全株玉米优配干物质榨挤直接制备的混合颗粒饲料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及牲畜养殖用玉米大规模全植株收割加工颗粒饲料的技术，尤其是全株玉米优配干物质榨挤直接制备的混合颗粒饲料。
【背景技术】
[0002]玉米是禾本科玉米属一年生草本植物。全株玉米包括玉米的茎杆、叶、花、玉米棒。一般说全株玉米都是用在说青贮全株玉米。茎杆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质，叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花，花果期秋季。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。玉米是粮、经、饲集于一体的三元作物，既是重要的粮食作物，更是畜牧业的支柱作物和食品工业的重要原料。
[0003]随着我国农业向种植业、养殖业和加工业的三元结构发展，特别是畜牧业的快速发展，玉米的重要地位将更加突出。20世纪90年代后，全世界用于饲料的玉米占总产量的75.55%，用于粮食的占12.5%，用于工业的占12.0%。用于粮食的比例趋于下降，用于饲料的比例还在上升，因此，在当前农业结构调整中，玉米定位在主要饲料作物上。
[0004]玉米是供作饲料为主的粮、经、饲兼用作物，玉米秸杆也是工、农业生产的重要生产资源。作为一种资源，玉米秸杆含有丰富的营养和可利用的化学成分，可用作畜牧业饲料的原料。长期以来，玉米秸杆就是牲畜的主要粗饲料的原料之一。有关化验结果表明，玉米秸杆含有30%以上的碳水化合物、2%?4%的蛋白质和0.5%?1%的脂肪，既可青贮，也可直接饲喂。就食草动物而言，2kg的玉米秸杆增重净能相当于Ikg的玉米籽粒，特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后，可提高利用率，效益将争更可观。据研究分析，玉米秸杆中所含的消化能为2235.8kJ/kg，且营养丰富，总能量与牧草相当。对玉米秸杆进行精细加工处理，制作成高营养牲畜饲料，不仅有利于发展畜牧业，而且通过秸杆过腹还田，更具有良好的生态效益和经济效益。
[0005]在现有技术中，玉米和秸杆是分别收获的，比如，玉米果实收获会采用玉米收割机完成作业，而玉米秸杆则采用秸杆收割设备。
[0006]玉米收获机是在玉米成熟时用机械对玉米一次完成摘穗、堆集、茎杆一次还田等多项作业的农机具。工艺流程:用玉米收获机在玉米生长状态下进行摘穗，称为站杆摘穗，在摘穗辊和摘穗板的作用下，果穗柄被拉断。由于内外摘辊高度差的作用，果穗落入果穗箱，果穗装满后开箱集堆。高速旋转的切割器从根部把秸杆切断后进入粉碎机构切碎为3-5CM长的碎块，切碎后秸杆自然落地。然后将果穗运到场上，用剥皮机进行剥皮，经晾晒后脱粒。
[0007]新鲜玉米和秸杆的水分含量偏高，易发生霉变，致使霉菌寄生在牲畜肠道内，同时，新玉米中蛋白质的成熟度不高也会引起牲畜疾病。
[0008]就秸杆而言的加工技术较多。随着我国畜牧业的快速发展，秸杆饲料加工新技术也层出不穷。玉米秸杆除了作为饲料直接饲喂外，有物理、化学、生物等方面的多种加工技术在实际中得以推广应用，实现了集中规模化加工，开拓了饲料利用的新途径。采用机械工程、生物和化学等技术手段，完成从玉米秸杆的收获、饲料加工、贮藏、运输、饲喂等过程的技术。比如:
[0009]微贮加工技术也是生物处理方法，把玉米秸杆切短，长度以养牛5厘米?8厘米、养羊3厘米?5厘米为宜，而养猪需粉碎，这样易于压实和提高微贮窖的利用率及保证贮料的制作质量。容器可选用类似青贮或氨化的水泥窖或土窖，底部和周围铺一层塑料薄膜，小批量制作可用缸或塑料袋、大桶等。秸杆含水量控制在60%?70%，在秸杆中加入微生物活性菌种，使玉米秸杆发酵后变成带有酸、香、酒味家畜喜食的饲料。微贮就是利用微生物将玉米秸杆中的纤维素、半纤维素降解并转化为菌体蛋白的方法，也是今后粗纤维利用的趋势。
[0010]黄贮加工技术这是利用微生物处理玉米干秸杆的方法。将玉米秸铡碎至2厘米?4厘米，装入缸中，加适量温水焖2天即可。干秸杆牲畜不爱吃，利用率不高，经黄贮后，酸、甜、酥、软，牲畜爱吃，利用率可提高到80%?95%。
[0011]氨化加工技术氨化是最为实用的化学处理方法，先将秸杆切成2厘米?3厘米长，稻杆含水量调整在30%左右，按100千克稻杆用5千克?6千克尿素或10千克?15千克碳酸氢铵，兑25千克?30千克水溶化搅拌均匀，配制尿素或碳酸铵水溶液，或按每100千克粗饲料加上15%的氨水12千克?15千克。分层压实，逐层喷洒氨化剂，最后封严，在25°C?30°C下经7天氨化即可开封，使氨气挥发净后饲喂。氨化秸杆饲料常用堆垛法和氨化炉法制取。氨化处理的玉米秸杆可提高粗纤维消化率，增加粗蛋白，且含有大量的胺盐，胺盐是牛羊反刍动物胃微生物的良好营养源。氨本身又是一种碱化剂，可以提高粗纤维的利用率，增加氮素。玉米秸杆氨化后喂牛羊等不仅可以降低精饲料的消耗，还可使牛羊的增重速度加快。
[0012]碱化加工技术是一种化学处理方法，用碱性化合物对玉米秸杆进行碱化处理，可以打开其细胞分子中对碱不稳定的酯键，并使纤维膨胀，这样就便于牲畜胃液渗入，提高了家畜对饲料的消化率和采食量。碱化处理主要包括氢氧化钠处理、液氮处理、尿素处理和石灰处理等。以来源广、价格低的石灰处理为例，100升水加I千克生石灰，不断搅拌待其澄清后，取上清液，按溶液与饲料1:3的比例在缸中搅拌均匀后稍压实。夏天温度高，一般只需30小时即可喂饲，冬天一般需80小时。当前发展的是复合化学处理，综合了碱化和氨化两者的优点。
[0013]酸贮加工技术属于化学处理方法，在贮料上喷洒某种酸性物质，或用适量磷酸拌入青饲料储藏后，再补充少许芒硝，可使饲料增加含硫化合物，有助于增加乳酸菌的生命力，提高饲料营养，并抵抗杂菌侵害。该方式简单易行，能有效抵御“二次发酵”，取料较为容易。此法较适宜黄贮，可使干秸杆适当软化，增加口感和提高消化率。
[0014]压块加工技术利用饲料压块机将秸杆压制成高密度饼块，压缩可达1:15?1:5，能大大减少运输与储藏空间。若与烘干设备配合使用，可压制新鲜玉米秸杆，保证其营养成分不变，并能防止霉变。也有加转化剂后再压缩，利用压缩时产生的温度和压力，使秸杆氨化、碱化、熟化，提高其粗蛋白含量和消化率，经加工处理后的玉米秸杆成为截面30毫米X30毫米、长度20毫米?100毫米的块状饲料，密度达每立方厘米0.6千克?0.8千克，便于运输储存，适用于公司加农户模式，生产成本低。
[0015]草粉加工技术玉米秸杆粉碎成草粉，经发酵后饲喂牛羊，作为饲料代替青干草，调剂淡旺季余缺，且喂饲效果较好。凡不发霉、含水率不超过15%的玉米秸杆均可为粉碎原料，制作时用锤式粉碎机将秸杆粉碎，草粉不宜过细，一般长10毫米?20毫米，宽I毫米?3毫米，过细不易反刍。将粉碎好的玉米秸杆草粉和豆科草粉按3:1的比例混合，整个发酵时间为I天?