专利名称：：明目口胶的制作方法
技术领域：
：本发明涉及一种卫生保健食品，特别是一种含中药的明目口胶(又称明目泡泡糖)。目前，因受工作条件和生活环境的影响，一些学生、司机、脑力劳动者等人员视力下降越来越严重。其主要原因是由于过度用脑、精神紧张，眼睛易疲劳所致，另外坐位时间长，运动量小，胃肠蠕动减慢以及偏食、不按时用餐等因素的影响，使体内消化吸收不好，营养不足，造成气血生化无源。从医学理论来看，耳、目气血不足是视力和听力下降的根本原因。现有的保健眼镜、视力矫正仪、保健按摩器等，虽一时对视力和听力有所改善，但不能持久。这是因为按摩和戴镜尽管会缓解眼睛的疲劳，但其仅是头痛医头、脚痛医脚的治表不治本的方法，所以不能从根本上解决气血生化无源的问题。因此，如何寻求治本之良方，令肌体自行增加恢复视、听之能力，已成为当今科学工作者亟待解决的问题。本发明的目的是提供一种含中药的明目口胶，以咀嚼食用的方法达到清洁口腔、固齿健脑、提高视、听能力之功效，其加工方法简单，食用方便，无副作用，治疗效果显著。本发明的目的是这样实现的它是采用羊肝、胡罗卜、枸杞、决明、菊花制成的明目料，与鱼肝提取油、泡泡糖配制而成，原料组成为明目料3-100份、泡泡糖200-3000份、鱼肝提取油VA含量120-1800万国际单位，明目料由下面各组分构成羊肝1-20份、胡罗卜2-40份、枸杞0.1-10份、菊花0.1-10份、决明0.1-20份。该明目口胶的制备方法是第一步将羊肝1-20份、胡罗卜2-40份、枸杞0.1-10份、菊花0.1-10份、决明0.1-20份、放入原料总重5-10倍量水，浸泡不低于12小时，煮沸不低于30分钟，直火或回流提取2-3次，分别收集提取液，合并各提取液浓缩至原料总重量止，再以浓缩液等倍量的医用乙醇进行醇沉不低于12小时，收集上清液蒸除乙醇，制成明目料，加入鱼肝提取油，对制到泡泡糖胶基中制成块状或条状口胶。由于本发明采用具有大补耳目气血作用的羊肝、胡罗卜、鱼肝油为主料，加入既是药品又是食品的具有健脑、营养耳目作用的中药枸杞、决明、菊花，还可根据需要加入五味子、桑椹子等，以加强羊肝、胡罗卜的补益作用，所以制成的明目料内含丰富的维生素A等天然营养成分，长期食用，只对营养耳目有益而对身体无害，无副作用。同时将上述不易保存的营养成分混在常用的泡泡糖中，不但宜于携带和食用，而且还因其含水量小于4%，可放置一年半不变质，易于保存。经常咀嚼含有营养耳目成分的胶基，既可促进体内营养成分的消化和吸收，从根本上解决气血生化之源，使之目有血而视，耳有血而能听，令肌体自行增加恢复视、听能力的功能，又可在咀嚼过程中，清洁口腔，固齿健脑，消除疲劳，促进面部肌肉健康成长，一举多得。以下结合实施方法对本发明作进一步说明。实施方法1称取羊肝5kg、胡罗卜10kg、枸杞子0.5kg、菊花0.5kg、决明0.5kg，一煎加冷水8-10倍，浸泡12小时以上，直火加热沸腾30分钟以上，滤取煎煮液(或回流提取煎煮液)，二煎加冷水6-8倍，煮沸30分钟以上，收取滤液，三煎加冷水5-6倍，直火加热煮沸提取30分钟以上，三次药液合并浓缩至16.500ml，再加医用乙醇，沉淀24小时以上，滤取上清液，蒸发掉乙醇，配鱼肝油或相当于产成品VA600万国际单位，对制泡泡糖一吨，制成明目口胶。该明目口胶具有滋肾补肝、祛头风以明目的功效。实施方法2称取羊肝100kg、胡罗卜200kg、枸杞子50kg、菊花50kg、决明50kg、五味子50kg、桑椹子50kg，一煎加冷水8-10倍，浸泡12小时以上，直火加热沸腾30分钟以上，或回流煮沸30分钟以上收取滤液，二煎加冷水5-6倍，收取滤液，将两次药液合并，浓缩至550.000ml，加医用乙醇550.000ml，沉淀24小时以上，收取上清液，蒸发掉乙醇，加入到6吨泡泡糖中，配鱼肝油或相当于产成品VA3600万国际单位，制成明目泡泡糖。该明目泡泡糖具有滋肾补肝、清头明目的功效。实施方法3称取羊肝5kg、胡罗卜10kg、枸杞子0.5kg、菊花0.5kg、决明0.5kg、五味子0.5kg、桑椹子0.5kg，一煎加冷水8-10倍，浸泡12小时以上，直火加热沸腾30分钟以上，收取滤液，或回流提取煎煮液，二煎加冷水6-8倍，煮沸30分钟以上，收取滤液，三煎加冷水5-6倍，煮沸30分钟以上，收集滤液，三次药液合并，浓缩至17.500ml，再加乙醇，沉淀24小时以上，滤取上清液，也可以二煎液合并浓缩，醇沉。蒸发掉醇，配加鱼肝油或相当于VA制品含量的3600万国际单位。对制泡泡糖6吨，制成明目口胶，该明目口胶除具有明目作用外，还具有补肾作用。