银杏功力茶及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品饮料领域，具体地，涉及一种银杏功力茶及其制作方法。
【背景技术】
[0002]茶是我国的传统饮品，不仅具有生津止喝、醒脑明目、抗疲劳、清热、利尿的作用，还有降血脂、降胆固醇等多种功效，加之茶的苦中回甜、甜中带涩、茶香浓郁等特点，使茶自古至今一直作为中国人的主饮。
[0003]银杏叶具有抗脑动脉硬化、降低血清胆固醇、扩张冠状动脉、止喘等功效，现有技术中的银杏茶通常都是直接将银杏叶用开水冲泡制得，口感较差，完全无法激起饮用的欲望，而且银杏叶中的有益成分不能被充分利用和被人体吸收。
[0004]霜桑叶具有滋补肝阴、滑肠润便、抗糖尿病等功效，味苦，能够用其泡茶长期饮用。
[0005]石斛为兰科植物流苏石斛或金钗石斛或铁皮石斛或其它多种同属植物的茎。其味甘，平，入胃、肺、肾经，具有生津益胃、清热疏风、养阴强肾、益气除热、补肾积精、开胃健脾、通络散结、活血化瘀等功效。民间常用作茶叶代用品，多饮有利于清热、健胃、养阴。
[0006]碧螺春，又名“吓煞人香”、“佛动心”，属于绿茶，是我国十大名茶之一。据现代一月研究分析，碧螺春茶中含有丰富的营养成分，其中有咖啡碱、多酚类化合物、维生素B1、B2、C、E、K、氨基酸、矿质元素等，不但能止渴生津、醒脑提神、利尿止痢、清肝明目、消炎杀菌，还具有降血压、降血脂、抗动脉粥样硬化以及抗癌、抗突变作用等。
[0007]目前，保健茶品类繁多，由于人们生活质量不断提高，人们对不同品类保健茶的需求也日益增多。但是，目前市面上还没有以上述材料为主要原料制备的保健茶。
【发明内容】
[0008]基于上述问题，本发明提供一种以霜桑叶、石斛、银杏叶和碧螺春为原料制备的银杏功力茶及其制作方法。
[0009]一种银杏功力茶，其配方包括质量百分比为10%_30%的银杏叶、20%_40%的霜桑叶、20%-40%的石斛和10%-30%的碧螺春。
[0010]作为上述实施方式的进一步改进，所述银杏功力茶的配方包括质量百分比为20%的银杏叶、30%的霜桑叶、30%的石斛和20%的碧螺春。
[0011]作为上述实施方式的进一步改进，所述石斛为铁皮石斛、金钗石斛和铜皮石斛中的任意一种。
[0012]以上所述银杏功力茶既可以制成茶饼或茶包，然后开水泡饮，也可以制成茶饮料直接饮用。
[0013]相应地，本发明提供的银杏功力茶的制作方法，包括:
根据银杏功力茶的配方抓取银杏叶、霜桑叶、石斛和碧螺春；
将银杏叶、霜桑叶、石斛和碧螺春分别粉碎过筛；
将碧螺春与粉碎过筛后的银杏叶、霜桑叶和石斛叶机械混合形成银杏功力茶。
[0014]作为上述实施方式的进一步改进，所述银杏功力茶可以压制形成茶饼或者分装制成茶包。
[0015]作为上述实施方式的进一步改进，所述银杏功力茶的配方包括质量百分比为20%的银杏叶、30%的霜桑叶、30%的石斛和20%的碧螺春。
[0016]作为上述实施方式的进一步改进，所述石斛为铁皮石斛、金钗石斛和铜皮石斛中的任意一种。
[0017]在上述制作方法的基础上，还可以将所述银杏功力茶制成茶饮料直接饮用，其制作方法包括:
称取适量所述银杏功力茶置于耐压锅内；
加入等量的纯净沸水；
蒸汽压蒸数分钟；
冷却，过滤；
在滤液中添加纯净沸水稀释调节总量。
[0018]作为上述实施方式的进一步改进，还可以在稀释后的滤液中添加辅料。
[0019]作为上述实施方式的进一步改进，所述辅料为蜂蜜，所述蜂蜜的添加量与稀释后的滤液的质量比为1:100。
[0020]作为上述实施方式的进一步改进，所述蒸汽的压力为4个大气压，压蒸时间为20分钟。
[0021]本发明以纯天然植物银杏叶、霜桑叶、石斛和碧螺春为原料，科学合理配制，既可充分利用银杏叶具有抗脑动脉硬化、降低血清胆固醇、扩张冠状动脉、止喘的作用，又可通过碧螺春的多种功效进一步增强产品的止渴生津、醒脑提神、利尿止痢、清肝明目、消炎杀菌、降血压、降血脂、抗动脉粥样硬化及抗癌、抗突变等多种作用，并利用霜桑叶滋补肝阴、滑肠润便、抗糖尿病的作用，以及石斛生津益胃、清热疏风、养阴强肾、益气除热、补肾积精、开胃健脾、通络散结、活血化瘀的作用，相互补强，协同作用，服用后显著提高人体免疫力，而且本发明提供的银杏功力茶还具有服用方便、无毒副作用和普适应广的特点。
【附图说明】
[0022]为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图，其中:
图1是本发明提供的银杏功力茶的制作方法一种实施例的方法流程图；
图2是本发明提供的银杏功力茶的制作方法另一种实施例的方法流程图。
【具体实施方式】
[0023]下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施例，都属于本发明所保护的范围。
[0024]本发明提供一种银杏功力茶，其配方包括质量百分比为10%_30%的银杏叶、20%-40%的霜桑叶、20%-40%的石斛和10%-30%的碧螺春。
[0025]优选的，其配方包括质量百分比为20%的银杏叶、30%的霜桑叶、30%的石斛和20%
的碧螺春。
[0026]根据上述配方制成的银杏功力茶可以分为两种。具体地，所述石斛选用铁皮石斛时，其为高档茶叶或者高档茶饮料，售价较高，所述石斛选用金钗石斛或铜皮石斛时，其为普通茶叶或者普通茶饮料，售价相对较低。
[0027]相应地，所述银杏功力茶既可以制成茶饼或茶包，然后开水泡饮，也可以制成茶饮料直接饮用。
[0028]请参阅图1，是本发明提供的银杏功力茶的制作方法一种实施例的流程图。所述银杏功力茶的制作方法可以包括:
步骤Si，根据银杏功力茶的配方抓取银杏叶、霜桑叶、石斛和碧螺春；
其中，所述银杏功力茶的配方包括质量百分比(按干品计)为10%-30%的银杏叶、20%-40%的霜桑叶、20%-40%的石斛和10%-30%的碧螺春。优选的，其配方包括质量百分比(按干品计)为20%的银杏叶、30%的霜桑叶、30%的石斛和20%的碧螺春。所述石斛为铁皮石斛、金钗石斛和铜皮石斛中的任意一种。此外，制作所述银杏功力茶所选用的原料的采收、处理及贮存也颇为讲究，以下简单介绍各原料的采收、处理及贮存中应当注意的事项。
[0029]银杏叶:秋季叶尚绿时采收，采收后除去杂质，晒干，使其水份含量在13%以下，然后置于通风、干燥、阴凉处贮存备用，贮存时间最长不超过一年为宜；
霜桑叶:10-11月间霜后采收，除去杂质后置于蒸笼内，下垫清洁细麻布，蒸I小时，晒干，使其水份含量在13%以下，然后置于通风、干燥、阴凉处贮存备用，贮存时间最长不超过