1.一种方向可调节的神经刺激探针，其特征在于包括：
手柄，所述手柄包括手柄主体和手柄头部；
至少一个探针本体，所述探针本体包括探针杆和探针头，所述探针杆包括远端和近端，所述探针杆外周套有绝缘套管或涂覆有绝缘层；所述探针头与探针杆的近端固定连接，探针杆远端连接导线，导线穿过手柄内腔与通过导线端子与外部电源和监测设备相连接；
至少一个万向连接件，所述万向连接件的一端与手柄主体连接且其另一端与手柄头部连接，探针本体与手柄头部直接连接；
或者，万向连接件的一端与手柄头部连接且其另一端与探针本体连接；
或者，万向连接件的一端与探针杆的远端连接且其另一端与探针杆的近端连接，探针本体与手柄头部直接连接；
所述神经刺激探针具有在万向连接件作用下向所需方向弯曲和/或旋转的使用状态。
2.如权利要求1所述的神经刺激探针，其特征在于所述万向连接件为万向节、万向接头、万向管、柔性连接件或者为可施力定型的折叠弯曲和/或旋转的连接件。
3.如权利要求1所述的神经刺激探针，其特征在于所述万向连接件具有内部中空的管状结构，所述导线穿过万向连接件内部排布；或者，万向连接件无内部中空管腔的结构，所述导线沿连接件外部排布。
4.如权利要求1所述的神经刺激探针，其特征在于所述探针头形状为针形、球形、半球形、棱形、环形、扁状、钩状中的一种或几种形状的组合。
5.如权利要求1所述的神经刺激探针，其特征在于手柄具有防滑外层或者手柄表面具有防滑纹路或颗粒。
6.如权利要求1-5任一项所述的神经刺激探针，其特征在于所述手柄上或者导线上设有开关和/或电流控制装置。