一种板蓝根的加工工艺的制作方法

本技术涉及中药材加工，具体公开了一种板蓝根的加工工艺。

背景技术：

1、板蓝根为植物菘蓝或草大青的干燥根，呈细长圆柱形，长约10～30厘米，直径3～8毫米，表面浅灰黄色，粗糙，有纵皱纹及横斑痕。一般可以被制作成板蓝根颗粒，具有清热解毒、预防感冒、利咽之功效，可以有效治疗人体病症。

2、板蓝根颗粒现目前的制法如下：将洗净后的板蓝根煎煮两次，第一次2小时，第二次1小时，煎液滤过，合并滤液，浓缩至相对密度为1.2(50℃)，然后加乙醇使含醇量达60％，静置使沉淀，取上清液，回收乙醇并浓缩至适量，加入适量辅料(糊精或蔗糖粉和糊精)制成颗粒。

3、而目前板蓝根的预处理仅仅是对板蓝根进行清洗，未对板蓝根进行切割等处理，清洗后即将板蓝根通入釜内进行煎煮，即在煎煮时采用的是完整的板蓝根，导致在煎煮的过程中，板蓝根的药性浸出较慢，在煎煮后的药渣中，还存在着大量药性物质被浪费，因此，发明人有鉴于此，提供了一种板蓝根的加工工艺，以便解决上述问题。

4、因此，发明人有鉴于此，提供了一种板蓝根的加工工艺，以便解决上述问题。

技术实现思路

1、本发明的目的在于解决传统的板蓝根的预处理过程中，未对板蓝根进行切割，导致板蓝根的药性浸出较慢、药性物质被浪费的问题。

2、为了达到上述目的，本发明的基础方案提供一种板蓝根的加工工艺，包括以下步骤：

3、步骤s1，选料采摘：选取挖掘成熟的板蓝根药材；

4、步骤s2，清洗：使用清洗切割一体化装置清除板蓝根表面的泥土和杂质；

5、步骤s3，切割：使用清洗切割一体化装置将清洗后的板蓝根按段切割；

6、步骤s4，煎煮：分两次将切割后的板蓝根进行煎煮，第一次2小时，第二次1小时，并将两次煎煮的煎液过滤后合并；

7、步骤s5，浓缩：将合并后的滤液浓缩后得到板蓝根浸膏；

8、步骤s6，制粒：将糊精和蔗糖粉加入到板蓝根浸膏，并经过干燥后得到半冷粗品；

9、步骤s7，筛选：板蓝根颗粒粗品通入双层振荡筛中，筛选20-60目的板蓝根颗粒；

10、步骤s8，封装：将筛选的板蓝根颗粒封装保存。

11、本基础方案的原理及效果在于：

12、与现有技术相比，本发明采用清洗切割一体化设备对板蓝根进行清洗和切割的预处理流程，使得经过预处理后的板蓝根呈现段状或者块状，从而使得后续对板蓝根进行煎煮的过程中，板蓝根内含有的药性更容易渗透到药液内，从而制得药性更好的板蓝根颗粒，以解决传统的板蓝根的预处理过程中，未对板蓝根进行切割，导致板蓝根的药性浸出较慢、药性物质被浪费的问题。

13、进一步，在所述s1中，挖掘时保留板蓝根根茎端部的茎叶。采用该设置防止，可以提高板蓝根进行加工前的储存时间，防止板蓝根在运输过程中出现发霉等情况。

14、进一步，所述清洗切割一体化装置包括箱体、设在箱体内清洗组件、切割组件和带动板蓝根沿清洗组件和切割组件依次移动的输送组件；

15、输送组件：所述输送组件包括对称设在箱体内的链条、设在两个链条之间的夹紧机构和用于驱动链条的驱动件；所述夹紧机构包括分别设在两个链条上的安装座、设在安装座之间的固定板和滑动板，固定板和滑动板相互靠近的一侧均设有若干安装孔，相对的安装孔之间均设有夹紧弹簧，所述滑动板的两端分别与两个安装座沿夹紧弹簧轴向滑动连接，当固定板与滑动板接触时，夹紧弹簧处于拉伸状态；

