一种检测卷烟过滤嘴中致香成分残留量的方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及一种检测卷烟过滤嘴中致香成分残留量的方法。
【背景技术】
[0002] 卷烟是一种通过吸食获得生理和心理满足的特殊食品，卷烟的香味是影响卷烟吸 食品质和风味特征的重要因素。
[0003] 为获得具有一定风味特征的吸食香味，通常要向卷烟中精确添加香精香料。向卷 烟中添加香精香料的途径分为两种，第一种途径是向烟丝添加，在抽吸过程中，添加的香精 香料通过卷烟的燃烧，随烟气到达抽烟者的口腔和鼻腔。因而向烟丝中添加的香精香料一 般为高沸点的致香成分，或者是通过燃烧，发生化学反应，产生致香成分。第二种途径是将 香精香料添加到卷烟的过滤嘴中，先制备得到致香的过滤嘴棒，然后将致香嘴棒与烟丝及 其它辅材通过卷包得到最终的成品卷烟。在抽吸过程中，香精香料通过直接挥发，随烟气到 达抽吸者的口腔和鼻腔。由于过滤嘴并不燃烧，因而，添加在卷烟过滤嘴中的香精香料成分 必修是低沸点易挥发的成分。这些低沸点易挥发的香精香料成分无疑会给产品的质量控制 带来不确定的因素，为获得稳定的产品质量，为卷烟的生产工艺提供准确的参数，必须要对 致香嘴棒在储存过程中香精香料浓度的变化，进行检测和监控。
[0004] 现有技术中对致香嘴棒在储存过程中的香精香料浓度的变化进行检测和监控的 方法之一是感官评吸法，该方法是让评吸者，通过吸食后的感官感受，来判断致香嘴棒在经 过储存后残余的香精香料的浓度。很显然，该方法要投入较大的人力，需要投入大量经过严 格的感官评吸训练的评吸师，且容易受到评吸者的生理状态和心理状态的干扰，从而带来 较大的误差，并且该方法难以24小时的连续评吸和监控，因而难以获得致香嘴棒在储存过 程中香精香料浓度变化的完整信息。
[0005] 现有技术中对致香嘴棒在储存过程中的香精香料浓度的变化进行检测的另一方 法是色谱法，即先对致香嘴棒进行前处理，用溶剂将致香嘴棒中的香精香料进行萃取，然后 用色谱仪对萃取液中的致香成分进行定量分析检测。该方法虽然灵敏度高，但是前处理步 骤需人工完成，且耗时，因而要投入较大的人力成本。此外，色谱法也无法实现24小时连续 取样，因而难以获得致香嘴棒在储存过程中香精香料浓度变化的完整信息。
【发明内容】
[0006] 本发明提供一种检测卷烟过滤嘴中致香成分残留量的方法，可实现连续动态的检 测致香嘴棒在储存过程中香精香料的挥发速度和残余浓度，操作方便，不需要添加任何其 它试剂和药品，节约了试剂成本的消耗，避免了因试剂的消耗引发的环境污染，而且检测结 果准确可靠。
[0007] -种检测卷烟过滤嘴中致香成分残留量的方法，采用热导式微量热仪来进行检 测，所述热导式微量热仪包括由样品池和参比池组成的测量池、分布在测量池周围的热电 元件、设置在测量池周围的散热装置、设置在散热装置周围的恒温装置、与热电元件连接的 数据分析仪，样品池和参比池上套设有套管，热电元件的一面套管紧密贴合，热电元件的另 一面与散热装置紧密贴合，所述方法包括如下步骤：
[0008] 步骤一、样品池放入致香嘴棒，参比池中放入没有添加挥发性香料的等量嘴棒；
[0009] 步骤二、在致香嘴棒的储存温度下，用热导式微量热仪测得的致香嘴棒的香料挥 发过程中的吸热功率P随时间的变化曲线，吸热功率P随时间的变化曲线反映出致香嘴棒 的香料挥发速率dc/dt随时间的变化；
[0010] 步骤三、将步骤二获得的吸热功率P随时间的变化曲线进行积分，即得到吸热量 Qt，将致香嘴棒的香料挥发速率dc/dt对时间进行积分得到致香嘴棒在一定时间内所挥发 的浓度ct;
