一种酒黄精饮片的制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种酒黄精饮片的制备方法，属于中药加工【技术领域】。该方法包括以下步骤：（1）取净黄精，蒸汽润药后取出，切成厚片备用；（2）在步骤（1）的厚片中加入黄酒，混匀后蒸汽蒸制4～6小时，收集蒸出药液与黄精拌匀，再蒸制4～6小时，再收集蒸出药液与黄精拌匀，干燥即得。本发明遵循传统炮制工艺，将黄精蒸汽润药后切片，再与黄酒拌匀进行二次蒸汽蒸制，能有效缩短蒸制时间，减少有效成分损失，增强药效，且终产品质量均匀，收率高，制备方法简单、成本低，适于大规模工业化生产。其中，在温度为110～120℃、蒸汽压力为0.13～0.17MPa条件下蒸汽润药，能缩短后续蒸制时间，减少粘液质（含有黄精多糖）损失。
【专利说明】一种酒黄精饮片的制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明具体涉及一种酒黄精饮片的制备方法，属于中药加工【技术领域】。
【背景技术】
[0002] 黄精又名山姜、鸡头参，为百合科黄精属植物滇黄精（Polygonatum kingianum Coll, et Hemsl.)、黄精（Polygonatum sibiricum Red.)或多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua.)的干燥根莖,在我国药用历史已逾2000年,首载于《名医别录》。按形状 不同，习称"大黄精"、"鸡头黄精"、"姜形黄精"。黄精中含有多种化学成分如多糖类、留体皂 苷、氨基酸、黄酮、蒽醌类、生物碱、微量元素等，具有抗病原微生物、抑制肿瘤细胞、提高学 习和记忆再现能力、抗衰老、降血糖、降血脂、增强免疫等药理作用。
[0003] 黄精性平，味甘，归脾、肺、肾经，用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精 血不足，内热消渴等，为补气之药。黄精以根茎入药，干燥者质硬，生用"刺人咽喉"，故多用 蒸法炮制。古人炮制多反复蒸晒以至"九蒸九晒"，方使其达到内外滋润黑色，以色黑味甜 者为佳。酒制后可增强补中益气，养脾胃的作用。多用于补益剂的"九转黄精丹"（补气养 血)、"海马补肾丸"（补肾壮阳）等，并能减轻对咽喉的刺激。
[0004] 《中国药典》2005版收载了黄精酒制法，"取净黄精，照酒炖法或酒蒸法炖透或蒸 透，稍瞭，切片或段，干燥。每l〇〇kg黄精，用酒20kg"。《中药炮制大全》（吕侠卿主编)收载 了酒黄精的炮制方法，"取原材料，洗净，晾干，用黄酒拌勻，置炖药罐内，密闭，隔水加热，至 酒吸尽。或置适当容器内，蒸至色黑，内滋润为度。取出，晒至外表稍干时，切厚片，干燥即 得。黄精每100kg，用黄酒20kg或白酒10kg"。然而，传统酒制法的蒸煮时间较长，且有效 成分如黄精多糖、皂苷类和蒽醌类成分损失大，药效减弱。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的是提供一种酒黄精饮片的制备方法。
[0006] 为了实现以上目的，本发明所采用的技术方案是：
[0007] -种酒黄精饮片的制备方法，包括以下步骤：
[0008] (1)取净黄精，蒸汽润药后取出，切成厚片备用；
[0009] (2)在步骤（1)的厚片中加入黄酒，混匀后蒸汽蒸制4?6小时，收集蒸出药液与 黄精拌匀，再蒸制4?6小时(至黄精片为棕色至浅褐色)，再收集蒸出药液与黄精拌匀，干 燥即得。
[0010] 所述步骤（1)中蒸汽润药的条件为：在温度为110?120°c、蒸汽压力为0· 13? 0. 17MPa条件下蒸汽润药15?20分钟(至黄精黄黑色、柔软为度)。
