技术特征：
1.一种可降低尿酸的组合物，其特征在于，包括以下重量份的各组分：菊苣提取物20～30份、高良姜提取物9～15份、玉竹提取物10～15份、葵花盘提取物10～20份、薏苡仁粉15～20份、黄嘌呤氧化酶抑制肽3～8份；所述黄嘌呤氧化酶抑制肽通过酶解鲣鱼加工副产物提取得到。2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，黄嘌呤氧化酶抑制肽的制备过程如下：调节鲣鱼加工副产物的浆液的ph值和温度，加入胰蛋白酶或水产蛋白酶酶解，酶解后分离清液，并将清液分离干燥得到黄嘌呤氧化酶抑制肽。3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，酶解的ph范围为6.3～8.2，酶解温度范围为40～55℃。4.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，还包括将鲣鱼加工副产的浆液经动物蛋白酶预先酶解，然后加入胰蛋白酶或水产蛋白酶酶解。5.根据权利要求2或3或4所述的组合物，其特征在于，酶的加入量为浆液质量的2～5wt%。6.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，浆液中，鲣鱼加工副产物的质量占比为15～40wt%。7.根据权利要2或6所述的组合物，其特征在于，鲣鱼加工副产物为鲣鱼加工产生的内脏、暗色肉、鱼皮和鱼骨中的一种或多种。8.如权利要求1至7任一所述的组合物在制备降尿酸或抑制黄嘌呤氧化酶活性的药品、保健品或食品上的应用。9.如权利要求1至7任一所述的组合物在制备抑制肾小管扩张的药品、保健品或食品上的应用。10.如权利要求1至7任一所述的组合物在制备降低肾间质炎性细胞浸润的药品、保健品或食品上的应用。
技术总结
本发明涉及降尿酸技术领域，公开了一种可降低尿酸的组合物，包括重量份的菊苣提取物20～30份、薏苡仁粉15～20份、葵花盘提取物10～20份、高良姜提取物9～15份、玉竹提取物10～15份、黄嘌呤氧化酶抑制肽7～15份；黄嘌呤氧化酶抑制肽通过酶解鲣鱼加工副产物提取得到。本发明的组合物具有较高的XOD活性抑制作用，能够降低肌酐以及尿素氮水平，实现尿酸降低，而且可抑制肾小管扩张以及降低肾间质炎性细胞浸润，具有护肾功效。同时将鲣鱼加工副产物通过制备XOD抑制活性多肽加以利用，开拓了鲣鱼加工副产物利用新途径，提升了鲣鱼加工副产物的利用价值。利用价值。
技术研发人员：王家星 孙继鹏 楚玉柔 姚玮 周宇芳 胡诗琦 马明珠 廖妙飞 杨会成
受保护的技术使用者：浙江省海洋开发研究院
技术研发日：2022.11.09
技术公布日：2023/2/27