技术总结
本发明公开一种鲑鱼油胶囊，通过将鲑鱼油中加入乳化剂形成一相，在水中加入乳化剂形成二相，一相和二相通过二次匀浆工艺形成微米级水包油乳液；然后加入食用明胶和甘油形成浓厚的膏状体，最后通过通用软胶囊的制备方法制剂。与现有技术相比，本发明采用二次匀浆工艺，使得鲑鱼油成为微米级的油滴外层包裹水膜，有利于人体吸收，并且改善口感，避免反胃恶心打嗝和腹泻。
技术研发人员：高升
受保护的技术使用者：威海海纳百川生物科技有限公司
文档号码：201611125715
技术研发日：2016.12.09
技术公布日：2017.05.31