本发明涉及中药材炮制领域，尤其涉及一种姜半夏炮制方法。
背景技术：
半夏为天南星科植物半夏pinelliaternata（thunb.）breit.的干燥块茎。夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮和须根，晒干。半夏具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。用于湿痰寒痰，咳喘痰多，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气；外治痈肿痰核。性辛、温；有毒。归脾、胃、肺经。因其有毒性，故而内服常常炮制后使用。姜半夏是临床上常用的半夏炮制品，具有温中化痰，降逆止呕之作用。主要用于痰饮呕吐，胃脘痞满。
传统姜半夏的炮制方法目前有两种：一为2015版《中国药典》的姜矾水煮制法；二为以2005版《浙江省中药炮制规范》为代表的矾腌姜汁拌法。
姜矾水煮制法就是“取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心时，取出；另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾干，或晾至半干，干燥；或切薄片，干燥。”即得。每100kg净半夏，用生姜25kg、白矾12.5kg。
矾腌姜汁拌法就是“取生半夏，水漂1～2天，至内无干心，取出，晾至半干，切厚片，加入白矾粉，拌匀，置缸口压实，加水超过药面2～3cm，腌6～10天，至口尝微有麻舌感时，取出，漂净，干燥，与姜汁拌匀，干燥。”每生半夏100kg，用鲜生姜压榨取汁、白矾各20kg。
按上述2015版《中国药典》的炮制方法加工的姜半夏，质地角质，色泽较深，但薄层鉴别检验时其干姜的斑点极难显现，合格率极低。而按2005版《浙江省中药炮制规范》生产加工的姜半夏则质地粉质，类白色；加工时不仅工序繁琐，而且白矾残留量大，其铝离子容易在机体形成积蓄，对健康不利。
技术实现要素：
本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种姜半夏炮制方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：一种姜半夏炮制方法，包括以下步骤：
步骤一，取净半夏100重量份、白矾1-3重量份，将白矾溶入80-100重量份的清水中，得到白矾溶液，将净半夏投入白矾溶液内，密封浸润，至白矾溶液剩余量低于5%，取出经过浸润的净半夏清洗，然后切片干燥至含水率为70-80%，得到湿半夏；
步骤二、取生姜20-30重量份，将生姜榨汁后过滤，得到一次姜汁，将滤渣投入与生姜相同重量份数的清水中，煎煮2-3h后过滤，得到二次姜汁，将一次姜汁和二次姜汁合并，得到合并姜汁，将合并姜汁处理至70-80重量份；
步骤三，将步骤一制得的湿半夏投入步骤二得到的合并姜汁中，闷润至合并姜汁剩余量低于5%，得到姜半夏半成品，期间间隔1-2h翻动一次；
步骤四，将步骤三得到的姜半夏半成品蒸制120-150min，出锅干燥至含水率3-6%，得到成品姜半夏。
进一步地，步骤一中，密封浸润过程中间隔5-6h翻动一次。
进一步地，包括以下步骤：
步骤一，取净半夏100重量份、白矾2重量份，将白矾溶入80重量份的清水中，得到白矾溶液，将净半夏投入白矾溶液内，密封浸润，至白矾溶液剩余量低于5%，取出经过浸润的净半夏清洗，然后切片干燥至含水率为70-80%，得到湿半夏；
步骤二、取生姜25重量份，将生姜榨汁后过滤，得到一次姜汁，将滤渣投入与生姜相同重量份数的清水中，煎煮2-3h后过滤，得到二次姜汁，将一次姜汁和二次姜汁合并，得到合并姜汁，将合并姜汁处理至80重量份；
步骤三，将步骤一制得的湿半夏投入步骤二得到的合并姜汁中，闷润至合并姜汁剩余量低于5%，得到姜半夏半成品，期间间隔1-2h翻动一次；
