专利名称：银杏叶茶及其制备方法
技术领域：
本发明属于茶剂领域，涉及一种功能性茶剂，尤其是一种银杏叶茶及其制备方法。
背景技术：
目前，高血脂症的患者极为普遍这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一，而且对肾脏、末梢循环、胰脏、瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视的影响。目前市场中的降脂产品功能单一，不能解决因血脂高而带来的其他症状
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种银杏叶茶及其制备方法，本发明制备的茶叶含有银杏叶提取物、菊花、绞股蓝以及绿茶，其具有明显的降血脂功效、同时其具有制备方法简单、成分低的特点。本发明实现目的的技术方案如下一种银杏叶茶，成分的重量百分比如下银杏叶50%— 70%、菊花10% — 20%、绞股蓝10%—20%、绿茶5%—15%。而且，成分的重量百分比如下银杏叶55%— 65%、菊花10% —15%、绞股蓝15%—20%、绿茶5%—10%。而且，成分的重量百分比如下银杏叶60%、菊花13%、绞股蓝18%、绿茶9%。而且，所述银杏叶、菊花符合《中国药典》2010版一部中的规定。而且，所述绞股蓝符合天津中药炮制规范2005版。而且，所述绿茶符合GB/T14456. 1-2008。一种银杏叶茶的制备方法，方法的步骤如下⑴将银杏叶切割成银杏叶丝，将银杏叶用醇提，制备醇滤液，将醇滤液浓缩获得浓缩液；⑵将菊花、绞股蓝、绿茶研磨成粗粉，将三种粗粉混合得混合粉，将混合粉灭菌；⑶将步骤⑴的浓缩液与混合粉充分搅拌混合均匀，然后干燥，过筛得粗粉，即为银杏叶茶。而且，所述醇滤液的制备方法为将切丝的银杏叶用重量百分比65-75%乙醇水溶液提取2-3次，第一次加10-15倍体积的乙醇l_3h，第二次加8-12倍体积的乙醇提取l_2h，合并两次提取液，130-150目不锈钢筛过滤，得醇滤液。而且，所述过筛的目数为12-30目。本发明的优点和有益效果为I、本茶叶包含银杏叶提取物既可以降低血清中低密度脂蛋白、甘油三酯等脂质的含量，还可以大幅度升闻闻密度脂蛋白HDL ;菊花可以使闻密度脂蛋白升闻，降低胆固醇和甘油三酯酸，能够对血脂起到一定的调节作用；绞股蓝总皂甙可阻止胆固醇和甘油三酯的合成，降低血液胆固醇含量，升高高密度脂蛋白，并将部分劣质胆固醇转化为优质胆固醇，再通过外周循环把毒性代谢产物排除体外，从而达到血脂调节的作用，绿茶中的茶儿茶素通过增加类脂质的排泄来降低血浆胆固醇水平，通过实验证明能够降低大鼠微团的溶解度来抑制对胆固醇的吸收，从而起到降血脂的作用。2、本茶剂成分中的绞股蓝含有多种绞股皂甙，有降低TC、TG作用，银杏叶含有黄酮类物质，对总胆固醇有下降作用，绞股蓝和银杏叶共同作用，使血脂得以下降；菊花可以使高密度脂蛋白升高，降低血清胆固醇和甘油三酯酸，能够对血脂起到一定的调节作用，同时也可以适当的调节口味；绿茶中的茶多酚中儿茶素通过增加类脂质的排泄降低血浆胆固醇水平，以上四种原料协同作用，以达到很好的降血脂的效果。3、本产品为复方制剂不但具有降脂的功效，而且可以明显改善脑部血液循环，预防脑部动脉硬化，对于改善记忆及睡眠有明显的功效，还对高血压、糖尿病等慢性疾病有调 理作用。4、本发明首次提供了银杏叶、菊花、绞股蓝、绿茶的有效配比，使四种成分的有效物质合理配伍，发挥协同作用，达到各个成分的最佳使用效果，根据保健食品功能性实验证明银杏叶茶具有降血脂功能对高血脂症的人群有辅助治疗作用。
图I为本发明的的工艺流程图。
