一种用于预防龋齿的茶黄素膜片及其生产工艺的制作方法

1.本发明属于预防龋齿产品技术领域，具体涉及一种用于预防龋齿的茶黄素膜片及其生产工艺。


背景技术：

2.龋齿俗称虫牙、蛀牙，是细菌性疾病，可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。如不及时治疗，病变继续发展，形成龋洞，终至牙冠完全破坏消失。未经治疗的龋洞是不会自行愈合的，其发展的最终结果是牙齿丧失。而龋齿的发生与口腔共生菌群结构失调密切相关，保持口腔清洁卫生、调控菌群平衡是预防龋齿的根本之策。
3.目前预防龋齿的产品主要由含氟制剂和含抗菌药物的漱口液，但含氟制剂会漱口不净或误吞，易导致氟过量摄入，有潜在健康危害；含抗菌药物的漱口液，因广谱灭菌、耐药性等副作用明显，长期持续使用易引起口腔菌群失调，成为多种口腔疾病的诱因。
4.茶黄素是红茶发酵过程中儿茶素类组分氧化聚合的产物，茶黄素具有独特的苯骈卓酚酮结构和更多的酚羟基团，在抑菌性能方面优于儿茶素和其他多酚类成分。茶黄素作为天然来源的广谱抑菌剂, 在与人类相关的多种致病菌干预方面具有潜在的应用价值。已有关于将茶黄素应用于防龋齿的相关专利，但将单一茶黄素在防龋齿方面的抑菌效果不佳，还存在提升的空间；另外，现有技术中将含有的茶黄素的防龋齿的产品配方通过制成牙膏来接触口腔，因此不能迅速到达口腔各部位，且进入口腔的有效浓度低。


