一种保健药药酒及其盛装器具的制作方法

本发明属于酒品生产技术领域，涉及一种保健药药酒及其盛装器具。

背景技术：

随着人们生活的不断提高，养生、健康成为全民主题，保健酒、药酒已将成为大众欢聚畅饮的主要选择之一。

保健药酒只是掺杂中药等滋补成分，其酒精度并没有减小，药酒虽好，贪杯也醉，人体摄入后的酒后症状的缓解仍然是目前无法兼顾的问题。

技术实现要素：

本发明的目的是针对现有的技术存在的上述问题，提供一种保健药药酒，本发明所要解决的技术问题是使药酒具有保健、养生的功效。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：一种保健药酒，其特征在于，本保健药酒的配料包括药酒配方和用于缓解酒症的缓症配料，所述药酒配料包括89wt％～92wt％的粮食酒，2wt％～5wt％的甘蔗糖、0.05wt％～0.1wt％的牛膝、0.01wt％～0.03wt％的虎杖、0.08wt％～0.1wt％的威灵仙、0.02wt％～0.05wt％的三七、0.06wt％～0.1wt％的九龙盘、0.02wt％～0.06wt％的草乌、0.02wt％～0.05wt％的红花、0.05wt％～0.1wt％的杜仲、0.01wt％～0.02wt％的五加皮、0.1wt％～0.3wt％的当归、0.5wt％～1wt％的寻骨风、0.02wt％～0.6wt％的丹参、0.01wt％～0.03wt％的川芎、0.02wt％～0.08wt％的伸筋草。

本保健药酒的制备方法，包括如下步骤：

a、材料准备：

①将药材洗净晒干，切成小块或薄片，称取计量，逐一装入细孔袋，扎紧袋口，整齐放入容器缸中；

②蔗糖制备成转化糖，放凉至室温，倾入缸中。

b、浸泡：

①将定量粮食酒倾入缸中，搅拌，尽量让酒能浸泡药包，密封缸口；

②浸泡30天以上，观察酒呈棕色后，将药包取出称之为一次药包；取另外的定量粮食酒，将药包进行二次浸泡，并密封2个缸口；

③再次浸泡20天以上，沥干药包取出，合并2次浸液搅匀，密封缸口。

在上述的一种保健药酒中，所述粮食酒的酒精度在42°以上。

在上述的一种保健药酒中，所述缓症配料包括葛根粉和蔗糖粉，所述葛根粉的质量占整个缓症配料的60％～70％，所述缓症配料与药酒配料的重量比例为1：50～1:80。

葛根内含12％的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷等，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，葛根能有效地抵抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害，葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精对大脑抑制功能的减弱；能抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄；葛根含大量淀粉，补充能量，缓和酒后症状。

蔗糖的甜味能够缓和酒精刺激，对酒后的味觉反应具有缓和作用。

本发明还提供一种保健药酒的盛装器具，用于选择性的将缓症配料与保健药酒同时被人体摄入，能够缓解酒精后症。

一种保健药酒的盛装器具，其特征在于，本盛装器具包括瓶体、外盖、内盖和封头，所述瓶体的上端具有一瓶口，所述封头套设在瓶口上，所述内盖转动连接在所述封头上，所述外盖套设在外盖上，所述封头上具有横向分布的圆形的开孔一和开孔二，所述开孔一的内壁上具有一中空的储存隔板，所述储存隔板内存放有缓症配料，所述缓症配料包括葛根粉和蔗糖粉，所述葛根粉的质量占整个缓症配料的60％～70％；所述内盖上与开孔一和开孔二一一对应的避让孔一和避让孔二，旋转所述内盖可择一使开孔一和避让孔一相通或开孔二与避让孔二相通，所述储存隔板上开设有贯通瓶体内腔和开孔一的出酒孔一，所述开孔二的内壁上设置有限流隔板，所述限流隔板上开设有贯通瓶体内腔和开孔二的出酒孔二，所述储存隔板上开设有若干贯通储存隔板的内腔和出酒孔一的溢流孔。

在上述的一种保健药酒的盛装器具中，所述开孔一的内壁上具有将开孔一遮挡的封板一，所述封板一连接一个位于封板一外侧的拉环一，所述储存隔板的内侧具有将开孔一遮挡的封膜，所述封膜与封板一之间通过一拉绳相连，所述拉绳穿过所述出酒孔一。

