一种降低烟叶内含物的方法与流程

文档序号:21581902发布日期:2020-07-24 16:20阅读:396来源:国知局

本发明涉及烟叶制作技术领域,具体涉及一种降低烟叶内含物的方法。



背景技术:

目前本公司贮存有大量晾晒烟叶,晾晒烟较传统烤烟,吃味浓烈,偏辛辣,刺激性较大,这主要是由于其内含物中植物碱、氯、钾含量过多引起的,这也就制约了晾晒烟的使用范围和使用力度,不利于库存的消化和产品的优化及进一步开发。

同时,烟叶化学成分不协调,感官品质差,也不利于卷烟产品配方使用或使用比例有限制的烟叶,因此,有必要对现有晾晒烟叶进行改进,降低其中内含物的含量。



技术实现要素:

本发明的目的在于针对目前存在的问题,利用烟叶中的植物碱等化学成分可溶于水的特性,采用工艺加工方式创新,降低烟叶中不利于烟气吃味的化学成分含量,以改善烟叶感官品质。

本发明上述目的通过以下技术方案予以实现:

一种降低烟叶内含物的方法,将晾晒烟依次按照如下工序进行处理:装袋、浸泡冲洗、漂洗、脱水、冷藏、复烤、烘干贮存。

在一个实施例中,所述烟片复烤工序包括以下步骤:

(1)将冷藏之后的的烟片送入烟片复烤机进行烤片,当烟片第一次过完复烤机时,完成第一次烤片,同样的方法,重复3次,每次烤片温度均为80-120℃,烤片时间均为10-15s;

(2)将经过3次烤片之后的烟片进行冷却,冷却区温度为30-50℃,冷却时间为5-10s;

(3)将冷却之后的烟片用真空回潮机进行两次回潮,每次回潮的温度均为70-80℃,回潮时间均为10-15s。

在一个实施例中,所述浸泡清洗工序中浸泡次数为2-4次,每次浸泡需换水浸泡,每次浸泡时间为1-2h,在每次浸泡的间隙进行1-2次冲洗,每次冲洗时间为1-2h。

在一个实施例中,所述漂洗工序中漂洗时间为20-40s,转速为35-75rpm,液位高度为40-65cm,水温为20-30℃。

在一个实施例中,所述脱水工序中,脱水时间为3-10min,脱水转速为700-1200rpm。

在一个实施例中,所述冷藏工序中,冷藏时间为0-32h,冷藏温度为5℃。

在一个实施例中,浸泡清洗后的烟片,需在4h内进行漂洗工序。

在一个实施例中,烟片经过3次烤片之后需在24h内,用真空回潮机完成两次回潮处理。

本发明的有益效果如下:

1、本发明烟叶中的植物碱等化学成分可溶于水,采用工艺加工方式,能使以上化学成分含量降低。同时,通过浸泡清洗、漂洗、脱水复烤等处理使烟叶组织结构疏松,有利于后续加工过程中料液的吸收介质选择,可以针对性地调节烟叶化学成分含量,改善烟叶感官品质。

2、通过本申请的工艺方法处理后烟片中植物碱,氯,钾含量等不利于烟气吃味的指标大幅度降低,烟气浓度劲头大幅降低,刺激性减弱,可适用性得到提高。

3、本申请中的工艺方法已形成了工艺标准,已应用于工厂的生产当中指导工厂的生产。

具体实施方式

为了使本发明要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。

本发明实施例提供了一种降低烟叶内含物的方法,将晾晒烟依次按照如下工序进行处理:装袋、浸泡冲洗、漂洗、脱水、冷藏、复烤、烘干贮存。

所述装袋过程中,每袋重量不强制要求,根据洗衣机大小可多装或少装。本厂根据实际情况,选择每袋装5kg。

进一步地,所述浸泡清洗工序中浸泡次数为2-4次,每次浸泡需换水浸泡,每次浸泡时间为1-2h,在每次浸泡的间隙进行1-2次冲洗,每次冲洗时间为1-2h。

其中浸泡次数为2-4次,例如可以为2次、3次、4次等,优选为3次;每次浸泡时间为1-2h,例如可以为1h、1.5h、2h等,优选为1h,浸泡1小时后烟叶内部物质溶解已饱和,此时需换水浸泡;冲洗次数为1-2次,例如可以为1次、2次,优选为1次;每次冲洗时间为1-2h,例如可以为1h、1.5h、2h等,优选为1h。

