1.一种睡眠诊断方法，其特征在于，包括：
通过佩戴在被诊断者头部的生理信息采集装置采集被诊断者的生理信息和体动信息，并将所述生理信息和所述体动信息上传到云端进行存储；
通过医生终端从所述云端获取被诊断者的生理信号数据和体动信号数据，并对所述生理信息和体动信息进行分析得出被诊断者的睡眠诊断报告；
通过所述医生终端将所述睡眠诊断报告返回至所述被诊断者预先绑定的移动终端进行显示。
2.如权利要求1所述的睡眠诊断方法，其特征在于，所述对所述生理信息和体动进行分析得出被诊断者的睡眠诊断报告包括：
根据所述生理信息和体动信息分析得出所述被诊断者的睡眠状态；
根据所述被诊断者的睡眠状态生成相应的睡眠诊断报告，所述睡眠诊断报告包括所述被诊断者的睡眠状态和与所述睡眠状态相对应的治疗方案。
3.如权利要求2所述的睡眠诊断方法，其特征在于，所述根据所述生理信息和体动信息分析得出所述被诊断者的睡眠状态包括：
对所述生理信息和所述体动信息进行预处理，所述生理信息包括脑波信号数据，还包括心电信号数据、呼吸数据以及血氧饱和度数据中的一种或多种；
根据所述脑波信号数据获取所述被诊断者的脑波特征；
将所述脑波特征与预先建立的不同睡眠状态下的脑波特征模板进行匹配；
若查找到与所述脑波特征相匹配的脑波特征模板，则匹配出的脑波特征模板所对应的睡眠状态即为所述被诊断者的睡眠状态；
若未查找到与所述脑波特征相匹配的脑波特征模板，则结合所述体动信息和所述生理信息中的其他生理数据判断所述被诊断者的睡眠状态，所述其他生理数据包括心电信号数据、呼吸数据以及所述血氧饱和浓度数据中的一种或多种。
4.如权利要求3所述的睡眠诊断方法，其特征在于，所述对所述生理信息和所述体动信息进行预处理包括：
采用线性移不变的数字滤波器对所述生理信息和所述体动信息进行滤波，滤除预设频率范围之外的干扰数据；
对滤波处理后的生理信息和体动信息进行每秒采样点加权平均，去除所述生理信息和所述体动信息中的异常点；
采用工频限波滤波器对去除异常点的所述生理信息和体动信息进行滤波处理，去除所述生理信息和体动信息中的工频干扰信号。
5.如权利要求5所述的睡眠诊断方法，其特征在于，通过所述医生终端将所述睡眠诊断报告返回至所述被诊断者预先绑定的移动终端进行显示之前还包括：
所述医生终端提示所述被诊断者的主治医生对所述睡眠诊断报告进行审核和校准。
6.一种睡眠诊断系统，其特征在于，包括：
佩戴在被诊断者头部的生理信息采集装置，用于采集被诊断者的生理信息和体动信息，并将所述生理信息和体动信息上传到云端进行存储；
所述云端，用于接收并存储所述生理信息和体动信息；
医生终端，用于从所述云端获取被诊断者的生理信号数据和体动信号数据，并对所述生理信息和体动信息进行分析得出被诊断者的睡眠诊断报告，并将所述睡眠诊断报告返回至所述被诊断者预先绑定的移动终端；
所述移动终端，还用于接收并显示所述医生终端返回的所述睡眠诊断报告。
7.如权利要求6所述的睡眠诊断系统，其特征在于，所述医生终端包括：
睡眠状态分析单元，用于根据所述生理信息和体动信息分析得出所述被诊断者的睡眠状态；
诊断报告生成单元，用于根据所述被诊断者的睡眠状态生成相应的睡眠诊断报告，所述睡眠诊断报告包括所述被诊断者的睡眠状态和与所述睡眠状态相对应的治疗方案。
8.如权利要求7所述的睡眠诊断系统，其特征在于，所述睡眠状态分析单元包括：
预处理单元，用于对所述生理信息和所述体动信息进行预处理，所述生理信息包括脑波信号数据，还包括心电信号数据、呼吸数据以及血氧饱和度数据中的一种或多种；
脑波特征提取单元，用于根据所述脑波信号数据获取所述被诊断者的脑波特征；
脑波特征匹配单元，用于将所述脑波特征与预先建立的不同睡眠状态下的脑波特征模板进行匹配；
第一睡眠状态获分析元，用于若查找到与所述脑波特征相匹配的脑波特征模板，则匹配出的脑波特征模板所对应的睡眠状态即为所述被诊断者的睡眠状态；
第二睡眠状态分析单元，用于若未查找到与所述脑波特征相匹配的脑波特征模板，则结合所述体动信息和所述生理信息中的其他生理数据判断所述被诊断者的睡眠状态，所述其他生理数据包括心电信号数据、呼吸数据以及所述血氧饱和浓度数据中的一种或多种。
9.如权利要求8所述的睡眠诊断系统，其特征在于，所述预处理单元包括：
第一滤波单元，用于采用线性移不变的数字滤波器对所述生理信息和所述体动信息进行滤波，滤除预设频率范围之外的干扰数据；
异常点滤除单元，用于对滤波处理后的生理信息和体动信息进行每秒采样点加权平均，去除所述生理信息和所述体动信息的每秒信号数据中的异常点；
第二滤波单元，用于采用工频限波滤波器对去除异常点的所述生理信息和体动信息进行滤波处理，去除所述生理信息和体动信息中较强的工频干扰信号。
10.如权利要求7所述的睡眠诊断系统，其特征在于，所述医生终端还包括：
诊断报告校准单元，用于提示所述被诊断者的主治医生对所述睡眠诊断报告进行审核和校准。