技术实现要素：

5.本发明的目的是提供一种用于预防龋齿的茶黄素膜片，该膜片含有一定比例的茶黄素、茶多酚、茶多酚，通过配伍协同，使得获得牙膏具有显著的抑菌作用，能够大大降低致龋菌，且该膜片口感好，能够快速溶解，易吸收，迅速到达口腔各部位。
6.本发明解决上述问题所采用的技术方案为：一种用于预防龋齿的茶黄素膜片，包括茶叶提取物，所述茶叶提取物包括茶黄素、茶多酚、茶多糖，所述茶黄素、茶多酚、茶多糖的质量比为3~5：1~2：0.5~1。
7.优选的，所述用于预防龋齿的茶黄素膜片还包括芦荟提取物，所述芦荟提取物包括芦荟素、芦荟大黄素、芦荟大黄酚，所述芦荟素、芦荟大黄素、芦荟大黄酚的质量比为1~2:1~3:1~2。
8.优选的，一种用于预防龋齿的茶黄素膜片，以重量百分数计，包括以下组分：茶叶提取物
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9~12%芦荟提取物
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1.5~3%成膜剂
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65~80%保湿剂
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2~5%粘合剂
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2~5%甜味剂
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2.3~4.6%
乳化剂
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1~2%增稠剂
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0.3~0.5%酸度调节剂
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0.2~0.4%更优选的，一种用于预防龋齿的茶黄素膜片，以重量百分数计，包括以下组分：茶叶提取物
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9.2%芦荟提取物
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2%成膜剂
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76.68%保湿剂
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3%粘合剂
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4%甜味剂
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3.42%乳化剂
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1%增稠剂
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0.4%酸度调节剂
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0.3%更优选的，所述成膜剂为普鲁兰多糖，所述粘合剂为淀粉，所述乳化剂为单甘脂，所述增稠剂为卡拉胶，所述酸度调节剂为柠檬酸。
9.更优选的，所述保湿剂为山梨醇、甘油、聚乙二醇、甜菜碱中的至少一种，所述甜味剂由固态糖和液态糖组成，所述固态糖与液态糖的质量比为0.3~0.6：2~4。
10.更优选的，所述保湿剂为甘油，所述固态糖为赤藓糖醇，所述液态糖为麦芽糖浆。
11.本发明的另一目的是提供一种用于预防龋齿的茶黄素膜片的生产工艺，包括以下步骤：（1）按比例称取各组分：茶叶提取物、芦荟提取物、成膜剂、保湿剂、粘合剂、甜味剂、乳化剂、增稠剂、酸度调节剂。（2）将步骤（1）各组分混合得到混合物，混合物与水按比例加热搅拌，用打浆机打浆，制成浆料。
12.（3）将步骤（2）浆料用过滤器过滤，后经胶体磨均质处理，得到中间体。
13.（4）将步骤（3）得到的中间体进行乳化。
14.（5）将步骤（4）得到的乳化液真空脱泡经过滤后静置保温。
15.（6）将步骤（5）的静置保温后的浆料过滤后进行涂膜，后烘干。
16.（7）将步骤（6）烘干后的膜依次经卷膜、稳定成型、切片成型得到茶黄素膜片。
17.优选的，步骤（2）中所述混合物与水的质量比为1：2~5，所述加热温度为70~80℃，搅拌1~2h；步骤（3）中所述过滤器的目数为300目。
18.优选的，步骤（5）中所述静置保温时间为1.5~3h，所述静置保温温度为55~75℃；步骤（6）中所述涂膜厚度为0.03~0.06mm，所述烘干温度为60~70℃，所述烘干时间为2h~5h。
19.与现有技术相比，本发明的优点在于：（1）本发明的用于预防龋齿的茶黄素膜片中采用一定比例固态糖（赤藓糖醇）和液态糖（麦芽糖浆）组成的甜味剂，改善了口感，提高了人体接受度，膜片进入口腔后，能快速溶解，茶黄素可以迅速到达口腔各部位，有效抑制各种口腔有害菌。
20.（2）本发明的用于预防龋齿的茶黄素膜片，该膜片含有一定比例的茶黄素、茶多酚、茶多酚，通过配伍协同，使得获得茶黄素膜片具有显著的抑菌作用，同时加入一定量的
芦荟提取物（芦荟素、芦荟大黄素、芦荟大黄酚），能够大大降低致龋菌。
附图说明
21.图1为本发明用于预防龋齿的茶黄素膜片生产工艺的工艺流程图。
具体实施方式
22.以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
23.如图1所示，本发明用于预防龋齿的茶黄素膜片生产工艺的工艺流程图。
24.实施例1一种用于预防龋齿的茶黄素膜片，以重量百分数计，包括以下组分：普鲁兰多糖
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76.68%茶叶提取物
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9.2%芦荟提取物
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2%淀粉
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4%甘油
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3%麦芽糖浆
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3%单甘脂
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1%赤藓糖醇
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0.42%卡拉胶
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0.4%柠檬酸
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0.3%其中，茶叶提取物为质量比为3：1：0.5的茶黄素、茶多酚、茶多糖的混合物；芦荟提取物为质量比为1:1:1的芦荟素、芦荟大黄素、芦荟大黄酚的混合物。
25.一种用于预防龋齿的茶黄素膜片的生产工艺，包括以下步骤：（1）按上述比例称取各组分：普鲁兰多糖、茶叶提取物、芦荟提取物、淀粉、甘油、麦芽糖浆、单甘脂、赤藓糖醇、卡拉胶、柠檬酸。
26.（2）将步骤（1）各组分混合得到混合物，混合物与水按质量比1:5混合加热搅拌，加热温度80℃，搅拌时间1h，后用打浆机打浆，制成浆料。
27.（3）将步骤（2）浆料用300目过滤器过滤，后经胶体磨均质处理，得到中间体。
28.（4）将步骤（3）得到的中间体进行乳化。
29.（5）将步骤（4）得到的乳化液真空脱泡经过滤后在60℃静置保温2h。
30.（6）将步骤（5）的静置保温后的浆料过滤后进行涂膜，涂膜厚度为0.04mm，后在70℃烘干3h。
31.（7）将步骤（6）烘干后的膜依次经卷膜、稳定成型、切片成型得到茶黄素膜片。