实施方法4称取羊肝60kg、胡罗卜120kg、枸杞子30kg、菊花30kg、决明30kg、五味子15kg、桑椹子15kg，一煎加冷水8-10倍，浸泡12小时以上，直火加热沸腾30分钟以上，收取滤液，或回流提取煎煮液，二煎加冷水6-8倍，煮沸30分钟以上，收取滤液，三煎加冷水5-6倍，煮沸30分钟以上，收集滤液，三次药液合并，浓缩至300.000ml，加乙醇300.000ml，沉淀24小时以上，滤取上清液，配加鱼肝油，含VA制成相当于1800万国际单位。对制泡泡糖3吨，制成明目泡泡糖，该明目泡泡糖具有滋肾补肝、养眼明目功能。上述实施方法1-4中，制成的明目泡泡糖块或条重3-6g以每块(条)重5g为宜。应用效果观察通过对三百名学生做食用明目口胶(泡泡糖)跟踪观察，每日三次，连续食用三十天后，分别观察其视力变化，用牙菌斑试剂观察洁齿作用，应用剂量作业方法看健脑作用，分别观察实验组、对照组的保护视、洁齿及健脑作用。实验观察结果1、视力变化观察结果在285只眼低下视力中有205只眼程度不同的上升，占71.9%，观察前后视力无变化的有67只眼，占23.5%，视力下降有13只眼，占4.56%，视力上升明显高于视力无变化和视力下降之和P＜0.01。从表一可以看出在285只眼中还有60只低下视力恢复到正常视力，占21.05%。表一实验组低下视力变化统计表</tables>对低下视力观察的同时我们还对269只正常视力进行了统计，有159只眼视力有不同程度上升，占59.1%，视力无变化和视力下降分别占34.2%和6.19%，巩固和上升的视力明显高于视力不变和视力下降P＜0.01，见表二。表二观察组正常视力统计在观察组中我们发现在对视力低下观察前后的轻重程度有明显的变化。观察前轻度占54.3%，重度占28.0%，而观察后轻度增多占56.4%，上升32.4%，重度占9.82%，比观察前下降了65.0%，见表三。表三观察前后视力低下程度变化注※※P＜0.012、对清洁牙齿的观察咀嚼明目口胶对清洁牙齿进行观察采用口腔卫生评价方法将实验组和对照组同时进行了牙菌斑实验。结果是实验组良好和一般的占100%，牙菌斑指数平均为0.347，而对照组良好和一般的只占45.0%，平均牙菌斑指数为0.76，实验组明显高于对照组P＜0.01，见表四。表四牙菌斑实验观察注※※P＜0.013、健脑效果观察我们应用明目口胶一个月后，对青少年借用剂量作业试验方法进行实验其结果是实验组识别错误率平均为0.189%，而对照组识别错误率为0.372%，实验组错误率明显低于对照组错误率P＜0.01，见表五。表五剂量作业试验统计表</tables>注※※P＜0.01明目口胶的理化指标为水份＜4%维生素＞0.3万国际单位/块蔗糖＞2.5%卫生指标为重金属铜mg/kg≤10铅mg/kg≤1.0砷mg/kg≤0.5细菌总数个/S＜1000大肠菌个/100g＜30致病菌(系肠道致病菌及致病性球菌)不得检出食品添加剂按GB2760-80规定。权利要求1.一种含中药的明目口胶，其特征是它由羊肝、胡罗卜、枸杞、决明、菊花制成的明目料，与鱼肝提取油、泡泡糖配制而成，原料组成为明目料3-100份、泡泡糖200-3000份、鱼肝提取油VA含量120-1800万国际单位，明目料由下面各组分构成羊肝1-20份、胡罗卜2-40份、枸杞0.1-10份、菊花0.1-10份、决明0.1-20份。2.根据权利要求1所述的明目口胶，其特征是明目料由下面各组份构成羊肝1-20份、胡罗卜2-40份、枸杞0.1-10份、菊花0.1-10份、决明0.1-20份、五味子0.1-10份、桑椹子0.1-10份。3.一种含中药的明目口胶的制备方法，其特征是原料组成为明目料3-100份、泡泡糖200-3000份、鱼肝提取油VA含量120-1800万国际单位;明目料由下面各组分构成羊肝1-20份、胡罗卜2-40份、枸杞0.1-10份、菊花0.1-10份、决明0.1-20份;工艺步骤为第一步将羊肝1-20份、胡罗卜2-40份、枸杞0.1-10份、菊花0.1-10份、决明0.1-20份、放入原料总重5-10倍量水，浸泡不低于12小时，煮沸不低于30分钟，直火或回流提取2-3次，分别收集提取液，合并各提取液浓缩至原料总重量止，再以浓缩液等倍量的医用乙醇进行醇沉不低于12小时，收集上清液蒸除乙醇，制成明目料，加入鱼肝提取油，对制到泡泡糖中制成块状或条状口胶。4.根据权利要求3所述的方法，其特征是明目料组成为羊肝1-20份、胡罗卜2-40份、枸杞0.1-10份、菊花0.1-10份、决明0.1-20份、五味子0.1-10份、桑椹子0.1-10份。全文摘要一种含中药的明目口胶，其技术方案是由羊肝、胡萝卜、枸杞、决明、菊花制成的明目料，与鱼肝提取油、泡泡糖胶基配制而成。本发明具有清洁口腔、固齿健脑、提高视、听能力之功效，其加工方法简单，食用方便，无副作用，治疗效果显著。文档编号A61K31/60GK1074116SQ9311002公开日1993年7月14日申请日期1993年1月11日优先权日1993年1月11日发明者李玉玺申请人:李玉玺