进一步地,浸泡清洗后的烟片,需在4h内进行漂洗工序。

进一步地,所述漂洗工序中漂洗时间为20-40s,转速为35-75rpm,液位高度为40-65cm,水温为20-30℃。

其中,漂洗时间为20-40s,例如可以为20s、30s、40s等,优选为30s;转速为35-75rpm,例如可以为35rpm、40rpm、50rpm、60rpm、75rpm等,优选为55rpm;液位高度为40-65cm,例如可以为40cm、50cm、60cm、65cm等,优选为55cm;水温为20-30℃,例如可以为20℃、22℃、25℃、27℃、30℃等,优选为23℃。

进一步地,所述脱水工序中,脱水时间为3-10min,脱水转速为700-1200rpm。

其中,脱水时间为3-10min,例如可以为3min、4min、5min、6min、7min、9min、10min等,优选为5min,5min物料已基本脱干,脱水转速为700-1200rpm,例如可以为700rpm、800rpm、900rpm、1000rpm、1100rpm、1200rpm,优选为900rpm,在此转速下工业洗衣机运行状态最稳定。

进一步地,所述冷藏工序中,冷藏时间为0-32h,冷藏温度为5℃。

其中,考虑到天气的变化,夏季容易发霉,冬季在高温高湿条件下也有发霉的可能,因此设计了冷藏环节,避免物料发霉。此外,考虑到本企业生产效率,冷藏时间不能超过32h,同时在冷藏过程中烟包堆码高度不得超过1米。

进一步地,所述烟片复烤工序包括以下步骤:

(1)将冷藏之后的的烟片送入烟片复烤机进行烤片,当烟片第一次过完复烤机时,完成第一次烤片,同样的方法,重复3次,每次烤片温度均为80-120℃,烤片时间均为10-15s;

(2)将经过3次烤片之后的烟片进行冷却,冷却区温度为30-50℃,冷却时间为5-10s;

(3)将冷却之后的烟片用真空回潮机进行两次回潮,每次回潮的温度均为70-80℃,回潮时间均为10-15s。

其中,每次烤片温度均为80-120℃,例如可以为80℃、90℃、100℃、110℃、120℃等,要保证物料3次烤片每次下降水分大体一致,又要实现物料在复烤后水分在16-20%之间,所以需进行三次烤片,三次烤片的温度均优选为100℃;烤片时间均为10-15s,例如可以为10s、11s、12s、13s、14s、15s等;冷却的温度为30-50℃,例如可以为30℃、40℃、50℃等,为节约成本,同时保证风冷效率,冷却区温度优选为40℃;冷却时间为5-10s,例如可以为5s、6s、7s、8s、9s、10s等;每次回潮的温度均为70-80℃,例如可以为70℃、71℃、72℃、75℃、76℃、78℃、80℃等,优选为75℃;回潮时间均为10-15s,例如可以为10s、11s、12s、13s、14s、15s等。