具体实施例方式下面结合实施例，对本发明的一种银杏叶茶及其制备方法进一步说明，下述实施例是说明性的，不是限定性的，不能以下述实施例来限定本发明的保护范围。实施例I一种银杏叶茶，成分如下(单位g):银杏叶70，菊花10，绞股蓝10，绿茶10银杏叶茶的制备方法如下I、原料的检验与前处理⑴银杏叶、菊花必须符合《中国药典》2010版一部中的规定；绞股蓝符合天津中药炮制规范2005版；绿茶符合GB/T14456. 1-2008 ;银杏叶、菊花、绞股蓝、绿茶均为市售干品⑵分别进行挑拣，除去杂质；⑶银杏叶切丝，O. 5-0. 8cm,备用；⑷菊花、绞股蓝及绿茶，分别粉碎，过12-30目筛，得粗粉，备用，(出粉率90%-95%)；2、醇提将切丝的银杏叶用重量百分比65-75%乙醇水溶液提取2_3次，第一次加10-15倍体积的乙醇l_3h，第二次加8-12倍体积的乙醇提取l_2h，合并两次提取液，140目不锈钢筛过滤，得醇滤液；3、回收乙醇浓缩醇滤液减压回收乙醇(80°C，O. 06Mpa),并继续浓缩至相对密度I. 15-1. 20 (60°C测)，得浓缩液；4、将菊花、绞股蓝及绿茶粗粉混合均匀，用金属钴60辐照，剂量4kGy，得混合粉；
5、将浓缩液与混合粉混合均匀，并使浓缩液被混合粉充分吸收，得总混合料；6、干燥，过筛将总混合料于60°C干燥，过12-30目筛，得干燥粗粒及粉末，即为银杏叶茶。本实施例中从浓缩液与粉碎后的菊花、绞股蓝及绿茶粗粉混合到内包装是三十万洁净区。实施例2一种银杏叶茶，成分如下(单位g):银杏叶60，菊花13，绞股蓝18，绿茶9银杏叶茶的制备方法如下 I、原料的检验与前处理⑴银杏叶、菊花必须符合《中国药典》2010版一部中的规定；绞股蓝符合天津中药炮制规范2005版；绿茶符合GB/T14456. 1-2008 ;银杏叶、菊花、绞股蓝、绿茶均为市售干品⑵分别进行挑拣，除去杂质；⑶银杏叶切丝，O. 5-0. 8cm,备用；⑷菊花、绞股蓝及绿茶，分别粉碎，过10-20目筛，得粗粉，备用。(出粉率90%_95%)2、醇提将切丝的银杏叶用70%乙醇提取2次，第一次加12倍量的乙醇2h，第二次加10倍量的乙醇提取lh，合并两次提取液，140目不锈钢筛过滤，得醇滤液；3、收乙醇浓缩醇滤液减压回收乙醇(80°C，0.06Mpa)，并继续浓缩至相对密度I. 15-1. 20 (60°C测)，得浓缩液；4、菊花、绞股蓝及绿茶粗粉混合均匀，用金属钴60辐照，剂量4kGy，得混合粉；5、将浓缩液与混合粉混合均匀，并使浓缩液被混合粉充分吸收，得总混合料；6、干燥，过筛将总混合料于60°C干燥，过20目筛，得干燥粗粒及粉末，即为银杏叶茶。本实施例中从浓缩液与粉碎后的菊花、绞股蓝及绿茶粗粉混合到内包装是三十万洁净区。实施例3一种银杏叶茶，成分如下(单位g)银杏叶65，菊花15，绞股蓝15，绿茶5制备方法同实施例I实施例4一种银杏叶茶，重量百分比如下银杏叶50%_70%，菊花10%— 20%，绞股蓝10%—20%，绿茶5%—15%。实施例5一种银杏叶茶，重量百分比如下银杏叶55%_65%，菊花10%_15%，绞股蓝15%—20%，绿茶5%—10%。实施例6一种银杏叶茶，重量百分比如下银杏叶60%，菊花13%，绞股蓝18%，绿茶9%。实施例4、5、6的制备方法同实施例I。
本发明成分的配方依据银杏叶银杏叶具有广泛的生理作用，目前认为银杏叶中存在两种类重要的生理活性物质黄酮类及萜内酯。它们具有获游离基、抑制血小板转化因子(PAF)，促进血液循环及脑代谢等功能，特别是黄酮类化合物具有扩张血管，降低血清胆固醇等作用。另有实验证明，银杏叶茶水提取物尚具有降低血清胆固醇的作用，说明银杏叶具有调节血脂的活性物质不仅仅是黄酮类物质，还有其他易溶于水的活性物质存在。银杏叶茶可以影响血脂水平升高的速度，通过降低食物的利用率、减少脂质的消化吸收，或者增强机体脂质代谢减少沉积，从而起到调节血脂的作用。银杏叶提取物对血脂的调节是全方位的它既可以降低血清中的低密度脂蛋白、甘油三酯等脂质的含量，还可以大幅度升高高密度脂蛋白HDL。HDL被称为血管动因子，是由于HDL能将血管壁的胆固醇(形成血管硬化的主要物质)转运到肝脏进行代谢，能够帮助低密度脂蛋白抗氧化，能够有效地抗击血管硬化。菊花；高血脂症是一种常见的心血管疾病，系人体脂质代谢失调所致。临床表现为血清胆固醇或甘油三酯，低密度脂蛋白过高，高密度脂蛋白趋于下降或低于正常值。高密度脂蛋白能将胆固醇从周围细胞转移到肝脏，合成胆酸及胆汁胆固醇排出体外，体内过多的胆固醇，使之不能在细胞特别是血管内壁沉淀，从未限制动脉粥样硬化的产生和发展。