含有银杏叶的饮料以及制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种含有银杏叶的饮料以及制备方法，按照重量百分比，其成分包括：银杏叶5-15％、冬瓜2％-7％、决明子1％-5％、生山楂2-8％、柠檬酸1-3％、木糖醇0.3-0.45％、瓜胶0.1-0.5％、蜂蜜1-2％、苯甲酸钠0.04-0.09％其余为纯净水。本发明的优点在于，结合其他成分充分发挥了银杏叶降低血清胆固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，减少体内贮存脂肪的保健效果，同时，饮料配料方案较佳，使得口感怡人。
【专利说明】含有银杏叶的饮料以及制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及含有银杏叶的饮料以及制备方法。
【背景技术】
[0002]银杏叶是一种具有很高药用价值的植物，银杏树是中国古老的树种之一，它是神奇的医疗之树，2亿5千多年前侏罗纪恐龙掌控地球时，银杏是最繁盛的植物之一。地球生命历经千亿年的变动，尤其是第四世纪冰川覆盖之后，只有银杏仍保持它最原始的面貌，在生物演化学史上被称为“活化石”。其叶、果实、种子都有比较高的药用价值，其药理作用不断被认识，临床应用范围逐步扩大。饮用银杏茶可明显降低血清胆固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，减少体内贮存脂肪的作用。
[0003]在目前，随着人们保健意识的逐渐增强，越来越多的功能性中药饮料受到关注的程度日益提高，在确保饮料清爽的口感下，将中药成分引入饮料之中使得饮料具有更多保健功能也越来越受到重视。
【发明内容】
[0004]本发明要解决的技术问题是提供一种银杏叶饮料，有较高的保健功效并且口感较佳。
[0005]本发明是通过以下技术方案来实现的。
[0006]一种含有银杏叶的饮料，按照重量百分比，其成分包括:
[0007]银杏叶5-15%、冬瓜2%-7%、决明子1%-5%、生山楂2-8%、柠檬酸1-3%、木糖醇0.3-0.45%、瓜胶0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸钠0.04-0.09%其余为纯净水。
[0008]进一步地，按照重量百分比，其成分包括:银杏叶10%、冬瓜3%、决明子3%、生山楂3.5%、柠檬酸2.3%、木糖醇0.35%、瓜胶0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸钠0.05%，其余为纯净水。
[0009]本发明要解决的另一个技术问题是提供一种含有银杏叶的饮料的制备方法。
[0010]本发明是通过以下技术方案来实现的。
[0011]一种银杏叶饮料的制备方法，步骤包括:
[0012](1)将银杏叶在40-451条件下烘干；
[0013](2)将烘干的银杏叶反复揉捏数次后置晾晒5-81！；
[0014](3)晾晒后，将银杏叶送入粉碎机内进行粉碎，粉碎至30-40目；
[0015](4)将冬瓜、决明子、生山楂粉碎至30-40目；
[0016](5)分别将粉碎后的冬瓜、决明子、生山楂溶于水中并提取澄清液；
[0017](6)银杏叶、冬瓜、决明子、生山楂、柠檬酸、木糖醇、瓜胶、蜂蜜、苯甲酸钠、纯净水按比例混合调配；
[0018](7)将混合后的混合液多次萃取提纯至最终产品。
[0019]本发明的有益效果:
[0020]结合其他成分充分发挥了银杏叶降低血清胆固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，减少体内贮存脂肪的保健效果，同时，饮料配料方案较佳，使得口感怡人。
【具体实施方式】
[0021]下面根据实施例对本发明作进一步详细说明。
[0022]本发明，含有银杏叶的饮料，按照重量百分比，其成分包括:
[0023]银杏叶5-15 %、冬瓜2 % -7 %、决明子1 % -5 %、生山楂2-8 %、柠檬酸1-3 %、木糖醇0.3-0.45%、瓜胶0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸钠0.04-0.09%其余为纯净水。
[0024]最为本发明的最优配比，按照重量百分比，其成分包括:银杏叶10%、冬瓜3%、决明子3%、生山楂3.5%、柠檬酸2.3%、木糖醇0丨35%、瓜胶0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸钠0.05%，其余为纯净水。
[0025]含有银杏叶的饮料的制备方法，步骤包括:
[0026](1)将银杏叶在40-451条件下烘干；
[0027](2)将烘干的银杏叶反复揉捏数次后置晾晒5-81！；
[0028](3)晾晒后，将银杏叶送入粉碎机内进行粉碎，粉碎至30-40目；
[0029](4)将冬瓜、决明子、生山楂粉碎至30-40目；
[0030](5)分别将粉碎后的冬瓜、决明子、生山楂溶于水中并提取澄清液；
[0031](6)银杏叶、冬瓜、决明子、生山楂、柠檬酸、木糖醇、瓜胶、蜂蜜、苯甲酸钠、纯净水按比例混合调配；
[0032](7)将混合后的混合液多次萃取提纯至最终产品。
[0033]上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本
【发明内容】
并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。
【权利要求】
1.一种含有银杏叶的饮料，其特征在于，按照重量百分比，其成分包括: 银杏叶5-15%、冬瓜2% _7%、决明子1% -5%、生山楂2-8%、柠檬酸1_3%、木糖醇0.3-0.45%、瓜胶0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸钠0.04-0.09%，其余为纯净水。
2.根据权利要求1所述的含有银杏叶的饮料，其特征在于，按照重量百分比，其成分包括:银杏叶10%、冬瓜3%、决明子3%、生山楂3.5%、柠檬酸2.3%、木糖醇0.35%、瓜胶0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸钠0.05%，其余为纯净水。
3.一种含有银杏叶的饮料的制备方法，其特征在于，步骤包括: (1)将银杏叶在40-45°C条件下烘干； (2)将烘干的银杏叶反复揉捏数次后置晾晒5-8h； (3)晾晒后，将银杏叶送入粉碎机内进行粉碎，粉碎至30-40目； (4)将冬瓜、决明子、生山楂粉碎至30-40目； (5)分别将粉碎后的冬瓜、决明子、生山楂溶于水中并提取澄清液； (6)银杏叶、冬瓜、决明子、生山楂、梓檬酸、木糖醇、瓜胶、蜂蜜、苯甲酸钠、纯净水按比例混合调配； (7)将混合后的混合液多次萃取提纯至最终产品。
【文档编号】A23L2/02GK104382128SQ201410604904
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2014年10月30日 优先权日:2014年10月30日
【发明者】周俊青, 吴睿 申请人:安徽省科普产品工程研究中心有限责任公司