一种鱼香粳米粥的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食物加工技术领域，具体涉及一种鱼香粳米粥。
【背景技术】
[0002]随着社会的发展，人民对物质文化生活的追求越来越高，“食”作为我们日常生活中重要的组成部分，在消费水平提高之后，对于“食”的要求不仅使以前的温饱和果腹，而是越来越追求高品质的饮食和色香味倶全的食物。
[0003]粥是我国的传统食品，多采用稻米、小米或玉米等粮食煮制而成。目前，市场上销售的粥的种类繁多，但大多不具有保健功效，已不能满足消费者日益增长的需求，同时本发明还添加了鱼肉，丰富了本发明的营养，此外，本发明还含有多种中草药成分，具有清热解毒、补肝益肾、健胃的功效，是一种绿色保健食品。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于针对上述现有技术的不足之处，提供一种鱼香粳米粥。
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]—种鱼香粳米粥，由下列重量份的原料组成:鱼肉40-50份、白砂糖6-10份、粳米100-120份、山楂6-8份、糯米10-12份、枳实4-6份、胡萝卜6_8份、白术3_5份、木香2_4份、甘草4-6份、核桃仁10-12份、葡萄干6-10份。
[0007]进一步，所述鱼香粳米粥由下列重量份的原料组成:鱼肉40份、白砂糖6份、粳米100份、山楂6份、I需米10份、枳实4份、胡萝卜6份、白术3份、木香2份、甘草4份、核桃仁10份、葡萄干6份。
[0008]进一步，所述鱼香粳米粥由下列重量份的原料组成:鱼肉45份、白砂糖8份、粳米110份、山楂7份、糯米11份、枳实5份、胡萝卜7份、白术4份、木香3份、甘草5份、核桃仁11份、葡萄干8份。
[0009]进一步，所述鱼香粳米粥由下列重量份的原料组成:鱼肉50份、白砂糖10份、粳米120份、山楂8份、糯米12份、枳实6份、胡萝卜8份、白术5份、木香4份、甘草6份、核桃仁12份、葡萄干10份。
[0010]本发明的有益效果是:
[0011]1、本发明配方科学合理，添加了山楂、蜂蜜等，其使得本发明酸甜适中，且可促进食欲，还添加了鱼肉，丰富了本发明的营养。
[0012]2、本发明以粳米为主料，还含有多种中草药成分，具有清热解毒、补肝益肾、健胃的功效，是一种绿色保健食品。
【具体实施方式】
[0013]下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0014]实施例一
[0015]—种鱼香粳米粥，由下列重量份的原料组成:鱼肉40-50份、白砂糖6-10份、粳米100-120份、山楂6-8份、糯米10-12份、枳实4-6份、胡萝卜6_8份、白术3_5份、木香2_4份、甘草4-6份、核桃仁10-12份、葡萄干6-10份。
[0016]实施例二
[0017]—种鱼香粳米粥，由下列重量份的原料组成:鱼肉40份、白砂糖6份、粳米100份、山楂6份、儒米10份、枳实4份、胡萝卜6份、白术3份、木香2份、甘草4份、核桃仁10份、葡萄干6份。
[0018]实施例三
[0019]一种鱼香粳米粥，由下列重量份的原料组成:鱼肉45份、白砂糖8份、粳米110份、山楂7份、糯米11份、枳实5份、胡萝卜7份、白术4份、木香3份、甘草5份、核桃仁11份、葡萄干8份。
[0020]实施例四
[0021]—种鱼香粳米粥，由下列重量份的原料组成:鱼肉50份、白砂糖10份、粳米120份、山楂8份、糯米12份、枳实6份、胡萝卜8份、白术5份、木香4份、甘草6份、核桃仁12份、葡萄干10份。
[0022]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种鱼香粳米粥，其特征在于，所述鱼香粳米粥由下列重量份的原料组成:鱼肉40-50份、白砂糖6-10份、粳米100-120份、山楂6_8份、糯米10-12份、枳实4_6份、胡萝卜6-8份、白术3-5份、木香2-4份、甘草4-6份、核桃仁10-12份、葡萄干6_10份。2.根据权利要求1所述的一种鱼香粳米粥，其特征在于，所述鱼香粳米粥由下列重量份的原料组成:鱼肉40份、白砂糖6份、粳米100份、山楂6份、糯米10份、枳实4份、胡萝卜6份、白术3份、木香2份、甘草4份、核桃仁10份、葡萄干6份。3.根据权利要求1所述的一种鱼香粳米粥，其特征在于，所述鱼香粳米粥由下列重量份的原料组成:鱼肉45份、白砂糖8份、粳米110份、山楂7份、糯米11份、枳实5份、胡萝卜7份、白术4份、木香3份、甘草5份、核桃仁11份、葡萄干8份。4.根据权利要求1所述的一种鱼香粳米粥，其特征在于，所述鱼香粳米粥由下列重量份的原料组成:鱼肉50份、白砂糖10份、粳米120份、山楂8份、糯米12份、枳实6份、胡萝卜8份、白术5份、木香4份、甘草6份、核桃仁12份、葡萄干10份。
【专利摘要】本发明公开了一种鱼香粳米粥，所述鱼香粳米粥由下列重量份的原料组成：鱼肉40-50份、白砂糖6-10份、粳米100-120份、山楂6-8份、糯米10-12份、枳实4-6份、胡萝卜6-8份、白术3-5份、木香2-4份、甘草4-6份、核桃仁10-12份、葡萄干6-10份；本发明配方科学合理，添加了山楂、蜂蜜等，其使得本发明酸甜适中，且可促进食欲，还添加了鱼肉，丰富了本发明的营养，此外，本发明以粳米为主料，还含有多种中草药成分，具有清热解毒、补肝益肾、健胃的功效，是一种绿色保健食品。
【IPC分类】A23L1/30, A23L1/08, A23L1/10, A23L1/325
【公开号】CN105211703
【申请号】CN201510679147
【发明人】尹衍波
【申请人】青岛巨能管道设备有限公司
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年10月19日