其中,烟片经过3次烤片之后需在24h内,用真空回潮机完成两次回潮处理。

本发明先后进行过多次试验,现举一部分试验结果作为参考,对发明进行进一步详细描述,下面结合具体实施例进行详细说明。

实施例1

将晾晒烟进行装袋,每袋5kg,装袋后进行浸泡冲洗,浸泡次数为2次,每次浸泡时间为2h,每次浸泡需换水,在每次浸泡的间隙进行1次冲洗,每次冲洗时间为2h,浸泡冲洗完成之后的烟片,在4小时内进行漂洗,漂洗时间为20s,漂洗温度为20℃,漂洗转速为55rpm,漂洗液位高度为45cm,漂洗后进行脱水,脱水时间为7min,脱水转速为800rpm,脱水后进行冷藏,冷藏时间为20h,冷藏温度为5℃,再将冷藏之后的烟叶送入烟片复烤机进行烤片,重复3次,每次烤片温度均为90℃,烤片时间均为10s,将经过3次烤片之后的烟片进行冷却,冷却区温度为45℃,冷却时间为5s,将冷却之后的烟片用真空回潮机进行两次回潮,每次回潮的温度均为80℃,回潮时间均为10s。其中烟片经过3次烤片之后到真空回潮机完成两次回潮处理的时间不能超过24h,最后将回潮后的麻袋松散、平铺后进行烘烤,烘干即可。

实施例2

将晾晒烟进行装袋,每袋5kg,装袋后进行浸泡冲洗,浸泡次数为4次,每次浸泡时间为1h,每次浸泡需换水,在每次浸泡的间隙进行1次冲洗,每次冲洗时间为1h,浸泡冲洗完成之后的烟片,在4小时内进行漂洗,漂洗时间为40s,漂洗温度为30℃,漂洗转速为75rpm,漂洗液位高度为60cm,漂洗后进行脱水,脱水时间为8min,脱水转速为1000rpm,脱水后进行冷藏,冷藏时间为10h,冷藏温度为5℃,再将冷藏之后的烟叶送入烟片复烤机进行烤片,重复3次,每次烤片温度均为110℃,烤片时间均为13s,将经过3次烤片之后的烟片进行冷却,冷却区温度为45℃,冷却时间为8s,将冷却之后的烟片用真空回潮机进行两次回潮,每次回潮的温度均为75℃,回潮时间均为12s。其中烟片经过3次烤片之后到真空回潮机完成两次回潮处理的时间不能超过24h,最后将回潮后的麻袋松散、平铺后进行烘烤,烘干即可。

实施例3

将晾晒烟进行装袋,每袋5kg,装袋后进行浸泡冲洗,浸泡次数为3次,每次浸泡时间为1h,每次浸泡需换水,在每次浸泡的间隙进行1次冲洗,每次冲洗时间为1h,浸泡冲洗完成之后的烟片,在4小时内进行漂洗,漂洗时间为30s,漂洗温度为23℃,漂洗转速为55rpm,漂洗液位高度为55cm,漂洗后进行脱水,脱水时间为5min,脱水转速为900rpm,脱水后进行冷藏,冷藏时间为5h,冷藏温度为5℃,再将冷藏之后的烟叶送入烟片复烤机进行烤片,重复3次,每次烤片温度均为100℃,烤片时间均为15s,将经过3次烤片之后的烟片进行冷却,冷却区温度为40℃,冷却时间为10s,将冷却之后的烟片用真空回潮机进行两次回潮,每次回潮的温度均为75℃,回潮时间均为15s。其中烟片经过3次烤片之后到真空回潮机完成两次回潮处理的时间不能超过24h,最后将回潮后的麻袋松散、平铺后进行烘烤,烘干即可。

将按上述操作进行处理后的烟片与未进行处理的烟片进行分析检测,检测方法和结果如表1:

表1

其中yc/t159~162-2002为《烟草及烟草制品化学成分连续流动法测定》、yc/t217-2007为《烟草和烟草制品钾的测定-连续流动法》、yc/t468-2013为《烟草及烟草制品总植物碱的测定-连续流动》。

从表1中可以看出,烟片处理后植物碱,氯,钾含量等不利于烟气吃味的指标大幅度降低。

将烟片处理后进行评审,评审方法和结果如表2:

表2

从表2可以看出,处理后烟叶杂气程度大幅降低,烟气浓度劲头大幅降低,刺激性减弱,可适用性得到提高。

尽管这里参照本发明的解释性实施例对本发明进行了描述,上述实施例仅为本发明较佳的实施方式,本发明的实施方式并不受上述实施例的限制,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。

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