切成4mm左右厚度的片
[0038] 步骤（1)提取：提取装置中加入石斛和水，首先将提取装置迅速升温至70°C，然后 采用I. 5°C /min梯度升温，升温至90°C后保温约3. 4min，最后采用I. 5°C /min梯度降温， 一次保温提取过程时长为30min，收集提取液；
[0039] 乙醇回流提取步骤，装置中加入体积分数为70%的乙醇回流40min，收集提取液， 其中，石斛的重量和乙醇的体积之比为1 :1 ;
[0040] 在加入水重复提取操作3次，每两次水提取操作之间，都需要进行乙醇回流提取 操作，其中，每次加入水的体积为石斛的干重量的10倍；
[0041] 步骤（2)浓缩干燥成型：合并水提取液和乙醇提取液，60°C减压浓缩至体积为原 提取液体积的3%，喷雾干燥得石斛膏，石斛膏的含水量为8%，最后，采用80°C灭菌处理 3min〇
[0042] 实施例4
[0043] 石斛膏的制备方法，包括如下步骤：
[0044] 前处理步骤：将石斛切成5mm左右厚度的片
[0045] 步骤（1)提取：提取装置中加入石斛和水，首先将提取装置迅速升温至70°C，然后 采用1°C/min梯度升温，升温至90°C后保温23. 4min，最后采用I. 2°C/min梯度降温，一次 保温提取过程时长为60min，收集提取液；
[0046] 乙醇回流提取步骤，装置中加入体积分数为70%的乙醇回流25min，收集提取液， 其中，石斛的重量和乙醇的体积之比为I :1. 2 ;
[0047] 在加入水重复提取水提取操作3次，每两次水提取操作之间，都需要进行乙醇回 流提取操作，其中，每次加入水的体积为石斛的干重量的8倍；
[0048] 步骤（2)浓缩干燥成型：合并水提取液和乙醇提取液，50°C减压浓缩至体积为原 提取液体积的12%，喷雾干燥制备石斛提取物干粉，再加水调制成石斛膏，石斛膏的含水量 为15%，最后，采用85°C灭菌处理30s。
[0049] 实施例5
[0050] 石斛膏的制备方法，包括如下步骤：
[0051] 前处理步骤：将石斛加水榨汁
[0052] 步骤（1)提取：提取装置中加入石斛和水，首先将提取装置迅速升温至70°C，然后 采用I. 5°C /min梯度升温，升温至90°C后保温6. 7min，最后采用TC /min梯度降温，一次 保温提取过程时长为40min，收集提取液；
[0053] 乙醇回流提取步骤，装置中加入体积分数为70%的乙醇回流35min，收集提取液， 其中，石斛的重量和乙醇的体积之比为I :1. 8 ;
[0054] 在加入水重复提取水提取操作2次，每两次水提取操作之间，都需要进行乙醇回 流提取操作，其中，每次加入水的体积为石斛榨汁前干重量的2倍；
[0055] 步骤（2)浓缩干燥成型：合并水提取液和乙醇提取液，50°C减压浓缩至体积为原 提取液体积的8%，冷冻干燥得石斛膏，石斛膏的含水量为5%，最后，采用82°C灭菌处理 60s〇
[0056] 实施例6
[0057] 石斛膏的制备方法，包括如下步骤：
[0058] 前处理步骤：将石斛加水榨汁
[0059] 步骤（1)提取：提取装置中加入石斛和水，首先将提取装置迅速升温至70°C，然后 采用1°C /min梯度升温，升温至90°C后保温13. 3min，最后采用I. 2°C /min梯度降温，一次 保温提取过程时长为50min，收集提取液；
[0060] 乙醇回流提取步骤，装置中加入体积分数为70%的乙醇回流20min，收集提取液， 其中，石斛的重量和乙醇的体积之比为1 :1 ;
[0061] 在加入水重复提取水提取操作3次，每两次水提取操作之间，都需要进行乙醇回 流提取操作，其中，每次加入水的体积为石斛的干重量的3倍；
[0062] 步骤（2)浓缩干燥成型：合并水提取液和乙醇提取液，55°C减压浓缩至体积为原 提取液体积的20 %，喷雾干燥得石斛膏，石斛膏的含水量为15 %，最后，采用78 °C灭菌处理 5min〇
[0063] 实施例7
[0064] 实施例1~6制备的石斛膏的活性成分表1所示：
[0065] 表1石斛膏中有效成分定型分析
[0066]
[0067]总之，以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所作的均等 变化与修饰，皆应属本发明专利的涵盖范围。
【主权项】
1. 石斛膏的制备方法，其特征在于，包括如下步骤： 步骤（1)提取：提取装置中加入石斛和水，70~90°C保温提取30~60min，之后，收集 提取液，在加入水重复提取操作2~3次，其中石斛的重量和水的体积之比为1 :2~10 ; 步骤（2)浓缩干燥成型：合并提取液，减压浓缩，干燥得石斛膏，石斛膏的含水量为5~ 15%〇2. 根据权利要求1所述的石斛膏的制备方法，其特征在于，步骤（1)之前，还需经过前 处理步骤，将石斛切成2~5_厚的片或将石斛加水榨汁。3. 根据权利要求1所述的石斛膏的制备方法，其特征在于，步骤（1)中，提取过程中，首 先将提取装置迅速升温至70°C，然后采用1~1. 5°C/min梯度升温，升温至90°C后保温，最 后采用1~1. 5°C/min梯度降温，一次保温提取过程时长为30~60min。4. 根据权利要求1所述的石斛膏的制备方法，其特征在于，步骤（1)中，两次水提取操 作之间，还需包括乙醇回流提取步骤，装置中加入体积分数为70%的乙醇回流20~40min， 收集提取液，其中，石斛的重量和乙醇的体积之比为1 :1~2。5. 根据权利要求4所述的石斛膏的制备方法，其特征在于，步骤（2)中，合并的提取液 包括水提取液和乙醇提取液。6. 根据权利要求5所述的石斛膏的制备方法，其特征在于，步骤（2)中，浓缩后体积为 原提取液体积的3~20%。7. 根据权利要求1所述的石斛膏的制备方法，其特征在于，步骤（2)中，浓缩温度为 45 ~6(TC〇8. 根据权利要求1所述的石斛膏的制备方法，其特征在于，步骤（2)中，干燥采用冷冻 干燥或喷雾干燥。9. 根据权利要求1所述的石斛膏的制备方法，其特征在于，步骤（2)之后，采用70~ 85°C灭菌处理30s~15min。10. 根据权利要求1所述的石斛膏的制备方法，其特征在于，步骤（2)中，减压浓缩后， 干燥得石斛提取物干粉，再加水调制成石斛膏。
【专利摘要】本发明涉及一种石斛提取物，公开了一种石斛膏的制备方法，包括如下步骤：步骤(1)提取：提取装置中加入石斛和水，70～90℃保温提取30～60min，之后，收集提取液，在加入水重复提取操作2～3次，其中石斛的重量和水的体积之比为1：2～10；步骤(2)浓缩干燥成型：合并提取液，减压浓缩，干燥得石斛膏，石斛膏的含水量为5～15％。本发明很好的提取和保存了石斛中的有效成分，极大的提高了石斛食用方便程度。
【IPC分类】A61K9/06, A61K36/8984
【公开号】CN105327148
【申请号】CN201510919697
【发明人】张更海
【申请人】杭州华都医药有限公司
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2015年12月11日