[0011] 优选的，所述步骤（1)中蒸汽润药的温度为115°c，蒸汽压力为0· 15MPa。
[0012] 以质量分数计，所述步骤（2)中黄酒的加入量为黄精的15?25%。优选黄酒的加 入量为20%。
[0013] 本发明的有益效果：
[0014] 本发明中酒黄精饮片的制备方法遵循传统炮制工艺，将黄精蒸汽润药后切片，再 与黄酒拌匀进行二次蒸汽蒸制，能有效缩短蒸制时间，减少有效成分损失，增强药效(润肺、 补养滋肾之功效)，且终产品质量均匀，收率高，制备方法简单、成本低，适于大规模工业化 生产。
[0015] 本发明在温度为110?120°C、蒸汽压力为0· 13?0· 17MPa条件下蒸汽润药至黄 黑色、柔软，能缩短后续蒸制时间，同时减少粘液质(含有黄精多糖)损失。另外，将收集的蒸 出药液与黄精拌匀后二次蒸制或干燥，能保证皂苷类和蒽醌类成分含量稳定，增强酒黄精 饮片的药效。
【具体实施方式】
[0016] 下述实施例仅对本发明作进一步详细说明，但不构成对本发明的任何限制。
[0017] 实施例1
[0018] 本实施例中酒黄精饮片的制备方法，包括以下步骤：
[0019] (1)取黄精洗净去杂质，置于润药机的蒸笼中，在温度为110°C、蒸汽压力为 0. 17MPa条件下蒸汽润药15分钟，取出，切成厚片备用；
[0020] (2)以质量分数计，在步骤（1)的厚片中加入15%黄精质量的黄酒，混匀后置于蒸 煮锅内，蒸汽蒸制4小时，倒出，将锅底汁液拌入黄精片中，再次蒸制6小时，倒出，再次将锅 底汁液拌入黄精片中，干燥即得。
[0021] 实施例2
[0022] 本实施例中酒黄精饮片的制备方法，包括以下步骤：
[0023] (1)取净黄精，在温度为115°C、蒸汽压力为0. 15MPa条件下蒸汽润药18分钟，切 成厚片备用；
[0024] (2)以质量分数计，在步骤（1)的厚片中加入20%黄精质量的黄酒，混匀后蒸汽蒸 制5小时，收集蒸出药液与黄精拌匀，再蒸制5小时，再收集蒸出药液与黄精拌匀，干燥即 得。
[0025] 实施例3
[0026] 本实施例中酒黄精饮片的制备方法，包括以下步骤：
[0027] (1)取净黄精，在温度为120°C、蒸汽压力为0· 13MPa条件下蒸汽润药20分钟，切 成厚片备用；
[0028] (2)以质量分数计，在步骤（1)的厚片中加入25%黄精质量的黄酒，混匀后蒸汽蒸 制6小时，收集蒸出药液与黄精拌匀，再蒸制4小时，再收集蒸出药液与黄精拌匀，干燥即 得。
【权利要求】
1. 一种酒黄精饮片的制备方法，其特征在于：包括以下步骤： (1) 取净黄精，蒸汽润药后取出，切成厚片备用； (2) 在步骤（1)的厚片中加入黄酒，混匀后蒸汽蒸制4?6小时，收集蒸出药液与黄精 拌勻，再蒸制4?6小时，再收集蒸出药液与黄精拌勻，干燥即得。
2. 根据权利要求1所述的酒黄精饮片的制备方法，其特征在于：所述步骤（1)中蒸汽 润药的方法为：在温度为110?120°C、蒸汽压力为0. 13?0. 17MPa条件下蒸汽润药15? 20分钟。
3. 根据权利要求2所述的酒黄精饮片的制备方法，其特征在于：所述温度为115°C，蒸 汽压力为〇· 15MPa。
4. 根据权利要求1-3任一项所述的酒黄精饮片的制备方法，其特征在于：以质量分数 计，所述步骤（2)中黄酒的加入量为黄精的15?25%。
5. 根据权利要求4所述的酒黄精饮片的制备方法，其特征在于：所述黄酒的加入量为 20%。
【文档编号】A61K125/00GK104147351SQ201310681252
【公开日】2014年11月19日 申请日期:2013年12月14日 优先权日:2013年12月14日
【发明者】王冬冬, 康莉明, 段彩艳, 王锡国 申请人:郑州瑞龙制药股份有限公司