一种桑葚藕粉清肝明目蜜及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品加工领域，涉及一种蜂蜜制品及其制作方法，具体是一种桑葚藕粉清肝明目蜜及其制备方法。
【背景技术】
[0002]蜂蜜具有补脾胃；缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒、肺燥咳嗽、肠燥、便秘等功能。党参具有补中益气，健脾益肺之功效，含多种糖类、酚类、留醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱，枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。
[0003]中医药学认为，桑椹子味甘，性凉，归心、肝、肾经，有滋阴补血、生津润肠、丰肌悦色、黑发明目等功用。可用于治疗阴亏血虚、眩晕目暗、失眠耳鸣、须发早白、皮肤粗糙、津枯肠燥诸症。
[0004]随着生活水平的提高，人们越来越重视养生，常吃一些保健的中药来强身健体，增强体质，但是中药多为丸剂或胶囊，或者需要煎煮，口感苦涩，服用不方便，一般人不愿长期服用。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种桑葚藕粉清肝明目蜜及其制备方法。
[0006]本发明的目的可以通过以下技术方案实现:
[0007]一种桑葚藕粉清肝明目蜜及其制备方法，由下列重量份的原料制成:椴树蜂蜜130-140、营养添加剂5-6、桑葚5-6、藕粉4_6、枸紀子2_3、决明子1_2、金银花4_5、桑叶2-3、菊花2-3、龙眼肉2-3、胡萝卜5-6、鱼肝油0.5_1、薄荷0.5_1、莼菜0.5_1、芦荟汁0.5-1 ο
[0008]所述的桑葚藕粉清肝明目蜜及其制备方法，包括以下制作步骤:
[0009](I)将金银花、桑叶、菊花、龙眼肉烘干，用粉碎机粉碎成20目的粗粉；用水提取粗粉，过滤后提出提取液，加热浓缩，浓缩后干燥，制成可以通过100目筛的提取物粉，待用；
[0010](2)将所述重量份的枸杞子、决明子、薄荷、莼菜、芦荟汁等中草药用6-7倍水浸提后滤得滤液，经喷雾干燥得中药粉；
[0011](3)将水大火煮开，加入和稀的藕粉，制成粘稠液，洒入桑葚和绞碎的胡萝卜，滴重量份的鱼肝油，制成混合粘稠液备用；
[0012](4)将上述粉料、营养添加剂与椴树蜂蜜混合入搅拌器，搅拌1-2小时至均匀；
[0013](5)倒出步骤4的混合物，将混合物与步骤3的粘稠液混合，高速搅拌1-2小时至蜂蜜粘稠液彻底融合均匀，最后真空消泡，灌装，杀菌即得。
[0014]优选的，所述的一种桑葚藕粉清肝明目蜜及其制备方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成:椴树蜂蜜135、营养添加剂5、桑葚5、藕粉5、枸紀子2、决明子1、金银花4、桑叶2、菊花3、龙眼肉2.5、胡萝卜5、鱼肝油0.5、薄荷0.5、莼菜0.5、芦荟汁I。
[0015]优选的，所述营养添加剂由下列重量份原料制成:朝天罐2-3、棒棒草1-2、女贞叶
2-3、霸王根2-3、羊肝1-2。
[0016]本发明的有益效果:本发明营养保健蜂蜜，通过微粉技术，将桑葚、藕粉、枸杞子、决明子、金银花等多种中药材添加到蜂蜜中，不仅能够清热明目、祛瘀通经、开胃醒酒、清热解毒，而且制作方法简单，方便携带，口味纯正，可口无异味，营养丰富，有益健康。
【具体实施方式】
[0017]下面结合具体实施例对本发明作进一步详细描述。
[0018]实施例1
[0019]按照原料组分的重量份配比，称取椴树蜂蜜135、营养添加剂5、桑葚5、藕粉5、枸杞子2、决明子1、金银花4、桑叶2、菊花3、龙眼肉2.5、胡萝卜5、鱼肝油0.5、薄荷0.5、莼菜
