槐角养生茶的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种功能性饮品，具体而言涉及一种具有止血通便、养肾补气功能的 槐角养生茶。
【背景技术】
[0002] 槐角是豆科植物槐（Sophora japonica L.)的成熟果实，常作为一种重要的中药 用于中医配方，其性寒、味苦，有凉血止血、清肝明目的功效，可治疗痔疮出血、肠风下血、血 痢、崩漏、血淋肝热目赤、头晕目眩等病症。据统计，以槐角为原料生产的降压丸、京万红、槐 角丸达30多种，以槐角为原料生产的芦丁、脉通、维脑路通等药物，对治疗冠心病、高血压、 脑血管栓塞等症，疗效显著。为了充分利用槐角的养生保健功能，可以将槐角制成槐角茶， 供人们日常饮用。如发明专利申请CN104472774A公开了一种槐角的茶的制备方法，通过净 选、清炒、干燥等步骤制成了槐角茶，该茶具有预防或辅助治疗痔疮、清肠泻火的保健效果。 但是目前的槐角茶一般只用槐角一种原料进行加工制作，饮用时虽具有止血清肝的好处， 但是因其性寒，常食易伤脾胃，而且其味苦，饮用口感难以被普遍接受。
【发明内容】
[0003] 有鉴于此，本发明的目的是提供一种槐角养生茶，该茶不仅具有止血通便、滋肾补 气的功能，而且还能健脾养胃、燥湿理气、明目润肺，同时该茶色泽乌亮，茶汤透亮呈琥珀 色，口感醇香，易被接受。
[0004] 为了实现上述目的，本发明采取如下技术方案：
[0005] -种槐角养生茶，由如下原料按重量配比制成：槐角400~600份、生姜10~30 份、陈皮70~90份、山药10~30份、薏米10~30份、芡实10~30份、甘草40~60份、 黄精60~70份、枸杞40~60份。
[0006] 优选的，所述各原料重量配比为：槐角500份、生姜20份、陈皮份80、山药20份、 薏米20份芡实20份、甘草50份、黄精50份、枸杞50份。
[0007] 上述槐角养生茶可以通过如下方法制作：
[0008] (a)将所述重量的槐角冲洗干净，控干水分并在阳光下晒干，将所述重量的生姜切 碎并加入300份的水，加热保持微沸20分钟，滤渣取姜汁放置室温，然后将姜汁拌入晒干的 槐角中浸润3小时后上锅蒸1小时，然后在阳光下晒干；
[0009] (b)将所述重量的陈皮用水润湿后放入锅底，上覆网孔布，将步骤（a)处理后的槐 角放在网孔布上蒸1小时，然后取出槐角在阳光下晒干；
[0010] (C)将所述重量的山药、薏米、芡实混合均匀，并加入500份的水，加热保持微沸30 分钟，滤渣取汤汁放至室温，然后将该汤汁拌入步骤（b)处理后的槐角中浸润3小时后上锅 蒸1小时，然后在阳光下晒干；
[0011] (d)将所述重量的黄精、枸杞放入研钵中捣碎，用纱布包裹后放入锅中煮30分钟， 滤渣取汁液，将该汁液拌入步骤（c)处理后的槐角中浸润3小时后上锅蒸1小时，然后取出 槐角在阳光下晒干；
[0012] (e)将所述重量的甘草切片后加入500份的水，加热保持微沸20分钟，滤渣取甘草 汁放置室温，将该甘草汁拌入步骤（d)处理后的槐角中浸润3小时后上锅蒸1小时，然后取 出槐角在阳光下晒干后即得该槐角养生茶。
[0013] 本发明中，槐角具有清肠热、凉血止血、清肝明目的功效，但因其性寒味苦，易伤脾 胃，故辅以其他组分进行调和，以便扬长避短，相得益彰。具体而言，干姜味辛，性热，可调和 脾胃，避免受损；陈皮味苦、辛、温，故有燥湿、理气、健脾之功效，用陈皮熏蒸槐角，亦能增香 提气、补充口感；山药、薏米、芡实是中医中补气、健脾的绝佳组合，此三味药食同源的药材 同用，能够达到祛湿补正的功效；枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目以及润肺的功能， 黄精补气养阴，健脾益肾，槐角、黄精、枸杞三药合力，可益寿延年；甘草温中下气、清热解 毒，此处用于补气益脾、调和诸药。在制作方法上，采取传统的润、蒸、晒的方法，既将其他组 分的精华附着于槐角之上，又使该茶外观整齐单一，避免组分凌乱。长期饮用该茶，可以润 肠通便，养肾补气，令容颜红润，益寿延年。
【具体实施方式】
[0014] 以下每份为100克。
[0015] 实施例1槐角养生茶配方1
[0016] 槐角400份、生姜10份、陈皮70份、山药10份、意米10份、突实10份、甘草40份、 黄精40份、枸杞40份。
[0017] 实施例2槐角养生茶配方2
[0018] 槐角600份、生姜30份、陈皮90份、山药30份、薏米30份、芡实30份、甘草60份、 黄精60份、枸杞60份。
[0019] 实施例3槐角养生茶配方3
