一种小叶云实健脾护胃颗粒及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种保健颗粒，特别是设及一种小叶云实健脾护胃颗粒及其制备方 法。
【背景技术】
[0002] 脾胃虚弱，是指脾气不足，失其健运，进而引起脾气虚弱、胃阴虚、胃气虚、中气下 陷、脾胃虚汗等中医证候，多因饮食不节、劳累过度、久病耗损脾气所致。脾主运化，是气血 生化之源，是人生存之本。脾胃运化失常，则不能及时为机体各腑脏器官正常运转及时提供 所需能量，进而影响机体健康。脾胃虚弱，多表现为:食欲不振、消化不良、四肢不溫、口淡不 渴、大便稀漉等。
[0003] 随着生活水平的改善，人们的膳食结构中油腻、辛辣因素增多，很多人不注重饮食 营养的均衡，经常出现饮食不规律、不节制饮食的现象，从而引起脾胃虚弱等症状，在无形 之中增加了机体负担。因此，调理脾胃、健脾养胃，是保持身体健康的基础。
[0004] 目前，市面上有很多调理脾胃的保健品，但大多只是针对脾胃虚弱表现出来的某 些症状，而不能从根本上调养身体，且长期服用，易产生依赖性。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的在于提供一种小叶云实健脾护胃颗粒及其制备方法，通过该方法制 得的产品，安全无毒副作用，且长期食用，具有健脾、护胃、养胃的功效。
[0006] 本发明的目的通过W下技术方案实现： 一种小叶云实健脾护胃颗粒，由原料按W下重量份数制成，小叶云实25-30份、梵天花 根20-25份、旋复花15-18份、毛大下草根13-17份、叶上花12-16份、黄荆子10-13份、麦芽8-10份、午香草5-8份、歪头菜3-5份、蔬菜粉30-35份、辅料3-5份;所述辅料，由原料按W下重 量份数制成，纤维素酶1-1.5份、苹果酸0.5-1份、薦糖1-1.5份、阿拉伯胶0.5-1份。
[0007] 所述一种小叶云实健脾护胃颗粒，原料按最佳重量份数，小叶云实28份、梵天花根 20份、旋复花18份、毛大下草根15份、叶上花14份、黄荆子10份、麦芽8份、午香草7份、歪头菜 4份、蔬菜粉30份、辅料4份。
[000引所述一种小叶云实健脾护胃颗粒，所述蔬菜粉的原料为包包菜、油豆、窝算、米宽、 牛皮菜中一种或几种的组合。
[0009] 所述一种小叶云实健脾护胃颗粒，所述辅料中原料按最佳重量份数，纤维素酶1.2 份、苹果酸0.6份、薦糖1.5份、阿拉伯胶0.8份。
[0010] 所述一种小叶云实健脾护胃颗粒的制备方法，包括W下工序： (1) 原料预处理： 按重量份数，取优质的小叶云实、梵天花根、旋复花、毛大下草根、叶上花、黄荆子、麦 芽、午香草、歪头菜、蔬菜，洗净，备用； (2) 制备中药液： 按重量份数，取洗净的小叶云实、梵天花根、旋复花、毛大下草根、叶上花、黄荆子、麦 芽、午香草、歪头菜，混合，加入3-5倍饮用水，浸泡12-15小时，使用超声波法进行一次植物 细胞破壁;破壁后，再加入纤维素酶，于70-80°C条件下，酶解20-25分钟，过滤，得酶解液;取 酶解液，加热至l〇〇°C，加热10-15分钟，进行酶失活处理，得中药液； (3) 制备蔬菜粉： 按重量份数，取洗净的蔬菜，根据原料特性，切成条、丝、片状，放入热水中掉煮至熟透， 冷却至室溫，再置于烘干机内，经脱水干燥得干菜，再将干菜粉碎至200-240目的超微蔬菜 粉； (4) 混合制粒： 按重量份数，取中药液、蔬菜粉，置于揽拌机内，再加入苹果酸、薦糖、阿拉伯胶，混合均 匀，得混合物;将混合物置于摇摆制粒机内制粒，得整粒； 巧)干燥： 取工序(4)中得到的整粒，高溫干燥至水分含量为2%W下，得干粒;将干粒用振动筛筛 选20-30目之间的颗粒，混合装袋，即得成品。
[0011] 本发明的药物配比，源于传统中医药学中关于"扶正固本""阴阳协调"的辩证思 想，是发明人通过对中医药学潜屯、研究并根据实践经验，选取传统中药，科学配比、精屯、加 工而成。
[0012] 在工序中，选取优质的原料并洗净，能提高原料的质量，保障产品食用的安全性； 将中药材充分浸润，并利用超声波法进行破壁处理，加入纤维素酶进行酶解，能使药材中的 营养元素充分流出；再进行酶失活处理，较好地保证了产品质量的稳定性，将蔬菜熟制、干 燥、粉碎成蔬菜粉，减少了生蔬菜的苦涩口感，再佐W辅料，混合制成颗粒，经干燥灭菌、筛 选装袋，得成品；其中，采用高溫干燥法，在干燥的同时，也达到了灭菌目的，省时省力，有效 地节约了成本。
[oou]在原料中，小叶云实，能桂风除湿，健脾和胃，主风湿搏痛，胃病，消化不良；梵天花 根，具有健脾去湿，化疲活血的功效;旋复花，能消疲，下气，软坚，行水;毛大下草根，有清热 解毒，理气和血作用；叶上花，能桂风除湿，活血解毒、化疲、清热;黄荆子，能桂风解表，止咳 平喘，理气消食、止痛;麦芽，性微溫，归脾、胃、肝经，能消食开胃，和中；午香草，能消炎止 痛，健胃行气;歪头菜，全草入药，能解热，利尿，理气，止痛，主治头晕，浮肿，胃痛;蔬菜粉， 既保留了蔬菜中的营养成分，还包含各种维生素和膳食纤维，能有效补充人体所需各种维 生素和微量元素。
[0014] 本发明的有益效果:本发明的一种小叶云实健脾护胃颗粒，营养价值高，食用安全 性高，长期食用，具有健脾护胃、行气养胃、理气和血的功效，适宜大众人群。
[0015] 本发明的工艺优点：工艺流程简洁、易操作，工艺科学，不会导致原料中营养元素 的流失，选料配比合理，适宜大众人群。
[0016] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次，7 天为一个疗程，另一组对照组服用健脾养胃口服液，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选 择口诊病人100例，其中男30例，女70例，最大年龄75岁，最小年龄25岁，临床表现为食欲不 振、消化不良、四肢不溫、口淡不渴、大便稀漉，表一为服用一个疗程后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较(单位:人）
治疗组和对照组的有效率有明显差异，不难看出本发明临床应用上的显著疗效。
【具体实施方式】
[0017]下面结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。
[001引实施例1 一种小叶云实健脾护胃颗粒，由原料按W下重量份数制成，小叶云实25-30份、梵天花 根20-25份、旋复花15-18份、毛大下草根13-17份、叶上花12-16份、黄荆子10-13份、麦芽8-10份、午香草5-8份、歪头菜3-5份、蔬菜粉30-35份、辅料3-5份;所述辅