0.5、芦荟汁1，
[0020]按照以下步骤:(1)将金银花、桑叶、菊花、龙眼肉烘干，用粉碎机粉碎成20目的粗粉；用水提取粗粉，过滤后提出提取液，加热浓缩，浓缩后干燥，制成可以通过100目筛的提取物粉，待用；
[0021](2)将所述重量份的枸杞子、决明子、薄荷、莼菜、芦荟汁等中草药用6-7倍水浸提后滤得滤液，经喷雾干燥得中药粉；
[0022](3)将水大火煮开，加入和稀的藕粉，制成粘稠液，洒入桑葚和绞碎的胡萝卜，滴重量份的鱼肝油，制成混合粘稠液备用；
[0023](4)将上述粉料、营养添加剂与椴树蜂蜜混合入搅拌器，搅拌2小时至均匀；
[0024](5)倒出步骤4的混合物，将混合物与步骤3的粘稠液混合，高速搅拌2小时至蜂蜜粘稠液彻底融合均匀，最后真空消泡，灌装，杀菌即得。
[0025]以上内容仅仅是对本发明结构所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。
【主权项】
1.一种桑葚藕粉清肝明目蜜及其制备方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成:椴树蜂蜜130-140、营养添加剂5-6、桑葚5-6、藕粉4_6、枸紀子2_3、决明子1_2、金银花4-5、桑叶2-3、菊花2-3、龙眼肉2-3、胡萝卜5-6、鱼肝油0.5-1、薄荷0.5-1、蘇菜0.5-1、芦荟汁0.5-1 ο
2.根据权利要求1所述的一种桑葚藕粉清肝明目蜜及其制备方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成:椴树蜂蜜135、营养添加剂5、桑葚5、藕粉5、枸杞子2、决明子1、金银花4、桑叶2、菊花3、龙眼肉2.5、胡萝卜5、鱼肝油0.5、薄荷0.5、莼菜0.5、芦荟汁I。
3.根据权利要求1所述的一种桑葚藕粉清肝明目蜜及其制备方法，其特征在于，包括以下制作步骤: (1)将金银花、桑叶、菊花、龙眼肉烘干，用粉碎机粉碎成20目的粗粉；用水提取粗粉，过滤后提出提取液，加热浓缩，浓缩后干燥，制成可以通过100目筛的提取物粉，待用； (2)将所述重量份的枸杞子、决明子、薄荷、莼菜、芦荟汁等中草药用6-7倍水浸提后滤得滤液，经喷雾干燥得中药粉； (3)将水大火煮开，加入和稀的藕粉，制成粘稠液，洒入桑葚和绞碎的胡萝卜，滴重量份的鱼肝油，制成混合粘稠液备用； (4)将上述粉料、营养添加剂与椴树蜂蜜混合入搅拌器，搅拌1-2小时至均匀； (5)倒出步骤4的混合物，将混合物与步骤3的粘稠液混合，高速搅拌1-2小时至蜂蜜粘稠液彻底融合均匀，最后真空消泡，灌装，杀菌即得。
4.根据权利要求1或2所述的一种桑葚藕粉清肝明目蜜及其制备方法，其特征在于，所述营养添加剂由下列重量份原料制成:朝天罐2-3、棒棒草1-2、女贞叶2-3、霸王根2-3、羊肝 1-2。
【专利摘要】本发明公开了一种桑葚藕粉清肝明目蜜及其制备方法，由下列重量份的原料制成：椴树蜂蜜130-140、营养添加剂5-6、桑葚5-6、藕粉4-6、枸杞子2-3、决明子1-2、金银花4-5、桑叶2-3、菊花2-3、龙眼肉2-3、胡萝卜5-6、鱼肝油0.5-1、薄荷0.5-1、莼菜0.5-1、芦荟汁0.5-1。本发明营养保健蜂蜜，通过微粉技术，将桑葚、藕粉、枸杞子、决明子、金银花等多种中药材添加到蜂蜜中，不仅能够清热明目、祛瘀通经、开胃醒酒、清热解毒，而且制作方法简单，方便携带，口味纯正，可口无异味，营养丰富，有益健康。
【IPC分类】A23L1-30, A23L1-08
【公开号】CN104839536
【申请号】CN201510204880
【发明人】汪友胜
【申请人】安徽蜂献蜂业有限公司
【公开日】2015年8月19日
【申请日】2015年4月27日