在上述的一种保健药酒的盛装器具中，所述所述开孔二的内壁上具有将开孔二遮挡的封板二，所述封板二连接一个位于封板二外侧的拉环二，所述限流隔板上转动连接有一个位于所述出酒孔二内的限流重块，所述限流重块的横截面呈扇形，所述限流重块与出酒孔的内壁之间的铰接点位于限流重块的中部，所述限流重块能够将所述出酒孔二遮挡。

在封藏状态下，封膜和封板一将开孔一密封，封板二将开孔二密封，可以选择性开启开孔一或开孔二，拉动拉环一，使封板一脱离封头，同时，在拉伸的作用下，封膜也被去除，保健药酒能够通过出酒孔一通过，并在溢流孔的互通下，保健药酒与部分缓症配料接触融合被倒出，从而可以达到喝酒时即缓和酒精症状的目的；当然，也可以选择从出酒孔二倒出保健药酒，保健药酒不予缓症配料接触，直接被倒出，选择内盖可以择一选择出酒孔一或出酒孔二，外盖对避让孔一和避让孔二进行遮挡，同时也加强开盖后的密封性。

出酒孔一和出酒孔二提供了饮酒者新的乐趣和不同的选择，可男女分、可长幼分、可上下级分等，更符合酒的传统意义和酒本身的价值，出酒孔一出来的酒，酒后症状轻，味道更柔和。

限流重块的作用是防止倒酒时保健药酒倾出，同时也具有止流的作用，及时的封口止流。

在上述的一种保健药酒的盛装器具中，所述出酒孔一和出酒孔二的内壁的下端面均向内盖的外侧的上方倾斜。该设计能够防止完成倒酒，瓶体回正后，保健药酒顺流出瓶体之外。

在上述的一种保健药酒的盛装器具中，所述储存隔板上开设有与出酒孔一平行的筒状的缺口，所述缺口的直径大于所述出酒孔一的直径。缓症配料与保健药酒部分接触后，不会在瓶体回正后回流至瓶体内，防止缓症配料与保健药酒在非倒酒状态下轻易的混合。

附图说明

图1是本盛装器具的整体截面图。

图2是本盛装器具取出外盖后的立体结构示意图。

图3是图1中局部a的放大图。

图中，1、瓶体；2、外盖；3、内盖；4、封头；51、开孔一；52、开孔二；53、储存隔板；54、避让孔一；55、避让孔二；56、出酒孔一；57、限流隔板；58、出酒孔二；59、溢流孔；61、封板一；62、拉环一；63、封膜；64、拉绳；65、封板二；66、拉环二；67、限流重块；68、缺口。

具体实施方式

以下是本发明的具体实施例并结合附图，对本发明的技术方案作进一步的描述，但本发明并不限于这些实施例。

一种保健药酒，本保健药酒的配料包括药酒配方和用于缓解酒症的缓症配料，药酒配料包括89wt％～92wt％的粮食酒，2wt％～5wt％的甘蔗糖、0.05wt％～0.1wt％的牛膝、0.01wt％～0.03wt％的虎杖、0.08wt％～0.1wt％的威灵仙、0.02wt％～0.05wt％的三七、0.06wt％～0.1wt％的九龙盘、0.02wt％～0.06wt％的草乌、0.02wt％～0.05wt％的红花、0.05wt％～0.1wt％的杜仲、0.01wt％～0.02wt％的五加皮、0.1wt％～0.3wt％的当归、0.5wt％～1wt％的寻骨风、0.02wt％～0.6wt％的丹参、0.01wt％～0.03wt％的川芎、0.02wt％～0.08wt％的伸筋草。

