一种牦牛补饲饲料及其制备方法与应用
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种家畜补饲饲料及其制备方法应用，具体涉及一种牦牛补饲饲料及 其制备方法与应用。
【背景技术】
[0002] 高寒牧区的牦牛多数米用天然草地放牧饲养，然而，天然草地牧草的产量和营养 呈现出季节性的变化规律，暖季牧草产量高，营养充足；冷季饲草现存量不足且营养匮乏。 牧草数量和营养品质季节性波动导致高寒牧区畜牧业生产中暖季和冷季草-畜供需季节 性矛盾突出，牦牛体重随着季节的变化而消长，牦牛营养随牧草的"返青-茂盛-枯黄"而 反复经历"夏饱-秋肥-冬瘦-春死"的恶性循环过程。为了扭转此局面，高寒牧区冬季牦 牛补饲大多以散户舍饲圈养为主，精、粗饲料分饲为主导，精料限量，粗料自由采食；但是科 学饲养管理技术相对落后，专用饲草料缺乏，饲养方式粗放。高寒牧区牧草利用中，饲草料 营养搭配科技附加值低，特别是粗饲料适口性差造成粗饲料利用率低，浪费严重，同时导致 家畜生产性能降低和繁殖出现障碍，这些问题成为限制高寒牧区畜牧业发展的瓶颈，严重 影响草地畜牧业可持续发展。因此，急需改善干草、秸杆等粗饲料的适口性，大幅度提高粗 饲料的摄入量和利用率。
[0003] 关于寒牧区饲草料营养的科学搭配，国内外开展了大量研究，传统的方法包括物 理法和化学法，这些方法虽然可提高粗饲料营养价值，改善适口性，但所需费用较高，有的 还造成环境污染，因此应用范围有限。再加之近年来我国畜牧业生产上滥用抗生素的现象 越来越严重，已经威胁着人类健康。许多国家都严格限制、甚至禁止抗生素的使用。于是， 寻求和开发绿色、无污染、无公害且无药物残留的抗生素替代品成为动物营养领域的热点。
[0004] 近年来，枯草芽孢杆菌（Bacillus subtil is)是我国农业部公布的可直接饲喂动 物且允许使用的饲料微生物菌种，因其无毒、无害、无残留、无污染、无耐药性，经常被制成 微生物添加剂，受到广大研究者的青睐。枯草芽孢杆菌作为饲料添加剂以内生孢子形式存 在于饲料中，有很强的抗逆性，它分泌的α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等胞外酶， 可补充畜禽肠道内源酶不足，同时还分泌降解粗饲料中复杂碳水化合物的酶，如降解果胶、 葡聚糖、纤维素的酶，其中有些酶是动物本身并不具有的酶，而果胶、纤维素等成分正是粗 饲料的主要抗营养因子。因此，添加枯草芽孢杆菌能够显著地提高粗饲料的利用率；同时 为动物机体提供多种维生素，如尼克酸、叶酸、烟酸、维生素 C、维生素 Β1、维生素 Β2、维生 素 Β6、维生素 Β12等，促进机体对维生素的吸收。另外，枯草芽孢杆菌通过调控和改善畜禽 消化道微生态环境，使胃肠道内有益菌如乳酸杆菌和链球菌的数量增多，可降低肠道内PH 值，抑制胃肠道内病原菌的繁殖，从而代替抗生素用量，是保障畜禽产品安全的环保型优质 高效饲料添加剂之一；同时影响氮、硫、钙、磷等的消化吸收及其后肠的发酵，进而提高家畜 的生产性能、改善机体健康状况。甚至有报道称，枯草芽孢杆菌有很强的生物同化作用，能 有效降低粪便中产生的氨气、吲哚等有害气体浓度，减轻粪便臭味，并且其代谢产物对蚊蝇 的生长繁殖也有抑制作用，不仅改善养殖环境，也有利于粪便的资源化利用。