而菊花则可以使高密度脂蛋白升高，因此经常服用菊花能降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯酸，能够对血脂起到一定得到调节作用。绞股蓝脂质代谢失调是形成动脉粥样硬化的重要原因之一，由于脂质在血浆中不能单独存在，也需要与载脂蛋白结合为脂蛋白而被运输，所以血浆脂蛋白含量的改变，实际上反映了血浆脂质的代谢改变。其中，各类脂蛋白的比例关系，特别是高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白所占的比值又显得尤为重要。已有研究发现，绞股蓝总皂甙在显著的、全方位的降低大鼠的胆固醇同时、增加了高密度脂蛋白，提高两者的比值。另外，在增高高密度脂蛋白的同时，也降低了低密度脂蛋白的量与极低密度脂蛋白，从而使主动脉病变斑块及脂质沉积部位泡沫细胞减少，防止动脉粥样硬化发生，防止脂质代谢失调。现代药理学研究证实，绞股蓝含有多种人参皂甙类成分，相当于人参的几倍，富含人体所需的氨基酸、维生素、微量元素等。在调节血脂方面有较好的疗效。绞股蓝总皂甙是绞股蓝的有效成分，绞股蓝总皂甙进入血液循环后可阻止胆固醇和甘油三酯的合成，降低血液胆固醇的含量，升高高密度脂蛋白，总有效率达77%而没有毒副作用，同时有效地将部分劣质胆固醇转化为优质胆固醇，再通过外周循环将毒性代谢产物排出体外，从而达到血脂调节的作用。绞股蓝调节血脂的作用机制有三个方面第一、它可抑制脂肪细胞产生游离脂肪酸，同时合成中性脂肪。第二 它可阻止肠管对蔗糖和脂肪的吸收，防止肝组织内过氧化作用。绿茶茶叶中富含茶多酚，茶多酚类化合物，主要是儿茶素，有研究发现，茶多酚类化合物显著降低大鼠胆固醇的淋巴吸收，且同样具有降低甘油三酯淋巴吸收的量。其中后者作用更强。绿茶的降胆固醇作用主要由没食子儿茶素没食子酸引起的。茶儿茶素通过增加类脂的排泄来降低血浆胆固醇水解，还能通过降低大鼠微团的溶解度来抑制对胆固醇的吸收，从而起到降血脂的作用。本发明银杏叶茶的功效试验，本动物实验采用实施例2的茶叶。
一)、动物试验报告I.材料和方法I. I样品银杏叶茶内容物为深绿色粗粒及粉末，成品为袋泡茶，人体最大推荐成品使用量为6. Og/人/天。试验时样品需经前处理称取200g袋泡茶，按重量加10倍的800C -90°C，蒸馏水浸泡30分钟，共两次，将浸泡液合并后浓缩至1000ml，此浸提液Iml相当于O. 2g成品袋泡茶，以下试验均按此浸提液进行剂量设计。I. 2实验动物选用湖北省预防医学科学院试验动物中心提供的二级Wistar雄性大鼠50只，体重160— 200g。动物合格证SCXK (鄂)2003-0005.动物房合格证号为医动字第08-32号，温度20°C —23°C，湿度45%—50%。饲料、垫料均由第四军医大学实验动物中心提供(高脂饲料配方78. 8%基础饲料、1%胆固醇、10%蛋黄粉、10猪油和O. 2%胆盐)I. 3仪器和试剂解剖器械、美国产AG II全自动生化分析仪，总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇试剂盒(北京中生北控生物科技有限公司)I. 4剂量设计将50支雄性大鼠随机分为五组受试物高剂量(10. 0ml/kg. bw)、中剂量(5. 0ml/kg. bw)、低剂量(2. 5ml/kg. bw)三个剂量组,分别相当于人体推荐用量的20倍、10倍、5倍，另设一个高脂模型对照组和一个溶剂对照组(蒸馏水)。每组10只大鼠。I. 5实验方法购进试验用大鼠，适应喂养观察一周，第8天内眦采血测定血清总胆固醇，根据血脂(TC)水平进行随机分组。各剂量组和高脂模型对照组均喂高脂饲料，溶剂对照组喂基础饲料。然后各剂量组按上述剂量每天灌胃给予受试物一次，高脂模型对照组和溶剂对照组给予等容量的蒸馏水，连续灌胃28天。拔眼球取血(取血前禁食16小时)，分离血清，用全自动生化分析仪测定各项血脂指标。在确定高脂模型建立成功后对各项血脂指标统计，各剂量组结果与高脂模型对照组比较并进行方差分析。2.实验结果2. I银杏叶茶对大鼠体重的影响 表I银杏叶茶对大鼠体重的影响(X土S)