本保健药酒的制备方法，包括如下步骤：

a、材料准备：

①将药材洗净晒干，切成小块或薄片，称取计量，逐一装入细孔袋，扎紧袋口，整齐放入容器缸中；

②蔗糖制备成转化糖，放凉至室温，倾入缸中。

b、浸泡：

①将定量粮食酒倾入缸中，搅拌，尽量让酒能浸泡药包，密封缸口；

②浸泡30天以上，观察酒呈棕色后，将药包取出称之为一次药包；取另外的定量粮食酒，将药包进行二次浸泡，并密封2个缸口；

③再次浸泡20天以上，沥干药包取出，合并2次浸液搅匀，密封缸口。

其中，粮食酒的酒精度在42°以上。

优选的，缓症配料包括葛根粉和蔗糖粉，葛根粉的质量占整个缓症配料的60％～70％，缓症配料与药酒配料的重量比例为1：50～1:80。

葛根内含12％的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷等，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，葛根能有效地抵抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害，葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精对大脑抑制功能的减弱；能抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄；葛根含大量淀粉，补充能量，缓和酒后症状。

蔗糖的甜味能够缓和酒精刺激，对酒后的味觉反应具有缓和作用。

一种保健药酒的盛装器具，如图1和图2所示，本盛装器具包括瓶体1、外盖2、内盖3和封头4，瓶体1的上端具有一瓶口，封头4套设在瓶口上，内盖3转动连接在封头4上，外盖2套设在外盖2上，封头4上具有横向分布的圆形的开孔一51和开孔二52，开孔一51的内壁上具有一中空的储存隔板53，储存隔板53内存放有缓症配料，缓症配料包括葛根粉和蔗糖粉，葛根粉的质量占整个缓症配料的60％～70％；内盖3上与开孔一51和开孔二52一一对应的避让孔一54和避让孔二55，旋转内盖3可择一使开孔一51和避让孔一54相通或开孔二52与避让孔二55相通，储存隔板53上开设有贯通瓶体1内腔和开孔一51的出酒孔一56，开孔二52的内壁上设置有限流隔板57，限流隔板57上开设有贯通瓶体1内腔和开孔二52的出酒孔二58，储存隔板53上开设有若干贯通储存隔板53的内腔和出酒孔一56的溢流孔59。

如图1和图3所示，开孔一51的内壁上具有将开孔一51遮挡的封板一61，封板一61连接一个位于封板一61外侧的拉环一62，储存隔板53的内侧具有将开孔一51遮挡的封膜63，封膜63与封板一61之间通过一拉绳64相连，拉绳64穿过出酒孔一56；开孔二52的内壁上具有将开孔二52遮挡的封板二65，封板二65连接一个位于封板二65外侧的拉环二66，限流隔板57上转动连接有一个位于出酒孔二58内的限流重块67，限流重块67的横截面呈扇形，限流重块67与出酒孔的内壁之间的铰接点位于限流重块67的中部，限流重块67能够将出酒孔二58遮挡。

在封藏状态下，封膜63和封板一61将开孔一51密封，封板二65将开孔二52密封，可以选择性开启开孔一51或开孔二52，拉动拉环一62，使封板一61脱离封头4，同时，在拉伸的作用下，封膜63也被去除，保健药酒能够通过出酒孔一56通过，并在溢流孔59的互通下，保健药酒与部分缓症配料接触融合被倒出，从而可以达到喝酒时即缓和酒精症状的目的；当然，也可以选择从出酒孔二58倒出保健药酒，保健药酒不予缓症配料接触，直接被倒出，选择内盖3可以择一选择出酒孔一56或出酒孔二58，外盖2对避让孔一54和避让孔二55进行遮挡，同时也加强开盖后的密封性。

出酒孔一56和出酒孔二58提供了饮酒者新的乐趣和不同的选择，可男女分、可长幼分、可上下级分等，更符合酒的传统意义和酒本身的价值，出酒孔一56出来的酒，酒后症状轻，味道更柔和。

限流重块67的作用是防止倒酒时保健药酒倾出，同时也具有止流的作用，及时的封口止流。

如图3所示，出酒孔一56和出酒孔二58的内壁的下端面均向内盖3的外侧的上方倾斜；该设计能够防止完成倒酒，瓶体1回正后，保健药酒顺流出瓶体1之外；储存隔板53上开设有与出酒孔一56平行的筒状的缺口68，缺口68的直径大于出酒孔一56的直径。缓症配料与保健药酒部分接触后，不会在瓶体1回正后回流至瓶体1内，防止缓症配料与保健药酒在非倒酒状态下轻易的混合。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。