一种补肾面包的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种补肾面包，由以下重量份原料制成：小麦粉160?200份、黑豆粉40?50份、黑芝麻粉10?20份、核桃粉10?20份、苏打粉1?5份、鸡蛋液5?15份、苏子油5?15份、红糖40?60份、杜仲1?5份、桑葚3?7份、熟地1?3份、红参1?3份、海马1?3份、枸杞子5?10份。本发明的面包，原料丰富，营养价值高，尤其是添加了杜仲、桑葚、熟地等中药成分，具有补肾的作用，特别适合肾虚的人食用。
【专利说明】
一种补肾面包
技术领域
[0001]本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种补肾面包。
【背景技术】
[0002]随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高，对饮食的要求也提高，对食品的要求不仅仅是提供能量，更侧重于其养生功效。面包，是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。现有的公知的面包，营养成分单一、大都只是作为人们充饥的食品，并无保健功能。
【发明内容】
[0003]针对上述现有技术的不足，本发明的目的是提供一种补肾面包。
[0004]本发明采取的技术方案是:
[0005]—种补肾面包，由以下重量份原料制成:小麦粉160-200份、黑豆粉40-50份、黑芝麻粉10-20份、核桃粉10-20份、苏打粉1-5份、鸡蛋液5-15份、苏子油5-15份、红糖40-60份、杜仲1-5份、桑葚3-7份、熟地1-3份、红参1-3份、海马1-3份、枸杞子5-10份。
[0006]进一步地，所述的补肾面包，由以下重量份原料制成:小麦粉170-190份、黑豆粉43-47份、黑芝麻粉13-17份、核桃粉13-17份、苏打粉2-4份、鸡蛋液8-12份、苏子油8-12份、红糖45-55份、杜仲2-4份、桑葚4-6份、熟地1.5-2.5份、红参1.5-2.5份、海马1.5-2.5份、枸f己子7-8份。
[0007]更进一步地，所述的补肾面包，由以下重量份原料制成:小麦粉180份、黑豆粉45份、黑芝麻粉15份、核桃粉15份、苏打粉3份、鸡蛋液10份、苏子油1份、红糖50份、杜仲3份、桑葚5份、熟地2份、红参2份、海马2份、枸杞子7.5份。
[0008]本发明的优点是:本发明的面包，原料丰富，营养价值高，尤其是添加了杜仲、桑葚、熟地等中药成分，具有补肾的作用，特别适合肾虚的人食用。
【具体实施方式】
[0009]下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0010]实施例1
[0011]—种补肾面包，由以下重量份原料制成:小麦粉160份、黑豆粉40份、黑芝麻粉10份、核桃粉10份、苏打粉I份、鸡蛋液5份、苏子油5份、红糖40份、杜仲I份、桑葚3份、熟地I份、红参I份、海马I份、枸fi子5份。
[0012]实施例2
[0013]一种补肾面包，由以下重量份原料制成:小麦粉170份、黑豆粉43份、黑芝麻粉13份、核桃粉13份、苏打粉2份、鸡蛋液8份、苏子油8份、红糖45份、杜仲2份、桑葚4份、熟地1.5份、红参1.5份、海马1.5份、枸妃子7份。
[0014]实施例3
[0015]一种补肾面包，由以下重量份原料制成:小麦粉180份、黑豆粉45份、黑芝麻粉15份、核桃粉15份、苏打粉3份、鸡蛋液10份、苏子油10份、红糖50份、杜仲3份、桑葚5份、熟地2份、红参2份、海马2份、枸杞子7.5份ο
[0016]实施例4
[0017]—种补肾面包，由以下重量份原料制成:小麦粉190份、黑豆粉47份、黑芝麻粉17份、核桃粉17份、苏打粉4份、鸡蛋液12份、苏子油12份、红糖55份、杜仲4份、桑葚6份、熟地2.5份、红参2.5份、海马2.5份、枸杞子8份。
[0018]实施例5
[0019]一种补肾面包，由以下重量份原料制成:小麦粉200份、黑豆粉50份、黑芝麻粉20份、核桃粉20份、苏打粉5份、鸡蛋液15份、苏子油15份、红糖60份、杜仲5份、桑葚7份、熟地3份、红参3份、海马3份、枸杞子1份。
【主权项】
1.一种补肾面包，其特征在于由以下重量份原料制成:小麦粉160-200份、黑豆粉40-50份、黑芝麻粉10-20份、核桃粉10-20份、苏打粉1-5份、鸡蛋液5-15份、苏子油5-15份、红糖40-60份、杜仲1-5份、桑葚3-7份、熟地1-3份、红参1-3份、海马1-3份、枸杞子5-10份。2.根据权利要求1所述的补肾面包，其特征在于由以下重量份原料制成:小麦粉170-190份、黑豆粉43-47份、黑芝麻粉13-17份、核桃粉13-17份、苏打粉2-4份、鸡蛋液8-12份、苏子油8-12份、红糖45-55份、杜仲2-4份、桑葚4-6份、熟地1.5-2.5份、红参1.5-2.5份、海马1.5-2.5份、枸杞子7-8份。3.根据权利要求2所述的补肾面包，其特征在于由以下重量份原料制成:小麦粉180份、黑豆粉45份、黑芝麻粉15份、核桃粉15份、苏打粉3份、鸡蛋液1份、苏子油1份、红糖50份、杜仲3份、桑葚5份、熟地2份、红参2份、海马2份、枸杞子7.5份。
【文档编号】A21D2/36GK105851120SQ201610279206
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年4月28日
【发明人】倪铫阳
【申请人】倪铫阳