[0005] 目前，关于枯草芽杆杆菌作为微生物饲料主要用于鸡、猪等畜禽、草鱼、虹鳟等水 产动物等领域，应用于牦牛上效果并不理想，缺乏针对性。因此，开发一种可改善粗饲料的 适口性，大幅度提尚粗伺料的摄入量、利用率以及提尚耗牛机体的生广性能的添加枯草芽 孢杆菌粉剂的牦牛补饲饲料，以期发展无公害畜牧业，打造高寒牧区有机绿色畜产品。
【发明内容】
[0006] 本发明所要解决的技术问题是，提供一种可改善粗饲料的适口性，大幅度提高粗 饲料的摄入量、利用率以及提高牦牛机体的生产性能的牦牛补饲饲料。
[0007] 本发明进一步所要解决的技术问题是，提供一种牦牛补饲饲料的制备方法。
[0008] 本发明进一步所要解决的技术问题是，提供一种牦牛补饲饲料的补饲方法。
[0009] 本发明解决其技术问题采用的技术方案是，一种牦牛补饲饲料，可由以下方法制 成，添加剂量为〇. 1 %、〇. 01 %和〇. 001 %三种水平的枯草芽孢杆菌粉剂分别溶解于3~5% 的蔗糖溶液中，然后与粗饲料混合，加水使之最终的粗饲料含水量达到65%~70%。
[0010] 进一步，添加剂量为0. 1%的枯草芽孢杆菌粉剂分别溶解于4%的蔗糖溶液中，然 后与粗饲料混合，加水使之最终的粗饲料含水量达到70%
[0011] 进一步，所述粗饲料选用燕麦或披碱草干草（更优选披碱草干草）。
[0012] 进一步，所述枯草芽孢杆菌粉剂的活菌数是1000~10000亿/g。
[0013] 本发明进一步解决其技术问题采用的技术方案是，一种牦牛补饲饲料的制备方 法，不同剂量的枯草芽孢杆菌粉剂溶解于3~5%的蔗糖溶液中，接着将其均匀地喷洒于长 度为3~5cm粗饲料上进行微贮，然后加水使之最终的含水量达到65 %~70%，常温发酵 30~50天。
[0014] 进一步，所述微贮是采用塑料袋真空微贮方式。
[0015] 本发明进一步解决其技术问题采用的技术方案是，一种牦牛补饲饲料的补饲方 法，每日早8 :00和晚18 :00各补饲一次，先精料后粗料，并自由饮水，其中所述粗饲料喂量 为牦牛体重的0. 5~1. 5%。
[0016] 本发明之牦牛补饲饲料可提高饲料中营养成分的利用率，改善粗饲料适口性，提 高其摄入量，降低饲料成本，有效提高了牦牛机体的生产性能。实验证明，〇. 1%添加剂量 的枯草芽孢杆菌菌剂对含水量70%的披碱草中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素和酸 性洗涤木质素等成分降解率分别为I. 2%、2. 2%、0. 4%以及15. 6%，同时也提高饲料有机 质、粗蛋白和粗脂肪等含量，牦牛平均日增重为491g。
【具体实施方式】
[0017] 下面结合实施例对本发明进一步加以说明。
[0018] 实施例1
[0019] 1、牦牛补饲饲料的制备：不同剂量的枯草芽孢杆菌粉剂溶解于4%的蔗糖溶液 中，其中，蔗糖用于活化生物酶制剂；然后将其均匀地喷洒于燕麦或者披碱草原料上进行微 贮，加水使之最终的含水量达到65%~70%，采用塑料袋真空微贮方式，常温发酵40天。
[0020] 2、牦牛补饲饲料的补饲方法：每日早8 :00和晚18 :00各补饲一次，先精料后粗 料，并自由饮水，其中，粗饲料喂量约为牦牛体重的1 %。
[0021] 3、实验结果：
[0022] 3. 1添加剂量为0. 1 %、0. 01 %和0.001 %三种水平的枯草芽孢杆菌粉剂，与4%的 蔗糖溶液混合后，均匀地喷洒于披碱草或者燕麦干草，使之最终含水量达到65 %~70 %， 发酵