专利名称：一种制备烟草浸膏的系统的制作方法
技术领域：
一种制备烟草浸膏的系统技术领域本发明涉及烟草生产技术领域，尤其涉及一种制备烟草浸膏的系统。
背景技术：
烟草浸齊是一种深棕色粘稠膏体，具有烟草的特征性香气。烟草 浸膏可用于烟草香精中增强补充烟草固有特征的自然香气，掩盖单一 地区烟叶的地方性气息。最近，国内一些香料厂家和科研单位相继开 展了烟草浸膏的研究与生产，例如利用烟草原料用水萃取，萃取液酸 化，萃取液酸化后蒸馏浓縮，浓縮物重蒸馏得挥发汕，萃取液的浓縮 物用醇沉淀，回收醇后加入挥发油便得烟草浸膏，但是，到目前为止， 国内的烟草浸膏品种还比较少，质量尚有待于进一步提高，制备工艺 和所用设备也比较复杂，在一定程度上阻碍了烟草工业的进一步发 展，为此产业部门迫切希望有关的科技人员，提供一种价廉物美简单 易行的提高和改善烟草浸膏香气的方法和制备工艺系统，推动烟草工 业的技术进步。 实用新型内容本实用新型提供了一套利用烟草生产企业的废料烟末制备烟草 浸膏的系统。本实用新型的技术方案是提供一种制备烟草浸膏的系统，包括通 过进料口和出料口依次连接的酶解反应器、提取设备、过滤设备、浓縮设备和美拉德反应罐。所述酶解反应器设置有搅拌器和恒温装置。 所述提取设备设置有冷凝回流管。 所述过滤设备为板框压滤机。 所述浓縮设备为薄膜蒸发仪。所述美拉德反应罐可加盖密封，并设置有搅拌器和恒温装置。 本实用新型的有益效果是提供了一个完整的制备系统，对制备技 术路线的设计充分地考虑了工业化生产的可行性和可操作性，并通过 选择各个反应阶段简单合适的设备，以废料为原料，生产制备出产品 质量稳定和产品风格特色增强的烟草浸膏，具有很好的推广价值。
图1木实W新型结构示意图图2本实用新型实施时工艺示意图具体实施方式
以下结合附图和具体实施例来进一歩详细说明本实用新型。 如附图1，本实用新型所述的制备烟草浸膏的系统包括酶解反应 器l、提取设备2、过滤设备3、浓缩设备4和美拉德反应罐5，酶解 反应器1设置有搅拌器12和恒温装置，提取设备2设置有冷凝回流 管9和搅拌器8，过滤设备3为板框压滤机，浓縮设备4为薄膜蒸发 仪，美拉德反应罐5可加盖密封，并设置有搅拌器6和恒温装置，酶 解反应器l、提取设备2、过滤设备3、浓縮设备4和美拉德反应罐5 通过进料口和出料口依次连接。上述制备烟草浸膏的系统按照附图2得流程示意图进行工作，粉 碎度为40 200目的烟末由进料口 11加入酶解反应器1，以烟叶水=1:4 15的比例加水，加入烟叶质量的2 8%。的水解酶进行第一 步酶解，酶解温度40 7(TC，酶解时间6 14hr;加入蛋白酶A和蛋 白酶B进行第二歩酶解，酶解温度40 7(TC，酶解吋问6 14hr，蛋 白酶A为碱性蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶、复合蛋白酶或胰 蛋白酶，用量为烟叶和水混合的料水重量的2 8l;所述蛋白酶B 为碱性蛋白酶、屮性蛋白酶、酸性蛋白酶、复合蛋白酶或胰蛋白酶， 用量为烟叶和水混合的料水重量的2 8%。。酶解反应结束后，加入无水乙醇至料液的乙醇浓度为30 75%， 料液由进料口 10进入提取设备2，通过冷凝回流管9提取，提取吋 间为1 4hr，提取后从出料口放出经板框压滤机3过滤，滤液再经 抽滤一次，将提取液中不溶性杂质除去；提取液进入可连续进料的薄 膜蒸发仪4进行蒸发浓縮，蒸发条件为2 1(TC，加热温度40 80 °C，反复浓縮至固形物含量30 75%。浓縮液通过美拉德反应罐5进料口 7进入，加入葡萄糖和木糖混 合物以及助剂，葡萄糖和木糖混合比例为3: 1 1: 3，加入量为浓 縮液目标浓度质量的10 35%;助剂选用丙三醇，添加量为以浓縮液 目标浓度质量的30 75%计算，混合后用水调节固形物含量为45%， 采用30%K0H调pH值至5. 5 7. 0，美拉德反应罐5设置有搅拌器7， 搅拌速率为20 80转/分钟，装瓶压盖密封、通过恒温装置控制温度 80 125'C下密封反应2 6小时，迅速冷却后得到烟草浸膏。
权利要求1、一种制备烟草浸膏的系统，其特征在于包括通过进料口和出料口依次连接的酶解反应器、提取设备、过滤设备、浓缩设备和美拉德反应罐。
2、 根据权利要求1所述制备烟草浸膏的系统，其特征在于所述 酶解反应器设置有搅拌器。
3、 根据权利要求1所述制备烟草浸膏的系统，其特征在于所述 酶解反应器设置有恒温装置。
4、 根据权利要求1所述制备烟草浸膏的系统，其特征在于所述 提取设备设置有冷凝回流管。
5、 根据权利要求1所述制备烟草浸膏的系统，其特征在于所述 过滤设备为板框压滤机。
6、 根据权利要求1所述制备烟草浸膏的系统，其特征在于所述 浓縮设备为薄膜蒸发仪。
7、 根据权利要求1所述制备烟草浸膏的系统，其特征在于所述 美拉德反应罐可加盖密封。
8、 根据权利要求1或7所述制备烟草浸膏的系统，其特征在于 所述美拉德反应罐设置有搅拌器和恒温装置。
专利摘要本实用新型公开了一种制备烟草浸膏的系统，包括通过进料口和出料口依次连接的酶解反应器、提取设备、浓缩设备和美拉德反应罐。本实用新型对制备技术路线的设计充分地考虑了工业化生产的可行性和可操作性，并通过选择各个反应阶段简单合适的设备，以废料为原料，生产制备出产品质量稳定和产品风格特色增强的烟草浸膏，具有很好的推广价值。
文档编号A24B15/18GK201131307SQ20072006126
公开日2008年10月15日 申请日期2007年12月11日 优先权日2007年12月11日
发明者沈光林, 温东奇, 袁庆钊, 邵干辉, 饶国华 申请人:广东中烟工业公司