保温消毒快餐车的制作方法

文档序号:1061100阅读:575来源:国知局
专利名称:保温消毒快餐车的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种快餐车,特别是一种具有保温和消毒功能的移动式快餐车。
技术背景一般在室内,如企事业食堂、快餐厅、医院住院部等场所用的快餐车通常只配备未进行分装的若干种菜肴,然后根据食客的需要,现场进行分装取用。但是,这种现场分装既效率低下、又不尽卫生,而且因为快餐车的容量有限、能够搭配的菜肴也不够丰富。另外,快餐车也没有加热保温装置,在冬天或寒冷的地区,饭菜很快就会变冷,不利于人体健康。而且,现有快餐车不具备消毒功能,无法对餐具进行消毒处理。

发明内容
本实用新型的目的在于提供一种能放置多个已将饭菜分装好的快餐盘,供多人同时取用,并能使饭菜保温和消毒餐具的快餐车。
为达成上述目的所采用的技术方案采用一种保温消毒快餐车,由框架和安装在下部底盘的轮子组成,框架的上下左右外面覆有发泡板用于保温,框架的前后两侧形成开口,各安装数扇门,门内安装有多组快餐盘架子,用于放置快餐盘,框架的左右两侧安装有加热装置,框架的上部中央配有带臭氧发生的紫外线杀菌灯,上部的两侧分别设置两台循环风机,控制器安装于框架的顶部。
上述的门可由双层透明有机玻璃制成,下部底盘中间两侧分别安装有两个主动轮,底盘的四角分别安装四个活动轮,底盘下方还安装有支撑器,底盘四周还装有安全防护板。
本实用新型所设计的快餐车的优点在于,可以将饭菜预先分装在快餐盘内,保证卫生和提高效率,同时也能有更多种菜肴搭配。另外,本快餐车内可放置较多份的饭菜,并能对饭菜进行保温,利用两侧安装的多扇透明有机玻璃门,可供多人同时取用,十分方便。快餐盘清洗完后,可放入车内进行烘干消毒处理,不需要配备另外的消毒设备。


图1为本实用新型的主视图。
图2为本实用新型的侧视图。
具体实施方式
以下将结合附图进一步详细说明本实用新型的具体结构和特征。
参看图1、2所示,本实用新型的快餐车包括一个由不锈钢板制成的框架。框架的上下左右外面覆有发泡板(图中未示)用于保温。框架的前后两侧形成开口,各安装数扇门1。在本实施方式中,前后各安装4扇,共8扇门1。该门1可以为双层透明有机玻璃门,也可以由其它材料制成。门内安装有多组快餐盘架子,用于放置快餐盘2。每组快餐盘架子分别对应一扇门1,在本实施方式中,前后两侧各有4组快餐盘架子,共可放置8组快餐盘2,可供8人同时取出快餐盘。
框架的左右两侧安装有加热装置8,可对食品保温、餐具烘干。框架的上部中央配有带臭氧发生的紫外线杀菌灯10,上部的两侧分别设置两台循环风机9,使热量均匀分布。框架下部底盘的中间两侧分别安装有两个主动轮4,底盘的四角分别安装四个活动轮3,使车子能轻松自由地移动。底盘下方还安装有支撑器6,用于在取用快餐盘2时固定车子,避免随意移动。底盘四周还装有安全防护板5。控制器7则安装于框架的顶部。
使用时,厨师将烹饪好的饭菜直接分装入快餐盘2中,并根据不同的菜谱将快餐盘按序放进车内。本实施例中,每辆车内可放置64客快餐(根据需要,也可以制成放置72客、80客、88客等等)。将快餐车移动到用餐处,插上电源,开启保温装置,对饭菜保温。
餐后,将清洗完的餐盘放入车内,开启烘干、消毒开关,可对餐具进行烘干消毒处理。
权利要求1.一种保温消毒快餐车,由框架和安装在下部底盘的轮子组成,其特征在于,框架的上下左右外面覆有发泡板用于保温,框架的前后两侧形成开口,各安装数扇门(1),门内安装有多组快餐盘架子,用于放置快餐盘,框架的左右两侧安装有加热装置(8),框架的上部中央配有带臭氧发生的紫外线杀菌灯(10),上部的两侧分别设置两台循环风机(9),控制器(7)安装于框架的顶部。
2.根据权利要求1所述的保温消毒快餐车,其特征在于,该门(1)由双层透明有机玻璃制成。
3.根据权利要求1所述的保温消毒快餐车,其特征在于,下部底盘的中间两侧分别安装有两个主动轮(4),底盘的四角分别安装四个活动轮(3)。
4.根据权利要求1所述的保温消毒快餐车,其特征在于,底盘下方还安装有支撑器(6)。
5.根据权利要求1所述的保温消毒快餐车,其特征在于,底盘四周还装有安全防护板(5)。
专利摘要本实用新型为一种保温消毒快餐车,由框架和安装在下部底盘的轮子组成,框架的上下左右外面覆有发泡板用于保温,框架的前后两侧,各安装数扇双层透明有机玻璃门,门内安装有多组快餐盘架子,用于放置快餐盘,框架的左右两侧安装有加热装置,框架的上部中央配有带臭氧发生的紫外线杀菌灯,两侧分别设置两台循环风机,控制器安装于框架的顶部,下部底盘中间安装有两个主动轮,底盘的四角安装四个活动轮,底盘下方设有支撑器,四周还装有安全防护板。
文档编号A61L9/18GK2661492SQ20032010875
公开日2004年12月8日 申请日期2003年10月9日 优先权日2003年10月9日
发明者娄国平 申请人:上海派格机械制造有限公司
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