一种存运面机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品加工机械的技术领域，尤其涉及一种用于挂面的存运面机。
【背景技术】
[0002]挂面的制作过程可分为带状面片成型和面条成型两部分，这两部分的成型通常采用压辊式结构机械成型；成型后的挂面被挂在挂面杆上，之后放入蒸炉中使用蒸汽蒸熟，蒸熟后的挂面还要进行烘干包装，最后才制成出售时的挂面。
[0003]手盘面是利用蒸熟后烘干前的挂面制作而成的，挂面在成型时，被挂在挂面杆上，然后将挂面杆连同其上的挂面一起放入蒸炉中蒸熟，挂面蒸熟后，将所有挂面从挂面杆上取下，形成散放状态，然后由人工分装到各个安装盒中，再连同包装盒一同进行烘干处理，制成出售时的手盘面。
[0004]无论是挂面的制作还是手盘面的制作，挂面在成型后都被挂在挂面杆上，从成型到挂挂面的过程均是通过现有的机械设备自动完成的，但是后续的烘干或者手盘面的装盘就基本依靠人工。也就是说，现有技术是将一挂挂的挂面以人工方式运送到蒸炉中，或者制作手盘面的工序。为了实现各工序的自动作用，就需要一个中间机构，以便存放挂面或者将挂面自动运送到后续的工序中，本案发明人从此点出发，由此有本案产生。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种用于挂面的存运面机，通过该机构连接在挂面制作的两个工序中，以便实现挂面的存放以及自动运送。
[0006]为解决上述技术问题，本实用新型的技术解决方案是:
[0007]一种存运面机，用于挂面的存放与运送，包括存面机构及控制系统；该存面机构包括存面支架、安装在存面支架上的两个平行设置的存面传送带以及带动两个存面传送带同步运动的存面电机；该控制系统包括可编程控制器以及控制所述存面电机转速的存面机变频器，该存面机变频器通过设置在所述存面传送带旁边的接近开关传感器控制其频率。
[0008]优选地，所述存面机构的中段靠前位置设置有第一接近开关传感器，在该第一接近开关传感器之前设置有第二接近开关传感器，在存面机构的最前端左右各设置一个接近开关传感器，即第三接近开关传感器及第四接近开关传感器。
[0009]优选地，所述存面机构的前端设置有挡台。
[0010]优选地，进一步包括一运面机构，该运面机构包括运面支架，该运面支架上安装有两个平行设置的运面传送带，两个运面传送带由运面电机同步带动；在该运面传送带上设置有若干等距间隔排列的挂钩，该挂钩被运面传送带带动而运行到所述存面机构前端时，其位于存面机构最前端的一挂挂面的挂面杆下方。
[0011]优选地，所述存面机构的前端设置有挡台；该存面机构的前端位于两个存面传送带上方各设置一个横向设置的压杆弹簧。
[0012]优选地，所述的运面传送带位于存面机构的一端设置为自下而上的倾斜状。
[0013]优选地，所述的运面传送带位于存面机构的一端设置为自下而上的倾斜状，其另一端设置为竖直状；在该运面传送带竖直段的外侧设置有导轨，在运面传送带上靠近所述挂钩设置有挡块，挡块的高度比挂钩的高度矮。
[0014]优选地，所述的控制系统进一步设置有可以调节运面电机转速的运面机变频器。
[0015]采用上述方案后，由于本实用新型专门设计了一个用于挂面制作过程中的中间机构，即存运面机，可以实现挂面制作过程中的中间存放与运送，可以通过变频器及传感器根据实际情况自动控制挂面的运送速度，防止后续工序的空等或者运送到位后的无谓运转，使整个挂面在制作过程中实现全程自动化，并更为节能。
【附图说明】
[0016]图1是本实用新型第一实施例的安装图；
[0017]图2是本实用新型第一实施例的主视图；
[0018]图3是本实用新型第一实施例的左视图；
[0019]图4是本实用新型第一实施例的俯视图；
[0020]图5是本实用新型第一实施例控制系统的控制框图；
[0021]图6是本实用新型第二实施例的总装图；
[0022]图7是本实用新型第二实施例所述运面机构的安装图；
[0023]图8是本实用新型第二实施例控制系统的控制框图。
【具体实施方式】
[0024]下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详述。
[0025]本实用新型所揭示的是一种存运面机，用于挂面的存放与运送，如图1至图5所示，为本实用新型的第一较佳实施例，所述的存运面机包括存面机构2及控制系统。其中:
[0026]所述的存面机构2包括存面支架21、安装在存面支架21上的两个平行设置的存面传送带22以及带动两个存面传送带22同步运动的存面电机23。该存面机构2的运行过程为:将一批挂面8通过挂面杆81挂在两个存面传送带22之间，启动存面电机23，即可令挂面8向前运行。运行到前方的挂面即可与后一工序的机械对接，为了防止挂面8掉落，在存面机构2的前端可以设置挡台24。
[0027]由于挂面被放置的位置不同，如果传送带始终匀速，则会出现后道工序空等的情形，或者出现挂面已经挤在前端，传送带还不断运行的情况。为了解决这一问题，可以采用可调速结构。本实用新型是通过下述结构实现调速的:
[0028]所述的控制系统包括可编程控制器71以及控制所述存面电机23转速的存面机变频器73，而该存面机变频器73则通过设置在所述存面传送带22旁边的接近开关传感器控制其频率。这样，当接近开关传感器没有检测到挂面经过的信号时，存面传送带22快速运行，而接近开关传感器检测到信号后则控制存面传送带22减慢速度。也可以在存面传送带22的不同位置设置两个或者两个以上传感器，以实现阶段调速。
[0029]本实施例中，在所述存面机构2的中段靠前位置设置有第一接近开关传感器25，在该第一接近开关传感器25之前设置有第二接近开关传感器26，在存面机构2的最前端左右各设置一个接近开关传感器，即第三接近开关传感器27及第四接近开关传感器28。上述方位词“前”是指挂面运行方向。这样，当一批挂面8放在存面传送带22上后，通过存面电机23驱动，调节其速度大小由存面机变频器73控制，而可编程控制器71根据不同接近开关传感器的信号控制存面机变频器73的频率。当几个接近开关传感器均没有检测到位时，存面电机23处于快速运挂面8状态；当第一接近开关传感器25检测到位，存面电机23处于中速运挂面状态；当