一种营养代餐粉的制作方法
【技术领域】
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[0001]本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种营养代餐粉。
【背景技术】
:
[0002]随着现代社会发展的越来越快，人们生活压力的越来越大，工作、学习也越来越忙碌，还要进行适当的娱乐和维持人际交往，不要说没有时间进行运动，就连正常的吃饭都不一定能够保证。导致现代人不是吃了太多的垃圾食品过于肥胖，就是营养不够，过于苍白。
[0003]河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，妈，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A 243微克、砸20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。
【发明内容】
:
[0004]本发明目的是提供一种更加营养，热量更低，口感更好的营养代餐粉。
[0005]本发明的技术方案如下:
[0006]一种营养代餐粉，其特征在于，由以下重量份数配比的原料制成:
[0007]河蚌肉粉:15-28，
[0008]虾肉粉:5-13，
[0009]核桃粉:4-12,
[0010]花生粉:2-8，
[0011]序菜粉:2_8，
[0012]燕麦粉:2-8，
[0013]紫菜粉:2-8，
[0014]百合粉:2_6，
[0015]莲子粉:2_6，
[0016]枸杞粉:2-5。
[0017]作为优选，一种营养代餐粉，由以下重量份数配比的原料制成:
[0018]河蚌肉粉:18-26，
[0019]虾肉粉:7-11，
[0020]核桃粉:6_10，
[0021]花生粉:4_7，
[0022]芹菜粉:3_6，
[0023]燕麦粉:3_6，
[0024]紫菜粉:2_5，
[0025]百合粉:2_4，
[0026]莲子粉:2-4，
[0027]枸杞粉:2_4。
[0028]作为优选，一种营养代餐粉，由以下重量份数配比的原料制成:
[0029]河蚌肉粉:23，
[0030]虾肉粉:9，
[0031]核桃粉:7，
[0032]花生粉:6，
[0033]芹菜粉:5，
[0034]燕麦粉:5，
[0035]紫菜粉:3，
[0036]百合粉:4，
[0037]莲子粉:4，
[0038]枸杞粉:2。
[0039]本发明的有益效果:
[0040]本发明以河蚌肉粉好人虾肉粉为主原料生产的代餐粉，同时也加入了核桃粉，花生粉，芹菜粉，燕麦粉，紫菜粉，百合粉，莲子粉，枸杞粉，使其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养物质，不仅营养丰富，同时口味口感好，更好吸收。
【具体实施方式】
:
[0041]下面将结合具体实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明其中一个实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0042]实施例1
[0043]一种营养代餐粉，由以下重量份数配比的原料制成:
[0044]河蚌肉粉:15，
[0045]虾肉粉:5，
[0046]核桃粉:4，
[0047]花生粉:3，
[0048]芹菜粉:2，
[0049]燕麦粉:2，
[0050]紫菜粉:2，
[0051]百合粉:2，
[0052]莲子粉:2，
[0053]枸杞粉:2。
[0054]实施例2
[0055]一种营养代餐粉，由以下重量份数配比的原料制成:
[0056]河蚌肉粉:28，
[0057]虾肉粉:13，
[0058]核桃粉:12，
[0059]花生粉:8，
[0060]芹菜粉:8，
[0061]燕麦粉:8，
[0062]紫菜粉:8，
[0063]百合粉:6，
[0064]莲子粉:6，
[0065]枸杞粉:5。
[0066]实施例3
[0067]一种营养代餐粉，由以下重量份数配比的原料制成:
[0068]河蚌肉粉:18，
[0069]虾肉粉:7，
[0070]核桃粉:6，
[0071]花生粉:4，
[0072]芹菜粉:3，
[0073]燕麦粉:3，
[0074]紫菜粉:2，
[0075]百合粉:2，
[0076]莲子粉:2，
[0077]枸杞粉:2。
[0078]实施例4
[0079]一种营养代餐粉，由以下重量份数配比的原料制成:
[0080]河蚌肉粉:26，
[0081]虾肉粉:11，
[0082]核桃粉:10，
[0083]花生粉:7，
[0084]芹菜粉:6，
[0085]燕麦粉:6，
[0086]紫菜粉:5，
[0087]百合粉:4，
[0088]莲子粉:4，
[0089]枸杞粉:4。
[0090]以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的保护范围，在本发明说明书基础上所做的等同替换、改进，或直接、间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种营养代餐粉，其特征在于，由以下重量份数配比的原料制成:河蚌肉粉:15-28，虾肉粉:5-13，核桃粉:4_12，花生粉:2-8，芹菜粉:2-8，燕麦粉:2-8，紫菜粉:2-8，百合粉:2_6，莲子粉:2-6，枸f己粉:2_5。2.根据权利要求1所述的营养代餐粉，其特征在于，由以下重量份数配比的原料制成:河蚌肉粉:18-26，虾肉粉:7-11，核桃粉:6-10，花生粉:4_7，芹菜粉:3-6，燕麦粉:3_6，紫菜粉:2-5，百合粉:2-4，莲子粉:2-4，枸f己粉:2_4。3.根据权利要求1所述的营养代餐粉，其特征在于，由以下重量份数配比的原料制成:河蚌肉粉:23，虾肉粉:9，核桃粉:7，花生粉:6，芹菜粉:5，燕麦粉:5，紫菜粉:3，百合粉:4，莲子粉:4，枸f己粉:2。
【专利摘要】一种营养代餐粉，其特征在于，由以下重量份数配比的原料制成：河蚌肉粉：15-28，虾肉粉：5-13，核桃粉：4-12，花生粉：2-8，芹菜粉：2-8，燕麦粉：2-8，紫菜粉：2-8，百合粉：2-6，莲子粉：2-6，枸杞粉：2-5。本发明以河蚌肉粉好人虾肉粉为主原料生产的代餐粉，同时也加入了核桃粉，花生粉，芹菜粉，燕麦粉，紫菜粉，百合粉，莲子粉，枸杞粉，使其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养物质，不仅营养丰富，同时口味口感好，更好吸收。
【IPC分类】A23L1/212, A23L1/10, A23L1/36, A23L1/333, A23L1/33, A23L1/214, A23L1/29, A23L1/337
【公开号】CN104886556
【申请号】CN201510223445
【发明人】杨国辉
【申请人】蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月5日