本发明涉及的是一种薄荷叶的冻干粉粒制品，属于食药剂的冻干粉粒制品领域。
背景技术：
薄荷叶是植物薄荷的叶子，味道清凉，薄荷叶具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
薄荷学名menthaspp，利用薄荷叶5～10克，以热开水冲泡，待香味溢出即可以饮用，这是最为方便快捷的饮用方式，如果夏季以带盖器皿冲泡，可以避免薄荷油挥发，待凉后饮用，“满腹清凉之感”会让人心旷神怡。薄荷叶的食疗作用是：具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁等功效；主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核等等。
无论是医用和食用，现有技术中还没有一种方法能够最大地提高薄荷叶的生物活性，提高有效成分的利用率，提高人们身体的有效成分吸收率等等。
技术实现要素：
本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，而提供一种制备方法简单，能够最大地保障制品的生物活性，提高制品有效成分的利用率，制成的颗粒可以方便冲泡使用，提高体内吸收率的薄荷叶的冻干粉粒制品。
本发明的目的是通过如下技术方案来完成的，一种薄荷叶的冻干粉粒制品，所述的冻干粉粒制品选用薄荷叶的新鲜叶片，并将薄荷叶的新鲜叶片按照如下制备方法制取：
a）将薄荷叶的新鲜叶片烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；
b）制浆，用打浆机制成浆液；
c）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；
d）超低温粉碎、制粒，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉，并将超细粉制成颗粒制品。
作为优选：选用夏、秋两季茎叶茂盛或花开至三轮时、在晴天分次采割的新鲜薄荷叶叶片作为原料，在薄荷叶的新鲜叶片中，挑捡出杂质和腐烂叶片，用饮用水洗去泥沙杂质，再用纯净水漂洗；
所述的步骤a），用95—100℃的水煮3—5分钟，稍有本品固有清香气溢出时捞起，沥水摊凉；
所述的步骤c），用冷冻干燥机干燥至含水5%以下时取出；
所述的步骤d），在零下20—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉，再用沸腾制粒机并用纯净水作粘合剂、将超细粉制成颗粒制品。
本发明具有制备方法简单，能能够最大地保障产品的生物活性，提高有效成分的利用率，提高体内吸收率，制成的颗粒可以方便冲泡使用等特点。
具体实施方式
下面将结合具体实施例对本发明作详细的介绍：本发明所述的一种薄荷叶的冻干粉粒制品，所述的冻干粉粒制品选用薄荷叶的新鲜叶片，并将薄荷叶的新鲜叶片按照如下制备方法制取：
a）将薄荷叶的新鲜叶片烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；
b）制浆，用打浆机制成浆液；
c）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；
d）超低温粉碎、制粒，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉，并将超细粉制成颗粒制品。
本发明进一步的实施例是：本发明所述的一种薄荷叶的冻干粉粒制品，所述的冻干粉粒制品选用夏、秋两季茎叶茂盛或花开至三轮时、在晴天分次采割的新鲜薄荷叶叶片作为原料，在薄荷叶的新鲜叶片中，挑捡出杂质和腐烂叶片，用饮用水洗去泥沙杂质，再用纯净水漂洗；
a）烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；
b）制浆，用打浆机制成浆液；
c）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；
d）超低温粉碎，在零下20—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉，再用沸腾制粒机并用纯净水作粘合剂、将超细粉制成颗粒制品。
传统工艺制备的制品，其含挥发油不得少于0.4%（ml/g）。
本发明制备的颗粒制品，其含挥发油不得少于1.0%（ml/g）。