1.一种蒸药锅，包括架体（1）和锅体（2），锅体通过转轴（3）架设于架体上，一转轴连接有旋转装置（7），锅体顶面盖设有锅盖（8），其特征在于：所述锅体上设有导油夹层（21），导油夹层内设有导热油，锅体底部设有加热导热油的加热装置（4），所述锅体内壁设有由锅体上部延伸至下部的耐热管（5），耐热管上设有贯穿管壁的温度传感器（6），一转轴中心设有走线孔，走线孔通过管道（51）贯穿锅体侧壁与耐热管连通，架体上设有控制器，温度传感器连接有连接线，连接线经耐热管、管道和走线孔与控制器连接。
2.根据权利要求1所述的蒸药锅，其特征在于：所述温度传感器（6）设有三个，分布于耐热管（5）的上端、中部及下端。
3.根据权利要求2所述的蒸药锅，其特征在于：所述锅盖（8）连接有升降装置（9），升降装置固定于架体（1）上。
4.根据权利要求3所述的蒸药锅，其特征在于：所述升降装置（9）包括升降杆（91）、齿轮（92）和伺服电机（93），升降杆上设有齿条（911），齿轮与齿条啮合，齿轮固定于架体（1）上，齿轮与伺服电机连接，伺服电机与控制器电连接。
5.根据权利要求4所述的蒸药锅，其特征在于：所述旋转装置（7）包括依次连接的驱动电机（71）、传动机构（72）和减速器（73），减速器通过联轴器（74）与转轴（3）连接。
6.根据权利要求5所述的蒸药锅，其特征在于：所述减速器（73）为蜗轮蜗杆减速器。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的蒸药锅，其特征在于：所述锅体（2）底部设有排污装置（10），排污装置包括排污管（101）和阀体（102），排污管贯穿导油夹层与锅体（2）内腔连通，阀体位于排污管上。