一种利用石香薷提升卷烟保湿增香效果的方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于卷烟生产技术领域，具体涉及一种利用石香薷提升卷烟保湿增香效果 的方法。
【背景技术】
[0002] 石香薷（学名：Mosla chinensis Maxim.)，是唇形科石#芒属植物，直立草本。莖 高9-40厘米，纤细，自基部多分枝，或植株矮小不分枝，被白色疏柔毛。叶线状长圆形至线 状披针形，长1. 3-2. 8 (3. 3)厘米，宽2-4 (7)毫米，先端渐尖或急尖，基部渐狭或楔形，边缘 具疏而不明显的浅锯齿，上面榄绿色，下面较淡，两面均被疏短柔毛及棕色凹陷腺点；叶柄 长3-5毫米，被疏短柔毛。在卷烟生产领域目前主要是利用石香薷挥发油对卷烟加香。
[0003] 目前，在卷烟工业中，为了维持加工过程中烟丝的含水率，提高烟丝的耐加工性， 常采用甘油、丙二醇、三梨醇等物质作为保润剂，但此类保润剂对成品卷烟的保润效果不太 理想，存在烟叶持水性弱，易干燥等问题。因此，如何有效提升卷烟保湿效果，改善卷烟吸味 品质就成为了烟草科技工作者们不断努力的目标。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种利用石香薷提升卷烟保湿增香 效果的方法。
[0005] 本发明的目的通过以下技术方案予以实现。
[0006] 除非另有说明，本发明所采用的百分数均为质量百分数。
[0007] -种利用石香薷提升卷烟保湿增香效果的方法，包括以下步骤：
[0008] (1)选择石香薷花经西方蜜蜂采集的西蜂蜜源蜜，用180目的尼龙网滤去杂质，备 用；
[0009] (2)取过滤除杂后的蜂蜜与纯净水按照1:10~1:20的重量比混合均匀，备用；
[0010] (3)将步骤⑵所得蜂蜜水均匀喷洒到烟叶上，蜂蜜水中所含蜂蜜与烟叶的重量 比为（1~5) : 1000,然后在相对湿度20%，温度25°C的条件下平衡48hr。
[0011] 优选的，蜂蜜与纯净水的重量比为1:15。
[0012] 优选的，蜂蜜与烟叶的重量比为3:1000。
[0013] 与现有技术相比，本发明具有以下优点：
[0014] 本发明能够显著提高卷烟的愉悦性、丰富性、香气量、甜度等评析特征。经本发明 处理后的卷烟具有浓郁的蜂蜜甜香，以及强烈的石香薷花香香韵的糖香，烟气更加细腻，烟 香更协调诱人，增香效果非常明显。同时保润性能也有显著的提升。本发明特别适宜云烟 高端品牌卷烟，具有不可替代的优良特性，提升了高端卷烟保润增香的水平。
【具体实施方式】
[0015] 为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明 作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不是对本 发明技术方案的限定。
[0016] 实施例1
[0017] 称取"印象"品牌烟叶（红云红河集团生产）40kg，置于玻璃干燥器中平衡水分 48hr，至烟丝水分达到11.69%。采集石香薷花经西方蜜蜂生产的西蜂蜜源蜜，用180目的 尼龙网滤去杂质，备用。取120g过滤除杂后的蜂蜜用1. 8kg水溶解后用喷雾器均匀喷洒到 40kg烟叶上。对照样为同一批次的"印象"品牌烟叶，喷洒1. 8kg 7K，然后分别放入恒温恒 湿箱中，保持温度25°C，相对湿度20%。7天后采用标准烘箱法连续检测，检测结果表明添 加石香薷蜂蜜的卷烟样品保润效果达到8. 75,远高于对照，见表1。
[0018] 表1烟叶喷加石香薷蜂蜜水分散失情况
[0020] 实施例2
[0021] 对"印象"品牌卷烟（红云红河集团生产）分别按照添加普通蜂蜜、添加石香薷蜂 蜜以及不添加蜂蜜3个处理生产的卷烟组织评吸，评吸结果如表2。根据感官质量评吸结果 可知，添加普通蜂蜜的卷烟评吸总分略高于不添加蜂蜜的处理。添加了石香薷蜂蜜的卷烟 评吸总分88. 95高于添加普通蜂蜜的处理，尤其是显著提高了卷烟的愉悦性、丰富性、香气 量、甜度等评析特征。由此可见应用了石香薷蜂蜜的卷烟具有浓郁的蜂蜜甜香，以及强烈石 香薷花香香韵的糖香，烟气更加细腻，烟香更协调诱人，增香效果非常明显。
[0022] 表2不同处理卷烟感官质量评吸
[0025] 注：表中"评吸总分"不含"劲头"分。
【主权项】
1. 一种利用石香薷提升卷烟保湿增香效果的方法，包括以下步骤： (1) 选择石香薷花经西方蜜蜂采集的西蜂蜜源蜜，用180目的尼龙网滤去杂质，备用； (2) 取过滤除杂后的蜂蜜与纯净水按照1:10~1:20的重量比混合均匀，备用； (3) 将步骤（2)所得蜂蜜水均匀喷洒到烟叶上，蜂蜜水中所含蜂蜜与烟叶的重量比为 (1~5) : 1000,然后在相对湿度20%，温度25 °C的条件下平衡48hr。2. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于：蜂蜜与纯净水的重量比为1:15。3. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于：蜂蜜与烟叶的重量比为3:1000。
【专利摘要】本发明公开了一种利用石香薷提升卷烟保湿增香效果的方法。选择石香薷花经西方蜜蜂采集的西蜂蜜源蜜，用180目的尼龙网滤去杂质，用纯净水按照1:10～1:20的重量比溶解后喷洒到烟叶上。经蜂蜜水处理后的卷烟具有浓郁的蜂蜜甜香，以及强烈的石香薷花香香韵的糖香，烟气更加细腻，烟香更协调诱人，增香效果非常明显。本发明提升了高端卷烟保润增香的水平，能够显著提高卷烟的愉悦性、丰富性、香气量、甜度等评析特征，具有良好的应用前景。
【IPC分类】A24B15/30
【公开号】CN105231483
【申请号】CN201510556653
【发明人】徐洁, 周晓罡, 者为, 陈剑, 冯斌, 武怡, 王慧, 何川生, 张天栋, 段焰青, 李枝华, 侯占高, 付磊, 赵英良
【申请人】云南中烟工业有限责任公司
【公开日】2016年1月13日
【申请日】2015年9月2日