16、所述清洗组件包括分别设于链条运动路径两侧的若干喷头；

17、所述切割组件包括分别设于链条传动路径两侧的挡板和切刀，所述箱体内设有装载框，装载框竖向滑动连接有滑动架，滑动架的顶部与所述切刀连接，滑动架的底部伸出装载框并与装载框的外底面之间设有若干切刀复位弹簧，箱体内转动连接有可挤压滑动架底部的凸轮。

18、采用上述设置，利用拉伸弹簧的弹力使滑动板靠近固定板，以使板蓝根被夹紧在固定板与滑动板之间，同时利用两个链条带动安装座移动，以带动被夹紧的板蓝根进行移动，搭配位于链条传动路径两侧的若干喷头，使得板蓝根在移动的过程中受到喷头的冲洗，喷头喷出的水流直接冲洗板蓝根的表面，不仅能够避免搅拌桨搅拌清洗容易损伤板蓝根的表皮而导致板蓝根药性流失的问题，而且可以避免板蓝根表面由于凹凸不平而出现无法冲洗的死角，从而提高了对板蓝根的清洗效果；并且采用输送组件带动板蓝根沿清洗组件和切割组件依次移动，使得板蓝根经过清洗后移动至切割组件的位置，同时搭配凸轮挤压滑动架，以带动切刀整体移动，从而使得切刀整体朝向挡板移动，对位于切刀和挡板之间的板蓝根进行切割，而切割后的板蓝根直接掉入装载框内进行集中收集，以便于后续对板蓝根进行煎煮的过程。

19、进一步，所述清洗切割一体化装置还包括上料组件，所述上料组件包括设在箱体内且与链条的运动相互垂直的传送带和设于传送带上的若干可将板蓝根卡紧的弹性卡扣。采用传送带上的弹性卡扣将板蓝根依次夹紧，从而使各个板蓝根依次移动至夹紧机构的位置，以便于夹紧机构将各个板蓝根夹紧，从而对板蓝根进行清洗和切割。

20、进一步，所述链条的运动路径为矩形，所述上料组件设于链条由上至下运动的底部端角处且与水平线呈现45°夹角。采用该设置防止便于使夹紧机构与上料组件配合，从而夹取弹性卡扣上的板蓝根。

21、进一步，所述清洗切割一体化装置还包括驱动电机、由驱动电机驱动的第一扇齿轮、可分别与第一扇齿轮啮合的调节齿轮和传动齿轮，所述调节齿轮与所述凸轮同轴连接，所述传动齿轮同轴连接有用于驱动链条的链轮，传动齿轮还啮合有转换齿轮，转换齿轮同轴连接有第二扇齿轮，箱体内还设有可与第二扇齿轮啮合的上料齿轮，上料齿轮同轴连接有蜗杆，蜗杆啮合有蜗轮，蜗轮同轴连接有用于驱动传送带的带轮。采用第一扇齿轮分别与调节齿轮和传动齿轮配合，以分别带动输送组件和切割组件运作，当输送组件运作时，切割组件保持静止，而切割组件运作时，输送组件保持静止，同时带动上料齿轮多次间歇的转动，便于人工或者机械臂将板蓝根放置到弹性卡扣上进行夹紧。

22、进一步，所述箱体内设有浸水箱，所述传送带带动板蓝根沿浸水箱表面移动。采用浸水箱对板蓝根进行浸泡，提高板蓝根表面的湿润度，对板蓝根表面的泥土进行润化，从而提高后续对板蓝根的清理效果。

23、进一步，所述浸水箱的外侧侧壁设有用于安装所述带轮的轴承座。采用浸水箱外侧安装轴承座，放置浸水箱内的积水影响带轮的正常运作。

24、进一步，还包括茎叶割除组件，所述茎叶割除组件包括与装载框固接的连接杆、与连接杆滑动连接的且可被凸轮挤压的连接板和设在连接板下表面的割刀，连接杆的底部设有防止连接板与连接杆脱离的防脱离块，连接杆上套设有位于连接板与防脱离块之间的割刀复位弹簧。采用该设置方式可以使得在链条带动板蓝根运动的过程中，可以将板蓝根端部多余的茎叶切除，节约了单独切割茎叶的流程，提高了加工的效率。

25、进一步，所述箱体内设有位于茎叶割除组件下方的茎叶回收箱。茎叶回收箱便于对切割后的茎叶进行集中收集。