步骤四，将步骤三得到的姜半夏半成品蒸制120-150min，出锅干燥至含水率3-6%，得到成品姜半夏。
本发明的有益效果在于：
姜半夏成品片型、色泽好，
由于传统姜半夏炮制是要在姜矾水内通过煮制完成，如果时间短则煮不透，如果时间长则成分流失多，且色泽变得灰暗，感观不佳，由于将原来传统的煮制改变为饮片蒸制，则加热角化时间短，受热均匀，使饮片性状大为改观，同时又符合药典规定的“常具角质样光泽”的要求。
成品收率高，成分损失少，
由于传统姜半夏炮制前期要加入大量的清水浸泡，中期又要用大量的姜矾水煮制，使半夏中大量的水溶性成分大量流失，影响了姜半夏的质量，也影响了姜半夏的成品收率。而本申请提供的姜半夏炮制方法是结合半夏的吸水量，先将半夏用白矾水浸润初解毒、切片，继而用生姜汁拌润蒸制角化解毒，达到润透而汁液完全吸收或者较少剩余，角化透而不过度的控制方法，从而减少了成分流失，提高了内在质量和收率。
同时由于将生姜反复压榨并煎煮，使生姜中的姜辣素等成分充分提取，并且其合并的汁液被待炮制的半夏完全吸收利用，保证了生姜的利用度。不仅保证了达到药典规定姜薄层斑点的显现目的，并且增强了饮片的质量与疗效。
对白矾限量、浸出物、姜的气味明显提高，
由于白矾使用量的减少，浸泡水量的降低和改变了煮制方法，使白矾的残留更低，水溶性浸出物比例更高，即白矾的残留量由不得过8.5%降低到3.0%左右；浸出物标准由不得少于10.0%提高到17%左右，同时用鼻子闻能够明显感受到姜的气味，另外，通过照薄层色谱法-通则0502试验，与干姜对照药材色谱相应的位置上具清晰的相同色度的斑点。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本申请的技术方案进行具体说明，各实施例中，浸润和闷润均在石英玻璃容器内进行，方便观察，同时能够避免污染药材。
以下各实施例中，合并姜汁处理是指根据实际得到的合并姜汁重量，通过浓缩或者加水的方式得到所需重量的合并姜汁。
以下各实施例的步骤一中，密封浸润过程中间隔5-6h翻动一次。
实施例1
一种姜半夏炮制方法，包括以下步骤：
步骤一，取净半夏100kg、白矾1kg，将白矾溶入80kg的清水中，得到白矾溶液，将净半夏投入白矾溶液内，密封浸润，至白矾溶液剩余量低于5%，取出经过浸润的净半夏清洗，然后切片干燥至含水率为70-80%，得到湿半夏；
步骤二、取生姜20kg，将生姜榨汁后过滤，得到一次姜汁，将滤渣投入与20kg清水中，煎煮2-3h后过滤，得到二次姜汁，将一次姜汁和二次姜汁合并，得到合并姜汁，将合并姜汁处理至70kg；
步骤三，将步骤一制得的湿半夏投入步骤二得到的合并姜汁中，闷润至合并姜汁剩余量低于5%，得到姜半夏半成品，期间间隔1-2h翻动一次；
步骤四，将步骤三得到的姜半夏半成品蒸制120-150min，出锅干燥至含水率3-6%，得到成品姜半夏。
实施例2
一种姜半夏炮制方法，包括以下步骤：
步骤一，取净半夏100kg、白矾2kg，将白矾溶入90kg的清水中，得到白矾溶液，将净半夏投入白矾溶液内，密封浸润，至白矾溶液剩余量低于5%，取出经过浸润的净半夏清洗，然后切片干燥至含水率为70-80%，得到湿半夏；
步骤二、取生姜25kg，将生姜榨汁后过滤，得到一次姜汁，将滤渣投入与25kg清水中，煎煮2-3h后过滤，得到二次姜汁，将一次姜汁和二次姜汁合并，得到合并姜汁，将合并姜汁处理至75kg；
步骤三，将步骤一制得的湿半夏投入步骤二得到的合并姜汁中，闷润至合并姜汁剩余量低于5%，得到姜半夏半成品，期间间隔1-2h翻动一次；
步骤四，将步骤三得到的姜半夏半成品蒸制120-150min，出锅干燥至含水率3-6%，得到成品姜半夏。
实施例3
一种姜半夏炮制方法，包括以下步骤：
步骤一，取净半夏100kg、白矾3kg，将白矾溶入100kg的清水中，得到白矾溶液，将净半夏投入白矾溶液内，密封浸润，至白矾溶液剩余量低于5%，取出经过浸润的净半夏清洗，然后切片干燥至含水率为70-80%，得到湿半夏；