32.实施例2一种用于预防龋齿的茶黄素膜片，以重量百分数计，包括以下组分：普鲁兰多糖
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76.68%茶叶提取物
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9.2%芦荟提取物
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2%淀粉
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4%
甘油
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3%麦芽糖浆
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3%单甘脂
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1%赤藓糖醇
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0.42%卡拉胶
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0.4%柠檬酸
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0.3%其中，茶叶提取物为质量比为5：2：1的茶黄素、茶多酚、茶多糖的混合物；芦荟提取物为质量比为2:3:2的芦荟素、芦荟大黄素、芦荟大黄酚的混合物。
33.一种用于预防龋齿的茶黄素膜片的生产工艺，包括以下步骤：（1）按上述比例称取各组分：普鲁兰多糖、茶叶提取物、芦荟提取物、淀粉、甘油、麦芽糖浆、单甘脂、赤藓糖醇、卡拉胶、柠檬酸。
34.（2）将步骤（1）各组分混合得到混合物，混合物与水按质量比1:4混合加热搅拌，加热温度70℃，搅拌时间2h，后用打浆机打浆，制成浆料。
35.（3）将步骤（2）浆料用300目过滤器过滤，后经胶体磨均质处理，得到中间体。
36.（4）将步骤（3）得到的中间体进行乳化。
37.（5）将步骤（4）得到的乳化液真空脱泡经过滤后在60℃静置保温2h。
38.（6）将步骤（5）的静置保温后的浆料过滤后进行涂膜，涂膜厚度为0.04mm，后在70℃烘干3h。
39.（7）将步骤（6）烘干后的膜依次经卷膜、稳定成型、切片成型得到茶黄素膜片。
40.实施例3一种用于预防龋齿的茶黄素膜片，以重量百分数计，包括以下组分：普鲁兰多糖
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75%茶叶提取物
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10.28%芦荟提取物
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1.8%淀粉
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4%甘油
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4%麦芽糖浆
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3%单甘脂
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1%赤藓糖醇
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0.42%卡拉胶
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0.3%柠檬酸
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0.2%其中，茶叶提取物为质量比为3：1：0.5的茶黄素、茶多酚、茶多糖的混合物；芦荟提取物为质量比为1:1:1的芦荟素、芦荟大黄素、芦荟大黄酚的混合物。
41.一种用于预防龋齿的茶黄素膜片的生产工艺，包括以下步骤：（1）按上述比例称取各组分：普鲁兰多糖、茶叶提取物、芦荟提取物、淀粉、甘油、麦芽糖浆、单甘脂、赤藓糖醇、卡拉胶、柠檬酸。
42.（2）将步骤（1）各组分混合得到混合物，混合物与水按质量比1:5混合加热搅拌，加热温度80℃，搅拌时间1h，后用打浆机打浆，制成浆料。
43.（3）将步骤（2）浆料用300目过滤器过滤，后经胶体磨均质处理，得到中间体。
44.（4）将步骤（3）得到的中间体进行乳化。
45.（5）将步骤（4）得到的乳化液真空脱泡经过滤后在60℃静置保温2h。
46.（6）将步骤（5）的静置保温后的浆料过滤后进行涂膜，涂膜厚度为0.04mm，后在70℃烘干3h。
47.（7）将步骤（6）烘干后的膜依次经卷膜、稳定成型、切片成型得到茶黄素膜片。
48.对比例1与实施例1的区别仅在于：不包括茶黄素。
49.对比例2与实施例1的区别仅在于：不包括茶多酚。
50.对比例3与实施例1的区别仅在于：不包括茶多糖。
51.对比例4与实施例1的区别仅在于：不包括芦荟提取物。
52.对比例5与实施例1的区别仅在于：所述茶黄素、茶多酚、茶多糖的质量比为3：5：2。
53.将实施例1
‑
3与对比例1
‑
5进行，具体试验条件和试验结果如下：（1）实验分组选择23天鼠龄断乳大鼠24只，随机分为试用组和蒸馏水组，每组12只，雌雄各半，23～25天鼠龄期间给予氨苄西林钠( 0.5μg /ml) 抑菌。
54.（2）致龋菌接种25天鼠龄饲以致龋饲料2000#和5%蔗糖水，鼠龄26～30天期间，连续5天在每只大鼠口腔内接种变形链球菌(107cfu/ml)，每次每只接种1ml。
55.（3）实验方法自31天起两组分别用膜片、蒸馏水处理大鼠，动物取仰卧位，将一片膜片切碎后放入大鼠牙齿上和口腔内，待膜片全部溶解后，药液在大鼠牙面及口腔中保持15s, 每天处理1 次, 处理后30 min 内禁饮食，连续处理60天。89天鼠龄时，取大鼠唾液进行培养，48小时后进行变形链球菌菌落计数；后取颌骨标本，根据keyes评分法评定膜片抑龋效果。
56.（4）实验结果表1 变形链球菌菌落计数结果组别菌落计数值cfu/ml实施例12.5
×
103实施例22.0
×
103实施例32.2
×
103对比例17.1
×
105对比例21.2
×
105对比例35.6
×
104对比例44.9
×
104对比例53.2
×
104对照组1.6
×
106
表2 实验组各级龋损情况组别e级龋损d
s
级龋损d
m
级龋损d
x
级龋损实施例132.45
±
1.57128.419
±
2.7239.324
±
2.5380.128
±
0.181实施例233.23
±
1.51728.815
±
2.7379.891
±
2.6830.141
±
0.191实施例332.99
±
1.59829.027
±
2.9349.789
±
2.7800.130
±
0.200对比例136.89
±
1.67833.449
±
2.76520.377
±
2.2348.122
±
0.112对比例235.45
±
1.23432.998
±
2.65418.893
±
2.3336.183
±
0.177对比例333.77
±
1.34032.409
±
2.26112.234
±
2.4512.782
±
0.166对比例433.45
±
1.56032.101
±
2.72111.999
±
2.5312.456
±
0.171对比例533.01
±
1.52131.419
±
2.62910.345
±
2.4451.887
±
0.145对照组38.17
±
1.61535.780
±
2.18524.83
±
3.16811.41
±
2.544注：将龋病进展划分为釉质层（e级）、牙本质浅层（ds）、牙本质中层（dm）及牙本质深层（dx）4个级别。
57.从表1和表2中可以看出，两组之间相差非常显著，记分结果显示本发明实施例的龋齿程度和数量都明显少于对照组, 表膜片具有抑制龋病发生及发展。
58.除上述实施例外，本发明还包括有其他实施方式，凡采用等同变换或者等效替换方式形成的技术方案，均应落入本发明权利要求的保护范围之内。