多用途风干箱的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种多用途风干箱，包括柜式箱体，箱体内设有若干层水平的置物架，箱体一侧在相邻两层置物架之间设有风机，风机的风向水平吹向相对的另一侧。所述置物架等距设有若干平行的横杆。本发明与现有技术相比，首先是节约了车间的场地，向空中发展。单个面积的食品风干仅需小功率的风机进行吹风即可，因此能有效地降低能耗。
【专利说明】
多用途风干箱
技术领域
[0001]本发明涉及食品加工设备，特别涉及风干箱。
【背景技术】
[0002]食品加工过程中，由于食物自身携带的水分以及加工后携带的水分均需要去除，以保证其在贮存过程中不会变质。有的食品加工需要进行烘干，有的则需要进行风干，如咸菜、豆腐干等腌制品。目前很多厂家在进行风干时均是平铺后用吹风机进行风干。这种方式需要很多场地才能进行，而且吹风机的功率也需要很大才能覆盖大面积。
【发明内容】
[0003]为了克服上述缺陷，本发明提供了一种多用途风干箱，既节约空间，又能保证一次性风干大量食品。
[0004]本发明通过以下技术方案实现:
多用途风干箱，包括柜式箱体，箱体内设有若干层水平的置物架，箱体一侧在相邻两层置物架之间设有风机，风机的风向水平吹向相对的另一侧。
[0005]所述置物架等距设有若干平行的横杆。
[0006]本发明与现有技术相比，首先是节约了车间的场地，向空中发展。单个面积的食品风干仅需小功率的风机进行吹风即可，因此能有效地降低能耗。既可以用于承载盛放食品的筐子，也可以用于挂置香肠、豆腐干以及咸菜等腌制品。
【附图说明】
[0007]图1为本发明结构示意图。
[0008]图2为本发明置物架结构示意图。
【具体实施方式】
[0009]如图1所示，本发明包括柜式箱体1，箱体I内设有若干层水平的置物架2，箱体I一侧在相邻两层置物架2之间设有风机3，风机3的风向水平吹向相对的另一侧。
[0010]如图2所示，置物架2等距设有若干平行的横杆4。横杆4既可以用于承载盛放食品的筐子，也可以用于挂置香肠、豆腐干以及咸菜等腌制品。
【主权项】
1.多用途风干箱，其特征在于:包括柜式箱体，箱体内设有若干层水平的置物架，箱体一侧在相邻两层置物架之间设有风机，风机的风向水平吹向相对的另一侧。2.根据权利要求1所述的多用途风干箱，其特征在于:所述置物架等距设有若干平行的横杆。
【文档编号】A23L3/40GK106063543SQ201410236852
【公开日】2016年11月2日
【申请日】2014年5月30日 公开号201410236852.0, CN 106063543 A, CN 106063543A, CN 201410236852, CN-A-106063543, CN106063543 A, CN106063543A, CN201410236852, CN201410236852.0
【发明人】翟士斌
【申请人】翟士斌