ι別 I 动物数丨始€ (H) pRFTT) I 终iR (g) ptHfTg) P
(m! /kg. hw) ( ) I)
1(): ()H)177.7 ± 2H1.3±~ \\X I^±~ 1:15.4^±" O, 951
___9J__IS1U__mj____
5.010 185.3 土 2, .;! ± 319.8 土 1:H.5 土 0,885___5^8__UX8__Io1O__12^__
2.510177.2 土 255.8 士 316,3 土 139. I 土 1,()()0
___O1J__B1J__102__PL2__
溶剂对照 0178. 7 ± 253. 5±~ 299.3±120.6^ 0.008
___T1S__O1S__ΚΧ6__BA__
广5脂对照 10 183.7 土 259.0 ± 322. i 土 138.4 i:__[B1J_ 11.2 I 1,1.912. 8__F=7. 120 p=0. 001由表I可见，高、中、低剂量组体重增重与高脂模型对照组比较，差异均无显著性(P > O. 05);溶剂对照组体重增重低于高脂模型对照组，其差异有高度显著性P < O. 012. 2高脂模型的建立表2高脂对照与溶剂对照各血脂指标比较
权利要求
1.一种银杏叶茶，其特征在于成分的重量百分比如下 银杏叶50% — 70%、菊花10% — 20%、绞股蓝10%—20%、绿茶5%—15%。
2.根据权利要求I所述的银杏叶茶，其特征在于成分的重量百分比如下 银杏叶55% — 65%、菊花10% —15%、绞股蓝15%—20%、绿茶5%—10%。
3.根据权利要求I所述的银杏叶茶，其特征在于成分的重量百分比如下 银杏叶60%、菊花13%、绞股蓝18%、绿茶9%。
4.根据权利要求1-3之一所述的银杏叶茶，其特征在于所述银杏叶、菊花符合《中国药典》2010版一部中的规定。
5.根据权利要求1-3之一所述的银杏叶茶，其特征在于所述绞股蓝符合天津中药炮制规范2005版。
6.根据权利要求1-3之一所述的银杏叶茶，其特征在于所述绿茶符合GB/T14456. 1-2008。
7.—种如权利要求1-3之一所述的银杏叶茶的制备方法，其特征在于方法的步骤如下 ⑴将银杏叶切割成银杏叶丝，将银杏叶用醇提，制备醇滤液，将醇滤液浓缩获得浓缩液； ⑵将菊花、绞股蓝、绿茶研磨成粗粉，将三种粗粉混合得混合粉，将混合粉灭菌； ⑶将步骤⑴的浓缩液与混合粉充分搅拌混合均匀，然后干燥，过筛得粗粉，即为银杏叶茶。
8.根据权利要求7所述的银杏叶茶的制备方法，其特征在于所述醇滤液的制备方法为将切丝的银杏叶用重量百分比65-75%乙醇水溶液提取2-3次，第一次加10-15倍体积的乙醇l-3h，第二次加8-12倍体积的乙醇提取l-2h，合并两次提取液，130-150目不锈钢筛过滤，得醇滤液。
9.根据权利要求7所述的银杏叶茶的制备方法，其特征在于所述过筛的目数为12-30目。
全文摘要
本发明涉及一种银杏叶茶及其制备方法，方法的步骤如下⑴将银杏叶切割成银杏叶丝，将银杏叶用醇提，制备醇滤液，浓缩；⑵将菊花、绞股蓝、绿茶研磨成粗粉，将粗粉混合，灭菌；⑶将步骤⑴的浓缩液与混合粉充分搅拌混合均匀，干燥、过筛，然后干燥粗粒及粉末，制得银杏叶茶。本茶叶成分中的绞股蓝含有多种绞股皂甙，有降低TC、TG作用，银杏叶含有黄酮，对总胆固醇有下降作用，绞股蓝和银杏叶共同作用，使血脂得以下降；菊花可以使高密度脂蛋白升高，降低血清胆固醇和甘油三酯酸，能够对血脂起到一定的调节作用，同时也可以适当的调节口味；绿茶中的茶儿茶素通过增加类脂质的排泄降低血浆胆固醇水平，以上四种原料协同作用，以达到很好的降血脂的效果。
文档编号A61K36/82GK102920850SQ20121039038
公开日2013年2月13日 申请日期2012年10月16日 优先权日2012年10月16日
发明者杨桂芝 申请人:天津凯镛药业有限公司