一种和面机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品生产领域，尤其是涉及一种和面机。
【背景技术】
[0002]在月饼的大规模生产中，通常需要用和面机来调制各种不同性质的面团。和面机的工作过程为:将水、面粉及其他辅料导入搅拌器内，开动电机使搅拌桨转动，面粉在搅拌桨的搅动下均匀的与水结合，首先形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒相互粘合形成大团块，随着搅拌桨的不断推动，团块扩展揉捏成整块面团。但是搅拌桨的不断搅拌使得面团弹性下降，影响食品口感。再者，现有技术是将水和面团一次性放入和面机中，加大了和面机的能耗；而且，和面机在传动过程中易出现相对运动，不仅零件磨损严重，而且不利于面团的加工。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的是提供一种结构简单、和面效果好、运行稳定、使用寿命长的和面机。
[0004]本实用新型的技术方案是:一种和面机，包括机架，所述机架上设有搅拌筒，所述搅拌筒轴向上设有搅拌件，所述搅拌件与从动轴连接，所述从动轴与从动轮连接，所述从动轮与传动轴通过过渡齿连接，所述传动轴与传动轮连接，所述传动轮与减速机通过皮带连接，所述减速机与电机连接，所述搅拌筒上端设有进料口，中间位置设有进水口，所述进水口与储水箱连接，所述储水箱下端设有若干小孔，且储水箱与分散盘连接，并通过小孔将水导出，所述搅拌筒底部设有出料口，所述搅拌件轴心位置与搅拌筒轴心位置不重合。
[0005]进一步，所述搅拌件与从动轴通过联轴器连接，所述联轴器右侧设有第一轴承，所述第一轴承外套有第一轴承座，所述第一轴承与从动轮之间设有第二轴承，所述第二轴承外侧套有第二轴承座，所述第一轴承与第二轴承之间设有内限位垫圈，所述第二轴承与从动轮之间设有外限位垫圈，所述传动轴一端设有与之连为一体的过渡齿，所述从动轮与过渡齿配合。
[0006]进一步，所述储水箱内通过阀门分为两个空间，下部空间底部设有若干小孔。
[0007]进一步，所述分散盘中心位置到边缘位置逐渐降低，且表面均匀设有若干导水槽。
[0008]本实用新型具有的优点和积极效果是:由于采用储水箱和分散盘的设置，使得加水在搅拌的过程中完成，降低了能耗；搅拌件轴心位置与搅拌筒轴心位置不重合，避免了搅拌件总是搅拌面团，提高了面团的弹性，提高了口感，同时传动机构增加了限位件，使得传动更加稳定，延长使用寿命；具有结构简单，加工成本低等优点。
【附图说明】
[0009]图1是本实用新型的结构示意图
[0010]图2是本实用新型的传动结构示意图
[0011]图3是本实用新型的搅拌筒和搅拌件侧视示意图
[0012]图4是本实用新型的搅拌件结构示意图
[0013]图中:
[0014]1、机架2、搅拌筒 3、搅拌件
[0015]4、从动轴 5、从动轮 6、传动轴
[0016]7、过渡齿 8、传动轮 9、减速机
[0017]10、电机11、进料口 12、进水口
[0018]13、储水箱 14、分散盘 15出料口
[0019]16、第一轴承 17、第一轴承座18、第二轴承
[0020]19、第二轴承座20、内限位垫圈21、外限位垫圈
【具体实施方式】
[0021]如图1-4所示，本实用新型的技术方案是:一种和面机，包括机架1，所述机架I上设有搅拌筒2，所述搅拌筒2轴向上设有搅拌件3，所述搅拌件3与从动轴4连接，所述从动轴4与从动轮5连接，所述从动轮5与传动轴6通过过渡齿7连接，所述传动轴6与传动轮8连接，所述传动轮8与减速机9通过皮带连接，所述减速机9与电机10连接，所述搅拌筒2上端设有进料口 11，中间位置设有进水口 12，所述进水口 12与储水箱13连接，所述储水箱13下端设有若干小孔，且储水箱13与分散盘14连接，并通过小孔将水导出，所述搅拌筒2底部设有出料口 15，所述搅拌件3轴心位置与搅拌筒2轴心位置不重合。
[0022]本实施例中，所述搅拌件3与从动轴4通过联轴器连接，所述联轴器右侧设有第一轴承16，所述第一轴承16外套有第一轴承座17，所述第一轴承16与从动轮5之间设有第二轴承18，所述第二轴承18外侧套有第二轴承座19，所述第一轴承16与第二轴承18之间设有内限位垫圈20，所述第二轴承18与从动轮5之间设有外限位垫圈21，所述传动轴6 —端设有与之连为一体的过渡齿7，所述从动轮5与过渡齿7配合，所述储水箱13内通过阀门分为两个空间，下部空间底部设有若干小孔，所述分散盘14中心位置到边缘位置逐渐降低，且表面均匀设有若干导水槽。
[0023]以上对本实用新型的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。
【主权项】
1.一种和面机，包括机架，所述机架上设有搅拌筒，所述搅拌筒上端设有进料口，中间位置设有进水口，所述搅拌筒底部设有出料口，所述搅拌筒轴向上设有搅拌件，其特征在于:所述搅拌件与从动轴连接，所述从动轴与从动轮连接，所述从动轮与传动轴通过过渡齿连接，所述传动轴与传动轮连接，所述传动轮与减速机通过皮带连接，所述减速机与电机连接，所述进水口与储水箱连接，所述储水箱下端设有若干小孔，且储水箱与分散盘连接，并通过小孔将水导出，所述搅拌件轴心位置与搅拌筒轴心位置不重合。
2.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于:所述搅拌件与从动轴通过联轴器连接，所述联轴器右侧设有第一轴承，所述第一轴承外套有第一轴承座，所述第一轴承与从动轮之间设有第二轴承，所述第二轴承外侧套有第二轴承座，所述第一轴承与第二轴承之间设有内限位垫圈，所述第二轴承与从动轮之间设有外限位垫圈，所述传动轴一端设有与之连为一体的过渡齿，所述从动轮与过渡齿配合。
3.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于:所述储水箱内通过阀门分为两个空间，下部空间底部设有若干小孔。
4.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于:所述分散盘中心位置到边缘位置逐渐降低，且表面均匀设有若干导水槽。
【专利摘要】本实用新型提供一种和面机，包括机架，所述机架上设有搅拌筒，所述搅拌筒轴向上设有搅拌件，所述搅拌件与从动轴连接，所述从动轴与从动轮连接，所述从动轮与传动轴通过过渡齿连接，所述传动轴与传动轮连接，所述传动轮与减速机通过皮带连接，所述减速机与电机连接，所述搅拌筒上端设有进料口，中间位置设有进水口，所述进水口与储水箱连接，所述储水箱下端设有若干小孔，且储水箱与分散盘连接，并通过小孔将水导出，所述搅拌筒底部设有出料口，所述搅拌件轴心位置与搅拌筒轴心位置不重合。本实用新型的有益效果是：结构简单、和面效果好、运行稳定、使用寿命长。
【IPC分类】A21C1-14, A21C1-06
【公开号】CN204519027
【申请号】CN201420865686
【发明人】于艳宁, 王红梅
【申请人】天津市友好互联科技有限公司
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2014年12月31日