滋阴养血的组合物及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品保健领域，尤其涉及一种滋阴养血的组合物及其制备方法。
【背景技术】
[0002]血液是生命之本。对女性来说，血液影响肌肤、毛发、五官，也是美丽之本。血虚是女性的常见疾病，当身体某处出现瘀血阻滞脉络时，就会引起新血生成障碍或局部供血不足;慢性消耗。如果思虑劳神太过，血液损耗度随之递增，血液的供给和消耗形成差距，消耗越多，差距就越大，最终导致血虚;肠胃功能不好。肠胃的功能差、并有长期腹泻习惯者，常产生营养不足现象，而导致血液生成不足。现有的治疗血虚的滋阴养血的方式主要通过食补。食补需要服食多种食材，对于现代上班族来时，操作性低。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种滋阴养血的组合物，适合长期食用，对身体的整体状体进行调整，滋阴补血，有利于女性抗衰老。
[0004]为了达到上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]滋阴养血的组合物，包括以下重量份的原料:
[0006]阿I父1-3份;大率2_4份;枸紀1-3份；山药3_5份;黑芝麻3_5份;桑葚3_5份。
[0007]阿胶，补血滋阴，润燥，止血，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
[0008]大枣，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、钙以及氨基酸等丰富的营养成份，具有味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
[0009]枸杞，含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等，具备补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳等功效。
[0010]山药，具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻，延缓衰老和抗肿瘤的功效。
[0011]黑芝麻，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
[0012]桑葚，性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。
[0013]在本发明的组合物中，具备多种维生素、微量元素以及蛋白质、脂肪，具备补气，滋阴润燥，通利肠胃，活血润肤，抗衰美发的功效。
[0014]—种优选实施方式中，包括以下重量份的原料:
[0015]阿胶I份;大枣3份;枸杞2份；山药4份;黑芝麻4份;桑葚4份。
[0016]—种优选实施方式中，还包括金银花，金银花为1-2份。对于一些性情太过急躁或体质内虚易上火的人，在组合物中增加金银花进行中和，可以有效降低组分中的温热效用，以保证长期使用不会上火。
[0017]—种优选实施方式中，还包括蜂蜜，所述蜂蜜为1-2份。
[0018]本发明还提供上述组合物的制备方法，采用以下步骤:
[0019]步骤SlOl，将原料分别进行清洗，除了阿胶，清洗后的原料分别切碎；
[0020]步骤S102，将大枣、枸杞、山药、黑芝麻、桑葚混合后放入提取溶媒，通过超声波方式提取上述混合物中的有效成分，得到基底液；
[0021 ]步骤S103，将阿胶放入步骤S102中的基底液浸泡2-3小时；
[0022 ]步骤SI 04，在金银花中加入水，金银花与水的重量份比为1:1O，将金银花水混合物加热到100摄氏度，把步骤S103中制得的混合放在金银花水混合物上面进行隔水炖煮2小时。金银花水作为炖煮使用的加热液时，其有效成分渗透入混合物中，对组分中过于温热的成分进行中和，同时通过炖煮，能够软化质地较硬的原料，人体容易吸收;使各原料之间的有效成分能够相互渗透、反应，并保留原料的营养活性。
[0023]步骤S105，将炖煮后的混合液中进行煎煮3个小时，过滤得到滤液，滤液浓缩至相对密度为1.21-1.25的清膏。
[0024]步骤S106，在清膏中加入蜂蜜，搅拌均匀。
[0025]一种优选实施方式中，在步骤S106后还包括，步骤S107，将步骤S106制作完成的清膏中加入红糖，每10g清膏加红糖200g，加热溶化，混勾。红糖性温味甘，具有益气缓中、助脾化食、活血化淤、补血养肝、散寒止痛的功效。红糖可以提高人体对滋阴养血成分的吸收率。
[0026]一种优选实施方式中，所述步骤S102的提取时间为1-3小时。
[0027]本发明的有益效果为:
[0028]在本发明的组合物中，具备多种维生素、微量元素以及蛋白质、脂肪，具备补气，滋阴润燥，通利肠胃，活血润肤，抗衰美发的功效;对于体质容易上火的在组合物中增加金银花进行中和，可以有效降低组分中的温热效用，以保证长期食用不会上火。
[0029]本发明的制备方法中，金银花水作为炖煮使用的加热液，其有效成分能够渗透入混合物中，对组分中过于温热的成分进行中和，同时通过炖煮，能够软化质地较硬的原料，人体容易吸收;使各原料之间的有效成分能够相互渗透、反应，并保留原料的营养活性。
【具体实施方式】