步骤二、取生姜30kg，将生姜榨汁后过滤，得到一次姜汁，将滤渣投入与30kg清水中，煎煮2-3h后过滤，得到二次姜汁，将一次姜汁和二次姜汁合并，得到合并姜汁，将合并姜汁处理至80kg；
步骤三，将步骤一制得的湿半夏投入步骤二得到的合并姜汁中，闷润至合并姜汁剩余量低于5%，得到姜半夏半成品，期间间隔1-2h翻动一次；
步骤四，将步骤三得到的姜半夏半成品蒸制120-150min，出锅干燥至含水率3-6%，得到成品姜半夏。
实施例4
一种姜半夏炮制方法，包括以下步骤：
步骤一，取净半夏100kg、白矾2.5kg，将白矾溶入100kg的清水中，得到白矾溶液，将净半夏投入白矾溶液内，密封浸润，至白矾溶液剩余量低于5%，取出经过浸润的净半夏清洗，然后切片干燥至含水率为70-80%，得到湿半夏；
步骤二、取生姜25kg，将生姜榨汁后过滤，得到一次姜汁，将滤渣投入与25kg清水中，煎煮2-3h后过滤，得到二次姜汁，将一次姜汁和二次姜汁合并，得到合并姜汁，将合并姜汁处理至75kg；
步骤三，将步骤一制得的湿半夏投入步骤二得到的合并姜汁中，闷润至合并姜汁剩余量低于5%，得到姜半夏半成品，期间间隔1-2h翻动一次；
步骤四，将步骤三得到的姜半夏半成品蒸制120-150min，出锅干燥至含水率3-6%，得到成品姜半夏。
实施例5
一种姜半夏炮制方法，包括以下步骤：
步骤一，取净半夏100kg、白矾2.5kg，将白矾溶入80kg的清水中，得到白矾溶液，将净半夏投入白矾溶液内，密封浸润，至白矾溶液剩余量低于5%，取出经过浸润的净半夏清洗，然后切片干燥至含水率为70-80%，得到湿半夏；
步骤二、取生姜25kg，将生姜榨汁后过滤，得到一次姜汁，将滤渣投入与25kg清水中，煎煮2-3h后过滤，得到二次姜汁，将一次姜汁和二次姜汁合并，得到合并姜汁，将合并姜汁处理至70kg；
步骤三，将步骤一制得的湿半夏投入步骤二得到的合并姜汁中，闷润至合并姜汁剩余量低于5%，得到姜半夏半成品，期间间隔1-2h翻动一次；
步骤四，将步骤三得到的姜半夏半成品蒸制120-150min，出锅干燥至含水率3-6%，得到成品姜半夏。
将通过本申请的技术方案制得的姜半夏，以下称新制姜半夏，与传统姜半夏炮制方法制得的姜半夏，以下称传统姜半夏，进行实验对比，结果如下：
一、口尝实验
将新制姜半夏与传统姜半夏分别挖取心部1mg，依次放入口中咀嚼30秒，然后放入舌尖感受刺激情况。
口尝传统姜半夏在6～8分钟时开始显现轻微的麻舌感，且25分钟左右麻舌感自然消失；而口尝新制姜半夏在8～9分钟时开始显现轻微的麻舌感，其麻舌感在22分钟左右就完全消失。
实验过程中，每尝过一种姜半夏后需漱口，停留30分钟后再尝第二种姜半夏。
二、小鼠实验
选10只健康的小白鼠均分两组，另将传统姜半夏和新制姜半夏各称取50g，分别置砂锅中加500ml清水煮制20分钟，滤取上清液放凉，将两份姜半夏上清液分别量取20ml，并对应灌喂小白鼠，观察两组小白鼠的反映情况。
通过120分钟的连续观察，10只小白鼠均未发现异常现象。
三、家兔眼睛刺激试验
将传统姜半夏和新制姜半夏分别称取10g，打碎或压碎，各精密称取1g，分别放入1#量杯和2#量杯中，添加纯化水至20ml，置酒精灯上加热5～8分钟至10ml，静置冷却。选大小状态一致的家兔10只均分两组，分别抽取上述1#量杯和2#量杯上层清液滴入对应组家兔的眼睛1滴，2分钟后，两组家兔眼睛均呈现轻微的泛红，红血丝散布，每只家兔用50ml纯化水冲洗眼睛后等待观察，然后每间隔10分钟观察一次家兔的眼睛。
观察显示，新制姜半夏试验组家兔的眼睛在80～95分钟时已恢复正常，红色血丝散尽，而传统姜半夏试验组家兔的眼睛在95～110分钟时才恢复正常。
由三组实验可以知道，新制姜半夏的毒性低于传统姜半夏，且通过本申请的技术方案制取姜半夏，制取时间短。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。