行喂养，从101至105日龄采用前述日 粮E进行喂养，从106至110日龄采用中鸡基础日粮进行喂养；
[0016] 在中鸡饲养阶段中，从65至95日龄的饮水采用含0.03-0. 04% (重量）益生素的 水；
[0017] 在中鸡饲养阶段中，所述的中鸡基础日粮按重量百分比计，由下述组分组成：组 分A60-80%、末粉碎的玉米15-35%、青草5-10% ;其中组分A按重量百分比计由稻谷 45-50%，玉米22-28%、花生麸22-28 %和预混料3-8 %组成；
[0018] 3)大鸡饲养阶段：从111日龄至成鸡为大鸡饲养阶段，采用晴天放牧的饲养方式， 具体包括：
[0019] 3. 1)从111至140日龄采用日粮F进行喂养，所述的日粮F按重量百分比计，由 0. 6-1. 0%的中药粉末E和余量的大鸡基础日粮组成，所述的中药粉末E由下述重量配比的 原料药混合后经粉碎所得：黄芪15-25份、桂皮15-25份、茴香10-20份、陈皮10-20份、沙 羌5-15份、丁香5-15份、松针粉5-15份
[0020] 3. 2)从141至成鸡（约180日龄）采用大鸡基础日粮进行喂养；
[0021] 在大鸡饲养阶段中，从141至150日龄的饮水采用含0.03-0. 04% (重量）益生素 的水；
[0022] 在大鸡饲养阶段中，所述的大鸡基础日粮按重量百分比计，由下述组分组成：组 分B40-50%、末粉碎的玉米40-50%、青草5-10% ;其中组分B按重量百分比计由稻谷 50-55 %，玉米22-28 %、花生麸18-22 %和预混料3-8 %组成。
[0023] 本发明所述方法在雏鸡饲养阶段中，在日粮A中添加特定量的特定组成的中药煎 液，目的是为雏鸡提供营养，促进卵黄中抗体的吸收，增强抵抗力；在日粮B中添加特定组 成的中药粉末A，有效预防球虫、滴虫病等疾病的发生，还可起到清热解毒的目的；限定从 出生至10日龄以及从30至40日龄的饮水均采用含0. 02-0. 03%重量益生素的水，有效消 除雏鸡肠道中的有害菌和补充有益菌，防止脱温应激反应。
[0024] 本发明所述方法在中鸡饲养阶段中，在日粮C中添加特定组成的中药粉末B有效 清理鸡体内的有害细菌和病毒等，防止腹泻和呼吸道病症的发生；在日粮D中添加特定组 成的中药粉末C可以健脾理气，促进鸡体消化道器官的发育；在日粮E中添加特定组成的中 药粉末D以达到清理鸡体内的蛔虫、绦虫、蛲虫等寄生虫的目的；限定从65至95日龄的饮 水采用含0.03-0. 04% (重量）益生素的水，起到改善肠道环境，维护肠道健康的目的。
[0025] 本发明所述方法在大鸡饲养阶段中，在日粮F中添加特定组成的中药粉末E，可以 使鸡群镇静安神，防止鸡群啄癖，同时起到强肾益气、理气，开胃降逆的作用，还可以达到促 进生长、改善鸡肉风味的目的；限定从141至150日龄的饮水采用含0.03-0. 04% (重量） 益生素的水，起到维护肠道的健康，促进吸收的目的。
[0026] 本发明所述方法的步骤I. 1)中，所述的中药煎液优选是由下述重量配比的原料 药加水煎煮，所得药液浓缩成以生药计为lg/mL的煎液：黄芪22-28份、党参22-28份、白术 18-22份、猪苓18-22份和甘草8-12份；更优选是由下述重量配比的原料药加水煎煮，所得 药液浓缩成以生药计为lg/mL的煎液：黄芪25份、党参25份、白术20份、猪苓20份和甘草 10份。所述中药煎液所占的百分比优选为1-2%，更优选为1%。
[0027] 本发明所述方法的步骤1. 2)中，所述的中药粉末A优选是由下述重量配比的原料 药混合后经粉碎所得：白头翁22-28份、青蒿22-28份、黄连18-22份、柴胡12-18份、大黄 12-18份；更优选是由下述重量配比的原料药混合后经粉碎所得：白头翁25份、青蒿25份、 黄连20份、柴胡15份、大黄15份。所述中药粉末A所占的百分比优选为0. 4-0. 6%，更优 选为0. 5%。
[0028] 本发明所述方法的雏鸡饲养阶段中，出生至10日龄的饮水优选采用含0.025% (重量）益生素的水，从30至40日龄的饮水优选采用含0? 025% (重量）益生素的水。所述 雏鸡基础日粮按重量百分比计，优选是由下述组分混合后粉碎所得：稻谷44 %，玉米22 %、 花生麸30%、预混料4%。所述雏鸡基础日粮优选是粉碎至-200目。
[0029] 本发明所述方法的步骤2. 1)中，所述的中药粉末B优选是由下述重量配比的原料 药混合后经粉碎所得：黄连18-22份、板蓝根18-22份、菊花18-22份、连翘12-18份、大腹 皮12-18份、焦山楂8-12份；更优选是由下述重量配比的原料药混合后经粉碎所得：黄连 20份、板蓝根20份、菊花20份、连翘15份、大腹皮15份、焦山