一种白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法
【专利摘要】本发明公开一种白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法，其特征在于它主要由下述重量份的原料制成：白萝卜汁25-30份、葛根5-10份、枳椇子5-10份、桔皮5-8份、甘草10-15份、蜂蜜8-10份。本发明制得的产品不仅解酒效果好，且对人体没有毒副作用，能起到护肝作用，而制备方法简单、快速，能够及时满足客户的应急需求。
【专利说明】一种白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饮料领域，具体讲是一种白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法。
【背景技术】
[0002]饮酒是许多人的生活习惯，适量饮酒对身体也有一定好处，但是过量饮酒则有害无益。然而在日常生活中，人们往往因工作需要而饮酒过量，有的还会形成醉酒，造成身体不适、大脑不清。目前市面上尽管已有多种“醒酒汤”，不但醒酒的效果都不怎么好，而且制作比较复杂。
[0003]白萝卜性平微寒、除具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏、增强免疫功能等功效。中医理论认为白萝卜味甘，入胃，通筋活血，本草纲目称之为“蔬菜最有利者”，它含有很多能帮助消化的糖化酶和能促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油，对于醉酒者有极大的解酒护肝作用，而将白萝卜应用到解酒饮品中，还未见报道。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供一种白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法，本发明制得的产品不仅解酒效果好，且对人体没有毒副作用，能起到护肝作用，而制备方法简单、快速，能够及时满足客户的应急需求。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现:一种白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法，其特征在于它主要由下述重量份的原料制成:
[0006]白萝卜汁25-30份、葛根5-10份、积犋子5_10份、桔皮5_8份、甘草10_15份、蜂蜜8-10份。
[0007]优选为:
[0008]白萝卜汁30份、葛根8份、枳犋子8份、桔皮8份、甘草12份、蜂蜜10份。
[0009]其步骤如下:
[0010](I)将新鲜白萝卜进行榨汁，再酶解，过滤，制得白萝卜汁A;
[0011](2)将葛根、枳犋子、桔皮和甘草混合加水煎煮2次，每次I小时，过滤，合并滤液，制得滤液B ；
[0012](3)将滤液B和蜂蜜混合搅拌，再加入白萝卜汁A，并加水调整至总量，搅匀，制得饮料C ；
[0013](4)将饮料C加热至100°C，再经150目的滤布过滤，即可。
[0014]以上各组分的功效如下:
[0015]葛根:解热、解酒:近年来国内外已开发出其为原料的系列解酒保健产品，如葛根面包、冰淇淋、饮料等。
[0016]枳犋子:适用于酒醉烦渴，恶心呕吐，二便不利:《滇南本草》言其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒”。
[0017]桔皮:理气健脾、调中、燥湿、化痰。[0018]甘草:清热解毒，调节脾胃。
[0019]蜂蜜:调补脾胃、润肺止咳、润肠通便、解毒。
[0020]本发明的效果在于:
[0021]1、本发明制得的产品无副作用，因为本发明原料是根据中医药食同源理论，以白萝卜为主组合其他成分，作为一种解酒的饮料食用，不会有任何的副作用，解决了现有解酒饮品有副作用的弊端；
[0022]2、本发明制得的产品护肝，含有很多能帮助消化的糖化酶和能促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油，对于醉酒者有极大的解酒护肝作用；
[0023]3、本发明制备工序简单快速，使得本发明的生产成本低，满足客户的应急需求。
【具体实施方式】
[0024]实施例1
[0025]白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法，其组成原料的重量份为:白萝卜汁25份、葛根5份、积犋子5份、桔皮5份、甘草10份、蜂蜜8份。
[0026]白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法，其步骤如下:将新鲜白萝卜进行榨汁，再酶解，过滤，制得白萝卜汁A ;再将重量份的葛根、枳犋子、桔皮和甘草混合加水煎煮2次，每次I小时，过滤，合并滤液，制得滤液B ;然后，将滤液B和重量份的蜂蜜混合搅拌，再加入白萝卜汁A，并加水调整至总量，搅匀，制得饮料C ;最后，将饮料C加热至100°C，再经150目的滤布过滤，即可。
[0027]实施例2
[0028]白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法，其组成原料的重量份为:白萝卜汁30份、葛根8份、枳犋子8份、桔皮8份、甘草12份、蜂蜜10份。
[0029]白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法，其步骤如下:将新鲜白萝卜进行榨汁，再酶解，过滤，制得白萝卜汁A ;再将重量份的葛根、枳犋子、桔皮和甘草混合加水煎煮2次，每次I小时，过滤，合并滤液，制得滤液B ;然后，将滤液B和重量份的蜂蜜混合搅拌，再加入白萝卜汁A，并加水调整至总量，搅匀，制得饮料C ;最后，将饮料C加热至100°C，再经150目的滤布过滤，即可。
【权利要求】
1.一种白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法，其特征在于它主要由下述重量份的原料制成: 白萝卜汁25-30份、葛根5-10份、枳犋子5-10份、桔皮5-8份、甘草10-15份、蜂蜜8-10份。
2.根据权利要求1所述白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法，其特征是各原料的用量为: 白萝卜汁30份、葛根8份、枳犋子8份、桔皮8份、甘草12份、蜂蜜10份。
3.—种权利要求1或2所述白萝卜解酒护肝饮料的快速制备方法，其步骤如下: (1)将新鲜白萝卜进行榨汁，再酶解，过滤，制得白萝卜汁A; (2)将葛根、枳犋子、桔皮和甘草混合加水煎煮2次，每次I小时,过滤,合并滤液,制得滤液B ； (3)将滤液B和蜂蜜混合搅拌，再加入白萝卜汁A，并加水调整至总量，搅匀，制得饮料C； (4)将饮料C加热至100°C，再经150目的滤布过滤，即可。
【文档编号】A61P1/16GK103610177SQ201310606005
【公开日】2014年3月5日 申请日期:2013年11月26日 优先权日:2013年11月26日
【发明者】雷嘉茵 申请人:雷嘉茵