[0020] 槐角400份、生姜30份、陈皮90份、山药10份、薏米30份、芡实30份、甘草40份、 黄精60份、枸杞60份。
[0021] 实施例4槐角养生茶配方4
[0022] 槐角500份、生姜20份、陈皮份80、山药20份、薏米20份芡实20份、甘草50份、 黄精50份、枸杞50份。
[0023] 实施例5槐角养生茶配方5
[0024] 槐角550份、生姜25份、陈皮份85、山药15份、薏米15份芡实25份、甘草55份、 黄精45份、枸杞45份。
[0025] 实施例6实施例1~5的制作方法
[0026] 制作方法包括如下步骤：
[0027] (a)将所述重量的槐角冲洗干净，控干水分并在阳光下晒干，将所述重量的生姜切 碎并加入300份的水，加热保持微沸20分钟，滤渣取姜汁放置室温，然后将姜汁拌入晒干的 槐角中浸润3小时后上锅蒸1小时，然后在阳光下晒干；
[0028] (b)将所述重量的陈皮用水润湿后放入锅底，上覆网孔布，将步骤（a)处理后的槐 角放在网孔布上蒸1小时，然后取出槐角在阳光下晒干；
[0029] (c)将所述重量的山药、薏米、芡实混合均匀，并加入500份的水，加热保持微沸30 分钟，滤渣取汤汁放至室温，然后将该汤汁拌入步骤（b)处理后的槐角中浸润3小时后上锅 蒸1小时，然后在阳光下晒干；
[0030] (d)将所述重量的黄精、枸杞放入研钵中捣碎，用纱布包裹后放入锅中煮30分钟， 滤渣取汁液，将该汁液拌入步骤（c)处理后的槐角中浸润3小时后上锅蒸1小时，然后取出 槐角在阳光下晒干；
[0031 ] (e)将所述重量的甘草切片后加入500份的水，加热保持微沸20分钟，滤渣取甘草 汁放置室温，将该甘草汁拌入步骤（d)处理后的槐角中浸润3小时后上锅蒸1小时，然后取 出槐角在阳光下晒干后即得该槐角养生茶，该茶色泽乌亮，口感醇香。
[0032] 实施例7本槐角养生茶的饮用效果
[0033] 为了检验本发明对痔疮患者的治疗保健作用，分别选取年龄在31~40岁、41~ 50岁、51~60岁的痔疮患者各50名，包括中轻度和重度患者各25名，每人每天用25克槐 角养生茶泡茶饮用，观察期限3个月，对痔疮的治疗效果以及其他方面的养生保健效果见 表1。
[0034] 表1槐角养生茶饮用效果
[0036] 通过表中结果可见，长期饮用本槐角养生茶，对于控制痔疮复发、减轻痔患具有帮 助作用，而且有助于增长食欲、改善睡眠，降低三高，体现出一定的健脾养胃，养肾补气的作 用。
【主权项】
1. 一种槐角养生茶，由如下原料按重量配比制成：槐角400~600份、生姜10~30份、 陈皮70~90份、山药10~30份、薏米10~30份、芡实10~30份、甘草40~60份、黄 精40~60份、枸祀40~60份。2. 根据权利要求1所述的槐角养生茶，其特征在于，所述各原料重量配比为：槐角500 份、生姜20份、陈皮80份、山药20份、薏米20份芡实20份、甘草50份、黄精50份、枸杞50 份。3. 根据权利要求1或2所述的槐角养生茶，其特征在于通过如下方法制作： (a) 将所述重量的槐角冲洗干净，控干水分并在阳光下晒干，将所述重量的生姜切碎并 加入300份的水，加热保持微沸20分钟，滤渣取姜汁放置室温，然后将姜汁拌入晒干的槐角 中浸润3小时后上锅蒸1小时，然后在阳光下晒干； (b) 将所述重量的陈皮用水润湿后放入锅底，上覆网孔布，将步骤（a)处理后的槐角放 在网孔布上蒸1小时，然后取出槐角在阳光下晒干； (c) 将所述重量的山药、薏米、芡实混合均匀，并加入500份的水，加热保持微沸30分 钟，滤渣取汤汁放至室温，然后将该汤汁拌入步骤（b)处理后的槐角中浸润3小时后上锅蒸 1小时，然后在阳光下晒干； (d) 将所述重量的黄精、枸杞放入研钵中捣碎，用纱布包裹后放入锅中煮30分钟，滤渣 取汁液，将该汁液拌入步骤（c)处理后的槐角中浸润3小时后上锅蒸1小时，然后取出槐角 在阳光下晒干； (e) 将所述重量的甘草切片后加入500份的水，加热保持微沸20分钟，滤渣取甘草汁放 置室温，将该甘草汁拌入步骤（d)处理后的槐角中浸润3小时后上锅蒸1小时，然后取出槐 角在阳光下晒干后即得该槐角养生茶。
【专利摘要】本发明公开了一种槐角养生茶，由槐角辅以生姜、陈皮、山药、薏米、芡实、甘草、黄精和枸杞等8味药食同源的中药材，经多次润、蒸、晒制作而成。该茶不仅具有止血通便、滋肾补气的功能，而且还能健脾养胃、燥湿理气、明目润肺，同时该茶色泽乌亮，茶汤呈透亮琥珀色、口感醇香，易被接受。
【IPC分类】A23F3/34
【公开号】CN104996656
【申请号】CN201510353297
【发明人】李强
【申请人】李强
【公开日】2015年10月28日
【申请日】2015年6月19日