[0030]下面对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0031]实施例1
[0032]滋阴养血的组合物，包括以下重量份的原料:
[0033]阿胶I份;大枣2份;枸杞I份；山药3份;黑芝麻3份;桑葚3份。
[0034]将上述原料按照以下方法进行制备:
[0035]步骤SlOl，将原料分别进行清洗，除了阿胶，清洗后的原料分别切碎。
[0036]步骤S102，将大枣、枸杞、山药、黑芝麻、桑葚混合在一起成为混合物，再放入水中，混合物与水的重量份为1:2;再放入超声波提取器中提取上述混合物中的有效成分，提取时间为2小时，得到基底液；
[0037]步骤S103，将阿胶放入步骤S102中的基底液中在常温中浸泡2-3小时，使阿胶完全溶解在基底液中；
[0038]步骤S104，在金银花中加入水，所述金银花与水的重量份比为1:10-20，将所述金银花水混合物加热到100摄氏度，把步骤S103中制得的混合液放在砂锅中，将砂锅放在金银花水混合物内进行隔水炖煮2小时。砂锅具备通透性，金银花水作为炖煮使用的加热液时，其有效成分通过砂锅渗透入混合物中，对组分中过于温热的成分进行中和，同时通过炖煮，能够软化质地较硬的原料，人体容易吸收;使各原料之间的有效成分能够相互渗透、反应，并保留原料的营养活性。
[0039]步骤S105，将炖煮后的混合液中进行煎煮3个小时，过滤得到滤液，滤液浓缩至相对密度为1.21-1.25的清膏。
[0040]步骤S106，在清膏中加入蜂蜜，搅拌均匀。
[0041]为了提高药效，在步骤S106后还包括，步骤S107，将步骤S106制作完成的清膏中加入红糖，每10g清膏加红糖200g，加热溶化，混匀。红糖助脾、补血、祛寒、破瘀，有助于人体对滋阴养血成分的吸收。
[0042]服用实施例1的组合物后，以下病例都出现血瘀体质改善的现象。
[0043]病例1:黄某，1953年出生，失眠多梦，面白无华，倦怠乏力，舌质淡红，食用本发明三个月后，乏力现象改善，食欲提高、面色红润，入睡安稳。
[0044]病例2:刘某，1995年出生，手足冰冷，月经量少、色淡。食用本发明三个月后，手足较为温和，月经量正常，颜色鲜红。
[0045]病例3:张某，1975年出生，大便干结，排出困难，面色无华，头发枯焦。食用本发明半年后，大便通畅，脸色红润，头发较之前黑亮。
[0046]实施例2
[0047]滋阴养血的组合物，包括以下重量份的原料:
[0048]阿胶I份;大枣3份;枸杞2份；山药4份;黑芝麻4份;桑葚4份。本实施例的制作方法同实施例1，其改善效果同实施例1。
[0049]以上所述，仅为本发明的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。
【主权项】
1.滋阴养血的组合物，其特征在于，包括以下重量份的原料: 阿胶1-3份;大率2-4份;枸紀1-3份；山药3-5份;黑芝麻3_5份;桑葚3_5份。2.根据权利要求1所述的滋阴养血的组合物，其特征在于，包括以下重量份的原料: 阿胶I份;大枣3份;枸杞2份；山药4份;黑芝麻4份;桑葚4份。3.根据权利要求1或2所述的滋阴养血的组合物，其特征在于:还包括金银花，金银花为1-2 份。4.根据权利要求4所述的滋阴养血的组合物，其特征在于:还包括蜂蜜，所述蜂蜜为1-2份。5.按权利要求1-4任一所述的滋阴养血的组合物的制备方法，其特征在于，采用以下步骤: 步骤SlOI，将原料分别进行清洗，除了阿胶，清洗后的原料分别切碎； 步骤S102，将大枣、枸杞、山药、黑芝麻、桑葚混合后放入提取溶媒，通过超声波方式提取上述混合物中的有效成分，得到基底液； 步骤S103，将阿胶放入步骤S102中的基底液浸泡2-3小时； 步骤S104，在金银花中加入水，所述金银花与水的重量份比为1:10-20，将所述金银花水混合物加热到100摄氏度，把步骤S103中制得的混合液放在金银花水混合物内进行隔水炖煮2小时； 步骤S105，将炖煮后的混合液中进行煎煮3个小时，过滤得到滤液，滤液浓缩至相对密度为1.21-1.25的清膏； 步骤S106，在清膏中加入蜂蜜，搅拌均匀。6.根据权利要求5所述的滋阴养血的组合物的制备方法，其特征在于:在步骤S106后还包括，步骤S107，将步骤S106制作完成的清膏中加入红糖，每10g清膏加红糖200g，加热溶化，混匀。7.根据权利要求5所述的滋阴养血的组合物的制备方法，其特征在于:所述步骤S102的提取时间为1_3小时。
【专利摘要】本发明的滋阴养血的组合物，包括以下重量份的原料：阿胶1-3份；大枣2-4份；枸杞1-3份；山药3-5份；黑芝麻3-5份；桑葚3-5份。本发明还提供该组合物的制备方法，通过超声波提取有效成分，炖煮等步骤进行。本发明组合物具备多种维生素、微量元素以及蛋白质、脂肪，具备补气，滋阴润燥，通利肠胃，活血润肤，抗衰美发的功效。本发明的制备方法，金银花水作为炖煮使用的加热液，其有效成分渗透入混合物中，对组分中过于温热的成分进行中和，软化质地较硬的原料，人体容易吸收。
【IPC分类】A23L33/00, A23L5/10
【公开号】CN105495565
【申请号】CN201510836825
【发明人】褚成炎, 周文军, 褚珊, 李帝身
【申请人】褚珊, 周文军
【公开日】2016年4月20日
【申请日】2015年11月27日