[0011] 步骤四、由于致香嘴棒的香料挥发的吸热功率P是正比于致香嘴棒香料挥发的速 率dc/dt，因此致香嘴棒在某一时间段内的吸热量Qt与总吸热量Q的比值等于致香嘴棒在 某一时间段内香料挥发的浓度ct与总浓度的比值，其中c^为香料的初始浓度，即Qt/Q,& = Ct/q，进而得到致香嘴棒中香料的残留量ca =C(l-(Qt/Q,& )C(I。
[0012] 如上所述的检测卷烟过滤嘴中致香成分残留量的方法，所述步骤二具体为：在测 试过程中，样品池中致香嘴棒发生吸热造成样品池的温度降低，从而在样品池和散热装置 之间形成温度差AT，温度差AT被热电元件通过塞贝克效应转换成电压信号U输出给数据 分析仪，数据分析仪根据实验所采集得到的电压信号U和对应的时间t的数据，得到相应的 致香嘴棒的香料挥发过程中的吸热功率P随时间的变化曲线。
[0013] 如上所述的检测卷烟过滤嘴中致香成分残留量的方法，在恒温装置中恒温槽的温 度波动产生的电势信号在在样品池和参比池两者之间产生相同的干扰信号，在步骤二中， 将两个干扰信号在电路上进行差减即可将两者抵消，以消除外界温度的波动对测量结果的 影响。
[0014] 本发明具有如下优点：
[0015] 1.能模拟致香嘴棒的实际储存过程，不需要添加任何其它试剂，不会引入干扰因 素，从而实现连续动态的检测致香嘴棒在储存过程中香精香料的挥发速度和残余浓度。
[0016] 2.操作方便，不需要在特定的时间点采样和分析，节省人工操作成本。
[0017] 3.不需要添加任何其它试剂和药品，节约了试剂成本的消耗，避免了因试剂的消 耗引发的环境污染。
[0018] 4.检测系统采用孪生对接，参比的存在减少了外界温度波动影响，灵敏度高，重现 性好，可以检测到微瓦及甚至更低的热信号，最小温差为l〇_7°C，检测结果准确可靠。
[0019] 5.能实现24小时连续动态的检测，从而获得致香嘴棒在储存过程中香精香料的 挥发速度和残余浓度的完整信息，为卷烟产品的质量控制和工艺参数的确定，提供准确全 面的信息和指导。
[0020] 本发明通过微量热计测量得到电信号随时间的变化，能直观反映出致香嘴棒中香 精香料成分的挥发速率的变化，揭示了致香嘴棒在储存过程中的动力学信息，为致香嘴棒 的储存条件提供参考，为卷烟产品的质量控制和卷烟生产工艺的选择奠定基础。
【附图说明】
[0021] 图1是本发明检测卷烟过滤嘴中致香成分残留量的装置的结构示意图；
[0022]图2是本发明致香嘴棒的香料挥发过程中的吸热功率随时间的变化曲线图；[0023] 图3是本发明致香嘴棒的香料挥发过程中的总吸热量Q,&的积分示意图；
[0024] 图4是本发明t时间内致香嘴棒的香料挥发的吸热量Qt的积分示意图。
[0025] 图中：1 一恒温装置，2-散热装置，3-样品池，4一参比池，5-热电元件，6-套管， 7-数据分析仪。
【具体实施方式】
[0026] 下面将结合本发明中的附图，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0027] 本发明提供一种检测卷烟过滤嘴中致香成分残留量的方法，其采用图1所示装置 来进行检测，所述装置为热导式微量热仪，包括由样品池3和参比池4组成的测量池、分布 在测量池周围的热电元件5、设置在测量池周围的散热装置2、设置在散热装置2周围的恒 温装置1、与热电元件5连接的数据分析仪7,样品池3和参比池4上套设有套管6。
[0028] 散热装置2可以采用一块质量很大的金属块，因为质量大，所以热容大，吸收或释 放一点热量，其温度改变很小，因此其温度变化受外界温度波动的影响较小，散热装置2置 于恒温装置1的恒温槽中，散热装置2的温度波动比恒温槽的温度波动小，恒温性能更好。
[0029] 热电元件5是由若干热电偶串联起来的温度传感器，热电元件5的一面与样品池2 或者参比池4的套管6紧密贴合，热电元件5的另一面与散热装置2紧密贴合。套管6的 作用是固定住热电元件5,并与样品池2之间形成良好的接触。因为样