专利名称：龟蛇酒及其制备方法
技术领域：
本发明涉及酒类，尤其是涉及一种龟蛇酒及其制备方法。
目前市场上流行的药酒均是将各种毒蛇浸泡在酒中，并配以各种中药浸泡而成，它们一般都具有舒筋活络、养血补气之功效，但它们不具有滋阴壮阳、益气增智之功效，更对体虚尿频、四肢痉挛没有效果。
本发明的目的在于提供一种能够调节人体机能、促进新陈代谢、具有舒筋活络、补肾壮阳、滋阴养血、补气益智的保健功效、可以治疗风湿腰痛、腿痛、体虚尿频等病的龟蛇酒及其制备方法。
本发明的目的是这样实现的本发明的组成配方(以重量百分比计)为龟蛇液汁15～25％中药药汁10～20％净化水40～55％食用酒精10～20％糖0.2～1％其制备方法为(1)将龟、蛇分别清洗干净，放入装有55°～60°大曲酒的容器中浸泡30～50天，过滤得到龟蛇液汁；(2)将杜仲、田七、胡桃肉、天麻、木瓜、肉苁蓉、豹骨、黄精、阿胶、红花、五加皮、首乌、海马、当归、党参、甘草、金银花、菊花、杓杞子放入装有55°～60°大曲酒的容器浸泡30～50天，过滤得到中药药汁；(3)将龟蛇液汁与中药药汁混合在一起后过滤，得到中和液；(4)将中和液配以净化水、食用酒精进行稀释，再加入糖，得到混和液；(5)将混和液内的酒精含量控制在30％～40％，存放7天，再用不锈钢过滤泵过滤，即得成品。
本发明以活的龟、蛇为主要原料，再配以杜仲、田七、肉苁蓉、阿胶等19种名贵药材，经精心清洗、浸泡后，再通过一定互艺即可制得龟蛇中药酒。《本草纲目》曰“龟肉，味甘、酸、性平、无毒，食后令人轻身不饥，益气增智，开胃。用它酿酒，可治中风、四肢痉挛、补阴养血”，本发明不仅吸收了蛇的营养保健药性，而且吸收了龟的特殊药用机能，二者取长补短，相得益彰，它酒度低、口味纯、药性好，营养价值高，长期饮用，对人体除了有很高的药用效果外，还有很高的营养价值，它可以调节人体机能，促进新陈代谢、并具有舒筋活络、补肾壮阳、滋阴养血、补气益智的保健功效，还能治疗身体虚弱、风湿腰痛、腿痛、半身不遂、肾亏阴虚、房事不佳、尿频、头昏眼花等病，可以起到有病治病、无病防病的作用。
所采用的龟可用野山龟、河龟、海龟，蛇可用金环蛇、银环蛇、蝮蛇、乌稍蛇、过山峰蛇等毒蛇。
下面结合实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1(1)将海龟、金环蛇分别清洗干净后，放入装有50°大曲酒的容器中浸泡50天，过滤得到龟蛇液汁；(2)将杜仲、田七、胡桃肉、天麻、木瓜、肉苁蓉、豹骨、黄精、阿胶、红花、五加皮、首乌、海马、当归、党参、甘草、金银花、菊花、枸杞子等19种中药放入装有55°大曲酒的容器中浸泡50天，过滤得到中药药汁；(3)分别称取250g龟蛇液汁、200g中药药汁，混合在一起后过滤，得到中和液；(4)将中和液配以400g净化水、140g食用酒精进行稀释，再加入10g糖，得到混和液；(5)将混和液内的酒精含量控制在30％，存放7天，再用不锈钢过滤泵过滤，分瓶灌装即得成品。
实施例2(1)将河龟、蝮蛇分别清洗干净后，放入装有60°大曲酒的容器中浸泡30天，过滤得到龟蛇液汁；(2)将杜仲、田七、胡桃肉、天麻、木瓜、肉苁蓉、豹骨、黄精、阿胶、红花、五加皮、首乌、海马、当归、党参、甘草、金银花、菊花、枸杞子等19种中药放入装有60°大曲酒的容器中浸泡30天，过滤得到中药药汁；(3)分别称取150g龟蛇液汁、100g中药药汁，混合在一起后过滤，得到中和液；(4)将中和液配以550g净化水、1988食用酒精进行释释，再加入2g糖，得到混和液；(5)将混和液内的酒精含量控制在40％，存放7天，再用不锈钢过滤泵过滤，分瓶灌装即得成品。
实施例3(1)将野山龟、银环蛇分别清洗干净后，放入装有60°大曲酒的容器中浸泡45天，过滤得到龟蛇液汁；(2)将杜仲、田七、胡桃肉、天麻、木瓜、肉苁蓉、豹骨、黄精、阿胶、红花、五加皮、首乌、海马、当归、党参、甘草、金银花、菊花、枸杞子等19种中药放入装有60°大曲酒的容器中浸泡45天，过滤得到中药药汁；(3)分别称取230g龟蛇液汁、150g中药药汁，混合在一起后过滤，得到中和液；(4)将中和液配以515g净化水、100g食用酒精进行稀释，再加入5g糖，得到混和液；(5)将混和液内的酒精含量控制在40％，存放7天，再用不锈钢过滤泵过滤，分瓶灌装即得成品。
权利要求
1.一种龟蛇酒，其特征在于组成配方(以重量百分比计)为龟蛇液汁15～25％中药药汁10～20％净化水40～55％食用酒精10～20％糖0.2～1％
2.一种制备如权利要求1所述的龟蛇酒的方法，其特征在于(1)将龟、蛇分别清洗干净后，放入装有55°～60°大曲酒的容器中浸泡30～50天，过滤得到龟蛇液汁；(2)将杜仲、田七、胡桃肉、天麻、木瓜、肉苁蓉、豹骨、黄精、阿胶、红花、五加皮、首乌、海马、当归、党参、甘草、金银花、菊花、枸杞子放入装有55°～60°大曲酒的容器中浸泡30～50天，过滤得到中药药汁；(3)将龟蛇液汁与中药药汁混合在一起后过滤、得到中和液；(4)将中和液配以净化水、食用酒精进行稀释，再加入糖，得到混和液；(5)将混和液内的酒精含量控制在30％～40％，存放7天，再用不锈钢过滤泵过滤，即得成品。
全文摘要
本发明公开了一种龟蛇酒及其制备方法,它是以龟蛇为主料,再配以杜仲、田七、肉苁蓉、枸杞子、豹骨、党参、阿胶等19种名贵中药材,经精心清洗、浸泡后,再通过现代工艺加工而制得龟蛇中药酒。本发明不仅吸收了蛇的营养保健药性,而且也吸收了龟的特殊药用机能,二者取长补短,相得益彰,长期饮用,可以调节人体机能,促进新陈代谢,并具有舒筋活络、补气养血、滋阴壮阳的保健功效,还适应于身体虚弱、风湿腰痛、半身不遂、肾亏阴虚、房事不佳、夜晚尿频、头昏眼花者饮用,可以起到有病治病、无病防病的作用。
文档编号A61K35/56GK1183470SQ9711947
公开日1998年6月3日 申请日期1997年11月20日 优先权日1997年11月20日
发明者曾昭荣 申请人:曾昭荣