一种冷冻牛肉解冻的自动上料装置的制造方法

文档序号:10183249阅读:307来源:国知局
一种冷冻牛肉解冻的自动上料装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及肉质食品加工设备领域,具体为一种冷冻牛肉解冻的自动上料装置。
【背景技术】
[0002]随着肉制品的需求越来越大,肉类的冷冻技术运用的越来越广泛,冷冻可以使肉质品达到6个月左右的保质期,并且肉类的基本特性基本不会受到损害,因此冷冻广为人们所接受,牛肉作为肉制品中的一大类,也经常会用到冷冻技术。
[0003]肉制品的解冻大多都是采用人工将冻牛肉搬运到解冻装置上,消耗了大量的人力,如果遇到一些较高的解冻装置,如斜槽型解冻装置,它的进料点很高,这样增加了人工搬运的难度,大量消耗了人力,同时由于人力搬运的速度不是很快,进而导致解冻装置中的冻牛肉不能连续的供给,造成解冻效率不高,能源浪费的情况。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的是提供一种冷冻牛肉解冻的自动上料装置,可以自动的实现冻牛肉的升降,同时可以产生一个推力将冻牛肉推动到解冻装置中,极大的降低了人力劳作,同时可以保证解冻装置中的冻牛肉能够连续不断的供给,进而提高能量利用率。
[0005]为了实现以上目的,本实用新型采用的技术方案为:一种冷冻牛肉解冻的自动上料装置,它包括设置在地面上的支撑板(12),所述的支撑板(12)上设置有气缸(13),所述的气缸(13)的推杆连接有底板(14),所述的底板(14)与其上的两块侧挡板(15)和锁紧板
(16)组成一个缺有一面的无盖箱体,且无盖箱体缺掉的一面与锁紧板(16)相对,并与斜槽解冻装置的斜槽进口相配合;所述的底板(14)上设置有推动板(17),所述的推动板(17)与锁紧板(16)之间设置有弹簧(18)和锁紧杆(19),且锁紧杆(19)穿出锁紧板(16),锁紧杆
(19)上开设有与第二锁紧插销(20)配合的孔,且当孔处于无盖箱体外部时,弹簧(18)处于压缩状态。
[0006]进一步的,所述的推动板(17)通过滑槽与侧挡板(15)内侧设置的滑轨(1501)配入口 ο
[0007]进一步的,所述的锁紧杆(19)的数量不低于两根,且关于缺口无盖箱体的对称面对称设置。
[0008]进一步的,所述的斜槽解冻装置包括由解冻斜板(1)和解冻斜板(1)两侧设置的侧板(2)组成的解冻斜槽,所述的解冻斜板(1)上靠近位置低的一端设置有泄水槽(101),所述的泄水槽(101)的下方设置有接水箱(6),所述的接水箱(6)连接有过滤箱(7),所述的过滤箱(7)连接到蓄水池(8),所述的蓄水池(8)连接有水栗(9),所述的水栗(9)通过水管
(10)连接到喷头(3),且喷头(3)均匀的设置在两块侧板(2)的内侧。
[0009]进一步的,所述的解冻斜板(1)的倾斜度为10-30°。
[0010]进一步的,所述的蓄水池(8)内设置有温控装置。
[0011]进一步的,所述的解冻斜板(1)位置低的一端通过铰链(4)连接有出料板(5),所述的出料板(5)的宽度大于解冻斜槽的宽度,且出料板(5)超出解冻斜槽的部位内侧面设置有锁紧块(501),当出料板(5)处于竖直状态时,锁紧块(501)穿过侧板(2)外侧设置的锁紧座(201 ),且锁紧块(501)穿出的部分开设有与第一锁紧插销(11)配合的孔。
[0012]本实用新型的有益效果为:
[0013]1、可以通过气缸自动的实现冻牛肉的升降,同时可以通过压缩弹簧产生一个推力将冻牛肉推动到解冻装置中,极大的降低了人力劳作,同时可以保证解冻装置中的冻牛肉能够连续不断的供给,进而提高能量利用率。
[0014]2、滑轨的设置,可以使推动板在缺口无盖箱体内的移动更加流畅,减少卡壳的现象。
[0015]3、锁紧杆的对称设置,可以保证锁紧是推动板的受力均匀,防止推动板因受力不均产生变形。
[0016]4、采用解冻斜槽来进行解冻,在侧板内侧设置有喷头,在斜板低端设置有泄水槽,并将泄水槽泄出来的水进行收集盒循环利用,降低了解冻过程的耗水量,同时也保持了解冻地面的干燥度,防止工作人员发生滑倒等意外事故。
[0017]5、采用的是解冻斜槽来解冻,可以将解冻斜槽的出口连接到下一道加工工序,可以减少人工搬运牛肉的情况,既节省了人工劳动力,又能进一步减少人工搬运对牛肉的污染。
[0018]6、解冻斜板的斜度设计,能够运输牛肉的同时达到良好的解冻效果
[0019]7、蓄水池内设置有温控装置,可以始终使蓄水池中的温度保持在0_4°C,在0_4°C时,解冻的效果是最好的,可以最大程度的保持肉类的特有性质,不会对肉质产生较大的影响,同样能可以很好的抑制微生物的生长。
[0020]8、出料板的设计,可以防止牛肉没有完全解冻的情况下就脱离解冻斜槽,可以使牛肉达到完美的解冻效果。
【附图说明】
[0021]图1为一种冷冻牛肉解冻的自动上料装置的结构示意图。
[0022]图2为一种冷冻牛肉解冻的自动上料装置的俯视图。
[0023]图3为图2中A的局部放大图。
[0024]图中所示文字标注表示为:1、解冻斜板;2、侧板;3、喷头;4、铰链;5、出料板;6、接水箱;7、过滤箱;8、蓄水池;9、水栗;10、水管;11、第一锁紧插销;12、支撑板;13、气缸;14、底板;15、侧挡板;16、锁紧板;17、推动板;18、弹簧;19、锁紧杆;20、第二锁紧插销;21、冻牛肉;101、泄水槽;201、锁紧座;501、锁紧块;1501、滑轨。
【具体实施方式】
[0025]为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案,下面结合附图对本实用新型进行详细描述,本部分的描述仅是示范性和解释性,不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。
[0026]如图1-图3所示,本实用新型的具体结构为:一种冷冻牛肉解冻的自动上料装置,它包括设置在地面上的支撑板12,所述的支撑板12上设置有气缸13,所述的气缸13的推杆连接有底板14,所述的底板14与其上的两块侧挡板15和锁紧板16组成一个缺有一面的无盖箱体,且无盖箱体缺掉的一面与锁紧板16相对,并与斜槽解冻装置的斜槽进口相配合;所述的底板14上设置有推动板17,所述的推动板17与锁紧板16之间设置有弹簧18和锁紧杆19,且锁紧杆19穿出锁紧板16,锁紧杆19上开设有与第二锁紧插销20配合的孔,且当孔处于无盖箱体外部时,弹簧18处于压缩状态。
[0027]优选的,所述的推动板17通过滑槽与侧挡板15内侧设
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